本文目录一览：
- 1、挂绿荔枝的由来
- 2、增城挂绿荔枝的历史
- 3、挂绿荔枝什么时候成熟
- 4、挂绿荔枝是引进的吗
- 5、增城挂绿荔枝为什么这么贵?
挂绿荔枝的由来
挂绿是增城市最名贵的荔枝品种，因果身中间有一道绿痕而得名。清代乾隆、嘉庆之后，挂绿已名扬中外，但因产量稀少而价值奇高。一颗挂绿一粒金。历史 增城挂绿是荔枝中的珍稀品种。早在公元十二世纪有栽培。
后因不忘家乡令人陶醉的荔枝佳果，常常回乡漫步荔枝园中。一天，何仙姑留恋西园荔枝美景，坐在树枝上编织腰带，离开时把一条绿色丝线遗留树上，绿丝飘绕在荔枝果上，于是荔枝果上都有一道绿线，人们就给它取名“挂绿”。
挂绿是增城市最名贵的荔枝品种，因果身中间有一道绿痕而得名。清代乾隆、嘉庆之后，挂绿已名扬中外，但因产量稀少而价值奇高。增城挂绿母枝于1979年衰老枯萎，经当地政府努力，终赶在老树枯萎前培植出一新枝。
参考资料来源：百度百科-荔枝 急求关于荔枝的历史故事 唐代杨贵妃不但对荔枝情有独钟，而且对荔枝酒也一样独爱。
挂绿是增城市最名贵的荔枝品种，因果身中间有一道绿痕而得名。清代乾隆、嘉庆之后，挂绿已名扬中外，但因产量稀少而价值奇高。挂绿肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，是荔枝最佳品种之一，果实较耐贮藏。
增城挂绿荔枝的历史
1、传说何仙姑当了神仙后，常常跟仙女们跑下来荔枝园玩，有一天，玩得忘了时间，听到鸡鸣，匆忙之中把挂在树上的彩带忘了拿走，从那年开始，那树上长的的荔枝就带有绿色的彩带纹，就有了增城挂绿了。
2、现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗，有400多年树龄，高5米多，已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种，共100多株，在增城几个乡种植。
3、当时的百姓们将荔枝树都砍伐掉了，唯独只留下了一棵荔枝树，这棵荔枝树则是增城挂绿园中的一棵树。所以说挂绿荔枝的历史也有400年之久了，因为物种稀缺，所以果树结出来之后，它的价值也非常的高。
4、增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史，据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗，后至嘉庆年间因官吏勒扰，百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝，万幸只存县城西郊西园寺（现荔城挂绿广场）一棵至今，“西园挂绿”弥为珍贵。
5、挂绿荔枝在我国有着悠久的历史，在清朝一度为宫廷贡品，乾隆给妃子们分发荔枝，只一颗一颗的给，那个荔枝就是我们现在说的挂绿荔枝了，可见是有多珍贵，连宫廷后宫嫔妃也只能得到一颗。
挂绿荔枝什么时候成熟
1、荔枝成熟季节一般在6~7月。早熟荔枝三月成熟，圆枝荔枝五月成熟，黑叶荔枝六月成熟，挂绿荔枝七月成熟。一般集中在7月份成熟的荔枝品种最多，也最好吃。所以，关于荔枝什么时候成熟，我们要依据品种及产地的不同来看。
2、早熟荔枝三月成熟，圆枝荔枝五月成熟，黑叶荔枝六月成熟，挂绿荔枝七月成熟。一般集中在7月份成熟的荔枝品种最多，也最好吃。
3、一般荔枝在每年6至7月份成熟。由于荔枝的品种不同，荔枝成熟的时间也不同。
4、月下旬至7月上旬成熟：挂绿，《岭南荔枝谱》记述：其果蒂旁一边突起稍高，谓之龙头；一边突起较低，谓之凤尾。熟时红装相间，一绿线在贯到底，改名。
5、荔枝一般在5-8月份成熟。不过，荔枝成熟的时间会因为品种不同会有所差别。如比较早熟的品种二月红在3月下旬成熟，圆枝的成熟期在5月下旬到6月上旬，黑叶会在6月中旬成熟。
挂绿荔枝是引进的吗
因为挂绿荔枝果蒂带有一绿豆般的小果粒，蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。增城挂绿荔枝是荔枝中的珍稀品种。
增城挂绿 来由 挂绿是增城市最名贵的荔枝品种，因果身中间有一道绿痕而得名。清代乾隆、嘉庆之后，挂绿已名扬中外，但因产量稀少而价值奇高。一颗挂绿一粒金。历史 增城挂绿是荔枝中的珍稀品种。早在公元十二世纪有栽培。
但是所有的优质荔枝品种都是从外地引进的，自个好吃的荔枝品种一个都没有，想想也是有的可惜。广东老熟客商贩就来下定金全部要了，本地得尝者都不多。但可惜产量不甚多，故不在广西出名了。
果实会变色，刚上市的时候是黄蜡，盛开的时候会变成鲜红色。肉质很丰满，肉厚，核小，味香，味道很甜。妾笑。妃子笑是荔枝中最经典的品种之一。古有“红尘骑妾笑”的诗句。
中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，福建和广西次之，四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
晚唐诗人杜牧《过华清宫三绝》诗有：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。说的是唐明皇为博杨贵妃红颜一笑，不惜劳师动众，千里送荔枝的事。
增城挂绿荔枝为什么这么贵?
1、挂绿荔枝那么贵，主要是因为挂绿荔枝只有一棵，而且挂绿荔枝娇贵，不像其他荔枝可以大量扩种。自20世纪70年代以来，挂绿荔枝母树的产量是以颗计算的。
2、挂绿荔枝之所以那么贵是因为挂绿树只有一棵。挂绿荔枝不像其他荔枝可以大量扩种，挂绿娇贵、不易繁殖推广，挂绿荔枝在12世纪就有栽培，清代为宫廷贡品供皇帝品尝。
3、增城挂绿贵的原因如下：挂绿荔枝之所以那么贵，主要是因为挂绿只有一棵，根据记载挂绿原产于增城新塘四望岗，后至嘉庆年间因官吏勒扰，百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝，万幸只存县城西郊西园寺（现荔城挂绿广场）一棵至今。
4、物以稀为贵，从根本上来说是因为产量少并且营养价值高，所以价格才会这么贵。