本文目录一览：
烧鸭烧鹅市场价多少钱一斤?
1、各地的收入和消费水平及商家的进或渠道不同，所以价格也会有所差异。我们这里菜市场烧鸭摊每斤大约18左右，沿街门面的烧鸭店烤鸭每斤30元，烧鹅每斤约45元，这边很少有卖烧鹅的，所以特别贵。
2、每个地方烧鹅的成本和定价都是不一样的，没有具体地域资料的话是没办法回答您的，而且烧鹅所选用生鹅或冻鹅都会对成本起到一定影响。
3、以8斤的活鹅计算，进货12元一斤成本就要96元了，烧好有5斤左右，卖40元一斤来算就有180元，再加上肚料费用等杂七杂八的费用，结果是不能对半赚，顶多赚个60元左右。
烧鸭30一斤正常吗
各地的收入和消费水平及商家的进或渠道不同，所以价格也会有所差异。我们这里菜市场烧鸭摊每斤大约18左右，沿街门面的烧鸭店烤鸭每斤30元，烧鹅每斤约45元，这边很少有卖烧鹅的，所以特别贵。
主料：鸭子一只， 配料：五香粉10g，盐15g，糖15g，蜂蜜，葱姜，八角两粒 制法：将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。 鸭子洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。
清远黑棕鹅光鹅1只、烧鹅盐制作配方：盐20克，味精5克，糖15克，五香粉5克，甘草粉5克，生抽10克，沙姜粉少许 。 烧鹅酱制作配方：柱候酱酱50克，花生酱30克，芝麻酱30克，糖75克 。
正常大小的烤鸭 如果是北京烤鸭，包装卖的普遍是1000g，店里烤的一般是5到3斤。
其中一种是人们所俗称的菜鸭，一斤差不多11元，每只鸭差不多有3到4斤重，一只鸭子的价格在50元上下。 第二种是人们俗称的蛋鸭，每斤售价在20到30元之间，一只鸭子下来，价格差不多要近百元。
一般菜场里卖的烧鸭是30元左右，但如果是出名一点的烤鸭店里卖的烤鸭的话，片起来吃点那种，就在68---88元左右。一只哈。
火鸭百科知识
全国各地的饮食习惯不同，南方的人普遍更接受火鸭，你若是在南方的话可以试一试。
火鸭与番鸭的区别为：优点不同、饲养条件不同、产地不同。优点不同 火鸭：产蛋率高繁殖快，耐粗饲（以草食为主），适合旱养圈养，有较高的肉用、药用、观赏等价值。
粤菜 粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。
湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。
火鸭的价格多少钱?火鸭养殖前景及利润分析
据遵义火鸭养殖户凡先生介绍，一只火鸭养殖成本在80元左右，两千只在16万左右，利润30%为16*0.3=8万元左右。
火鸭体大肉多，因此备受消费者喜爱。高档酒店销售价格为300-500元/只不等。火鸭蛋5元/枚，种蛋售价在30元左右。
市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300-500元/只。即使在当地的售价也比普通鸭子高3倍-5倍。火鸭具有较高的肉用、药用、观赏等价值。
养殖火鸭开产几个月就可收回投资，是投资少、见效快的好项目，所以开展火鸭养殖是一项风险小、效益高、市场前景好的新兴致富门路。火鸭养殖前景火鸭适合旱养，牧养，圈养等，耐高温也耐低温，适合在我国南北各地饲养。
实际上近几年火鸭也征服了不少人，有的饭店，就会专卖火鸭这个特色菜，生意很火爆，从养殖的角度来看，养殖火鸭的利润也是非常可观，比较重要的是养殖户偏少，竞争压力小，所以还是很有养殖前景的。
市场上酒店里火鸭的价格一般是300-500元/只不等，即使在当地的售价也比普通鸭子高3-5倍。乌鸡：乌鸡的抗病能力强，适应性广，管理简单，饲料报酬高，生长快，繁殖周期短，比较适宜大规模养殖。
我想养殖火鸭。谁知道行情,进来说一下
目前湖南省益阳市南县全散养火鸭，单只重8-9斤，价格45元/斤。贵州省贵阳市开阳县全散养火鸭，评价单只重8-9斤，批发价格25元/斤。云南省昆明市石林彝族自治县半圈养半散养火鸭，单只重9-10斤，价格23元/斤。
据测定，在当前农家饲养条件下，火鸭平均初生体重为40克，饲养11周龄公火鸭体重为3500克，成年母火鸭体重为2500克。肉料：1：80-40。成年公火鸭半净膛屠宰率为74%，母为75%，平均肝重360克以上。
火鸭养殖前景火鸭适合旱养，牧养，圈养等，耐高温也耐低温，适合在我国南北各地饲养。火鸭合群性强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好，因此，火鸭适宜大群饲养。
鸭苗的市场批发价格大约在2元至3元左右，根据鸭苗质量和购买数量不同价格也不同。成鸭在高档酒店卖价高达300～500元/只，即使在当地的售价也比普通鸭子高3～5倍。