本文目录一览：
欧芹是香菜还是芹菜
欧芹不是香菜也不是芹菜。欧芹又称法国香菜，但既不属于香菜所在的芫荽属，也不属于芹属，而是属于伞形科欧芹属植物。欧芹为伞形花科欧芹属一二年生草本植物，食用嫩叶，作香辛蔬菜。
欧芹，又称法国香菜，不属于香菜所在的芫荽属，也不属于芹属，而是属于伞形科欧芹属植物。它是一二年生草本植物，食用嫩叶，常被视为香辛蔬菜。原产于地中海沿岸，在欧美及日本被广泛栽培。
欧芹不是香菜也不是芹菜欧芹又称法国香菜，但既不属于香菜所在的芫荽属，也不属于芹属，而是属于伞形科欧芹属植物欧芹为伞形花科欧芹属一二年生草本植物，食用嫩叶，作香辛蔬菜原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。
欧芹不是芹菜。欧芹也可以叫做香芹，法国香菜等等，它是伞形科欧芹属植物。欧芹有三个品种，第1种是平叶欧芹，这种欧芹在市面上非常常见的香，第二种叫皱叶欧芹，第三种叫做根用欧芹。
欧芹，别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。
一般多用作香料使用，而芹菜一般当作配菜来使用。总之通过以上内容，相信大家对于欧芹味道接近香菜还是芹菜这个问题已有所了解，欧芹是西餐中不可缺少的香辛调味菜，对提高菜肴的香味具有很大的作用。
欧芹是什么菜
1、欧芹不是香菜也不是芹菜。欧芹又称法国香菜，但既不属于香菜所在的芫荽属，也不属于芹属，而是属于伞形科欧芹属植物。欧芹为伞形花科欧芹属一二年生草本植物，食用嫩叶，作香辛蔬菜。
2、欧芹通常作为一种香草或蔬菜使用，可以增加菜肴的口感和味道。在西式烹饪中，欧芹常用于制作汤、沙拉、比萨饼、意大利面等菜肴。此外，欧芹还可以作为法式菜肴中的装饰物。
3、欧芹，别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。
4、欧芹不是西芹，是两种不同的植物。从生物学分类的角度来看，欧芹属于欧芹属，而西芹属于芹菜属。欧芹在西餐中使用较多，多是作为冷盘或是配菜使用。
5、欧芹，英文名 Parsley，别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。
6、香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜，维生素K的含量可能高居各种蔬菜之首，此外维生素A，维生素C，胡萝卜素，叶酸以及铁的含量也较高。欧芹的形态特征：欧芹是二年生草本，光滑，根纺锤形，有时粗厚。
欧芹种植的技巧
1、畦面整平后喷洒一次除草醚。②播种 直播或育苗，以育苗移栽好。直播用种量5～125千克/公顷，育苗用种量0.9千克/公顷。因香芹种子的皮厚而且坚硬，并有油腺，难吸水，发芽慢而参差不齐，故宜浸种催芽。
2、土壤养殖意大利欧芹需要用疏松肥沃、排水量良好的土壤。其中沙质土壤最适合它生长，也可以适当撒一些砻糠灰，更有利于排水。
3、光照它的生长需要足够的光照时间，但要避免强烈的阳光照射，这样容易导致植物死亡。夏天阳光太强的时候，要注意遮阳。温度其最适生长温度不低于14摄氏度，不高于20摄氏度，耐寒性强。
4、土壤种植意大利欧芹需要排水良好的疏松肥沃的土壤。其中沙土最适合其生长，可以适当撒一些谷壳灰，更有利于排水。光照它喜光，可在室内阳台或室外光线充足的地方养殖。但在夏季高温季节需要适当遮荫，否则会影响其生长。
5、种芹菜的方法步骤：浸泡种子：芹菜在种植前要先将种子浸泡一下，浸泡时将种子装进袋子，捆绑好之后放在水中浸泡2天左右，然后拿出来，大概3到4天就会发芽可以种植了。
欧芹在中国叫什么
欧芹在中国叫香芹。欧芹在中国一般被我们叫做香芹。欧芹是原产于地中海的一种植物，属于二年生草本植物，一般有平叶欧芹和卷叶欧芹两个品种。无论是在日本还是在欧洲都有大面积种植，欧芹一般使用在西餐中作为配菜使用。
香芹。原产地在地中海地区，现在世界各地都有栽培的。食用价值比较高，主要食用的是鲜嫩叶以及叶柄部分，喜欢生长在冷凉，湿润的环境下。耐寒，喜欢的生长温度是15到20度之间。不耐高温，温度超过25度就易出现生长不良现象。
香芹。在中国，欧芹因为其独特的香味被叫做香芹，别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜。欧芹原产于欧洲地中海地区，在世界各地均有栽种。在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河南、山东、江苏等省区。
欧芹在中国叫法国香菜，原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用，中国较多栽培，主要供西餐业。\x0d\x0a欧芹（学名：Petroselinumcrispum(Mill.)Hill）是伞形科、欧芹属二年生草本植物，光滑。
欧芹是香芹。欧芹的原产地在地中海地区，现在世界各地都有栽培的，欧芹在中国叫香芹。食用价值比较高，我们主要食用的是它的鲜嫩叶以及叶柄部分。它喜欢生长在冷凉，湿润的环境下。耐寒，喜欢的生长温度是15到20度之间。