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郴州美食排行榜前十名
栖凤渡鱼粉 对于郴州人来说，栖凤渡鱼粉才是最令人迷恋的味道，碗上飘着红油，吃着辣而鲜，不燥烈，鱼块滑嫩可口，就是这碗鱼粉独特的风味，吃了一定会令人食欲倍增。
栖凤渡鱼粉属于湘菜系，是湖南郴州的著名小吃它是以新鲜鲢鱼干切粉豆膏茶油五爪朝天红椒为主要原料制作而成它吃起来带着一股浓烈的鱼香和辛辣味，吃完让人念念不忘，回味无穷，说起栖凤渡鱼粉会让人口水。
郴州的特色小吃有马田豆腐、栖凤渡鱼粉、临武鸭、子龙郡坛子肉、汝城米粉、上祝板鸭、黄糍粑、酿豆腐、湖南米粉、烧鸡公。马田豆腐 马田豆腐是湖南郴州最传统的特色小吃，同时也是郴州人酒席上的佳肴。
桂阳坛子肉，是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃，起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源，所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料，经特殊工艺结合民间方法精制而成。
子龙郡坛子肉加热可以吗
1、上面的那层猪油是为了肉能保存更长时间，避免肉和空气接触变质。首先是就是化油，把肉捞出来，小火把锅烧热，整块的肉放到里面，然后等上面的油化散，捞出，等肉凉了之后切片备用。
2、子龙郡采用天然酿造，口感顺滑，没有刺激性，而太和贡采用人工酿造，口感顺滑度低。子龙郡价格相比于太和贡价格便宜100元左右。
3、锅内倒入清水，加入泡椒、八角、葱、姜、桂皮、野山椒、盐、味精调味制成卤水，烧开后倒入坛子内，盖上坛盖，趁热将鸡放入坛子中浸制2-3小时即成。小诀窍 特点 酸辣开胃、色黄肉嫩。
4、便可以起锅了，用叉子将锅中的坛子肉起锅放进准备好的坛子中，最后用锅中的猪油封口。最后等坛子中的油风干后，包装好，四川特色坛子肉就制作好了，坛子肉可以放置很久的哦，这是乡间土方法。
桂阳子龙郡食品有限公司怎么样?
1、桂阳子龙郡食品有限公司是2011-12-09在湖南省郴州市桂阳县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于湖南省桂阳县芙蓉食品工业园。
2、桂阳子龙郡食品有限公司是一家以生产坛子肉为主的新型农副产品加工企业，是郴州市农业产业化。
3、子龙郡采用天然酿造，口感顺滑，没有刺激性，而太和贡采用人工酿造，口感顺滑度低。子龙郡价格相比于太和贡价格便宜100元左右。
子龙郡和太和贡哪种好
子龙郡。子龙郡采用天然酿造，口感顺滑，没有刺激性，而太和贡采用人工酿造，口感顺滑度低。子龙郡价格相比于太和贡价格便宜100元左右。
说实话，还是金太和贡口感比较好，因为毕竟是有二十多年的老牌子了，看他们产品，还有他们的公司都不错。推荐你可以买辣味6绝。
可以的，不过加热之后根据你加热的方式不同，口感会有不同。我之前尝试过三种方式加热子龙骏和金太和贡的坛子肉进行对比。
“昔日朝廷贡品，今朝百姓佳肴”坛子肉起源于三国时期著名地方特产，以新鲜猪肉和太和贡辣为原料，采用腌、炸、炖的传统工艺精制而成，口感香辣醇厚，风味独特，回味无穷。
子龙郡vs金太和贡哪个好吃
1、子龙郡。子龙郡采用天然酿造，口感顺滑，没有刺激性，而太和贡采用人工酿造，口感顺滑度低。子龙郡价格相比于太和贡价格便宜100元左右。
2、说实话，还是金太和贡口感比较好，因为毕竟是有二十多年的老牌子了，看他们产品，还有他们的公司都不错。推荐你可以买辣味6绝。
3、可以的，不过加热之后根据你加热的方式不同，口感会有不同。我之前尝试过三种方式加热子龙骏和金太和贡的坛子肉进行对比。
4、坛子肉又名辣酱肉，三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，老百姓用本地特产方元五爪辣椒腌制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙将军下酒送饭，深得赵子龙喜爱“子龙”辣酱肉由此而得名，乃流传至今。
5、子龙郡和金太和贡子龙郡。子龙郡采用天然酿造，口感顺滑，没有刺激性，而太和贡采用人工酿造，口感顺滑度低。子龙郡价格相比于太和贡价格便宜100元左右。
6、舜华临武鸭、子龙郡坛子肉、老桂岽黄菌干、老桂岽玲珑茶（也有的改为了狗脑贡茶）、东江鱼 。
湖南郴州有哪些好吃的特产
湖南郴州特产有临武鸭、永兴冰糖橙、桂东玲珑茶、宜章脐橙、子龙郡坛子肉、汝城白毛茶、东江湖蜜桔、五盖山米茶、临武乌梅、西山米酒、临武蜜柚、汝城白银针、汝城白毛尖、汝城奈李。
郴州的特色小吃有马田豆腐、栖凤渡鱼粉、临武鸭、子龙郡坛子肉、汝城米粉、上祝板鸭、黄糍粑、酿豆腐、湖南米粉、烧鸡公。马田豆腐 马田豆腐是湖南郴州最传统的特色小吃，同时也是郴州人酒席上的佳肴。
东江鱼：东江鱼是是湖南郴州四大特产之一。东江湖出产的鱼，它们是以藻类、浮游植物为食，所以它们的肉质非常的鲜嫩。这里说的东江鱼是东江小鱼仔加工而成的各类鱼制品，吃起来特别的好吃。
宜章莽山绿茶宜章莽山绿茶是湖南郴州的特色名茶，莽山有着悠久的产茶历史，有着优越的地理环境和自然条件，土壤肥沃，光照充足，非常适合茶树的生长，莽山所产出的绿茶色泽翠绿，耐冲泡，清香扑鼻。