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农药残留检测仪检测水果农残是检测果皮还是果肉?
1、现在病虫防治一般是以喷洒农药为主，所以农药大多会留在果蔬表面。大多数果蔬在检测时取表皮。像马铃薯，胡萝卜这类在地底下成长的植物，则皮和嚷都可以。
2、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、乐果、毒死蜱、马拉硫磷等）这类农药在食物中停留时间较短，其残留量和农药的使用量与食物品种有关。一般来说，食物经过加工、烹调，有机磷成分可被破坏。
3、检测的必要性 （1）农产品的生产越来越依赖农药、抗生素、激素等外源物质，农药在蔬菜、粮食、水果、茶叶等作物上的用量非常高，这样会导致农产品中的农药残留超标，影响消费者的安全。
4、农药残留来检测仪工作原源理：农药残留检测仪在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。
5、可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
6、去蒂、去芯部(含籽)带皮果肉共测。至少12个个体，不少于3 k。代表种类有：苹果、梨等。4．1．2．11 核果类水果 除去果梗及核的整个果实，但残留计算包括果核。至少24个个体，不少于2 kg。
农药残留检测仪什么牌子的比较好
1、北京奇度瑞吉科技有限公司的农药残留检测仪器已成系列化。从便携式的至24通道的都有，有QD-12B便携式农药残留速测仪、QD-3N农药残留速测仪、QD-8N农药残留速测仪、QD-16N农药残留速测仪、QD-24N农药残留速测仪。
2、纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。
3、既然都叫农残留检测仪了当然是可以检测出超标的农药的啊，准确度上不好说，智云达的好像还可以，准确度上可以选择多测试几次。
农药残留快速检测仪的正常工作条件
1、酶、显色剂不能漏加、多加，否则对结果影响大。在对蔬菜检样的检测过程中，应严肃认真，按操作程序进行，建议对抑制率≥50%以上的菜样，应进一步采用色谱或质谱方法定性定量分析，以确定其农药残留是否真的超标。
2、首先，要选择符合标准的样品，并进行足够的样品加工处理；同时，检测仪器对于温度、湿度等外部环境的影响比较大，要将仪器放在相对恒定的环境中，同时避免阳光直射；最后，使用前要检查仪器的状态，确认光源和检测探头正常工作。
3、农药残留来检测仪工作原源理：农药残留检测仪在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。
4、农药残留检测仪是一种采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成的检测仪器。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。
5、你好，可能是检测试剂保存条件不当，以致酶试剂活性下降，正确的保存条件为4-8℃冷藏保存，试剂为干粉状态时建议零下冷冻保存。
6、开机插上电源，打开仪器背面绿色电源开关，仪器显示开机画面，按画面提示操作，按下回车键，仪器开始自检，时间约1min。自检完毕后，仪器进入待机检测状态。
农残检测使用过程及主要方法
1、色谱法是农药残留分析的常用方法之一，它根据分析物质在固定相和流动相之间的分配系数的不同达到分离目的，并将分析物质的浓度转换成易被测量的电信号(电压、电流等) ，然后送到记录仪记录下来的方法。
2、气相色谱法：用气体作为流动相的色谱法称为气相色谱法，适用于检测容易挥发而不发生分解的有机化合物。
3、索氏提取法 大多数农药是脂溶性的，所以一般采取提取脂肪的方法，将经分散而干燥的样品用无水乙醚或石油醚等溶剂提取使样品中的脂肪和农残进入溶剂中，再净化浓缩即可分析。
4、开机插上电源，打开仪器背面绿色电源开关，仪器显示开机画面，按画面提示操作，按下回车键，仪器开始自检，时间约1min。自检完毕后，仪器进入待机检测状态。
5、正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
农药残留检测仪
1、该检测仪可以通过关闭电源、断开连接、清理通道消除不用的检测通道。关闭电源：首先，关闭农药残留快速检测仪的电源，以确保仪器处于关闭状态。断开连接：拔掉不需要的检测通道的连接线，确保各通道之间不会发生信号干扰。
2、农药残留检测仪是一种采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成的检测仪器。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。
3、测定水中有机磷农药的含量需要使用到液相色谱仪（LC）或者气相色谱仪（GC）等分析仪器。
4、试纸法 酶抑制率法 酶联免疫法 薄层色谱法 光谱分析 色谱分析 最快捷的农药残留检测方法 纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。
5、开机插上电源，打开仪器背面绿色电源开关，仪器显示开机画面，按画面提示操作，按下回车键，仪器开始自检，时间约1min。自检完毕后，仪器进入待机检测状态。
6、环境温度5℃～35℃。 室内相对湿度不大于85%。仪器应放在平稳的工作台上，无阳光直射及强烈的电磁场干扰。室内无腐蚀性气体。