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什么是菜心?
1、菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。
2、菜心是一种绿叶蔬菜，属于十字花科，幼嫩的菜薹，是从菜心里抽出的苔，会开花，所以有时也叫做菜苔。菜心是一种非常有营养的蔬菜，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及矿物质等。
3、菜心就是菜薹，属于十字花科白菜亚种，是一种以花薹为产品的变种蔬菜。菜心其根茎较浅，茎叶短小，其叶片颜色为绿色、黄绿色，叶柄为浅绿色，花朵为黄色，果实为黄褐色，种子为黑褐色。
4、菜心是南方的特产蔬菜之一，主要在我国的广东、上海、浙江、江苏等地区栽培。菜心又名菜苔，是十字花科芸薹属的植物，其叶片呈现宽卵形或者椭圆形，为绿色或者浅绿色，且菜心的花冠为黄色，其种子成熟时为黄褐色。
5、菜心又叫菜薹，属于二年生草本植物，是我国南方特产蔬菜之一，一年四季都可以播种种植，现各地逗有引种栽培。菜心有哪些品种？菜心按生长期长短和季节栽培适应性可以分为早熟、中熟和晚熟等类型。
6、是白菜的菜心菜心是十字花科、芸薹属一二年生草本植物，是白菜的变种，是经过长期的驯化，形成的一种独特的品种。
菜心的拼音
中文拼音：[chícàixīn]英文解释：Late flowering Chinese Cabbage 迟菜心是菜心的一种.注： 菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等，以花薹供食用。
中文拼音：[chícàixīn]英文解释：Late flowering Chinese Cabbage[1]迟菜心是菜心的一种.注： 菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等，以花薹供食用。
菜的拼音：cài 。菜的组词：菜地 白菜 野菜 菜园 种菜 炒菜 青菜 菜场 菜花 菜刀 菜农 蔬菜 荠菜 择菜。【菜地 cài dì】：即采地。古卿大夫因官受封的采邑。菜，通采。
菜心是什么菜心
菜心，又称之为菜心、菜花。一年或二年生草本植物，高30-50厘米，全体无毛；茎直立或上升。起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。
菜心又叫菜薹，是十字花科白菜亚种中的变种，其根茎较浅，茎叶短小，叶片为绿色，花苔为黄绿色，花冠为黄色，栽种菜心时，要将种子浸泡温水催芽，然后将其播撒在土壤中，并为菜心提供全日照，促使其生长旺盛。
菜心是菜市场常见的一种叶子菜，市场价格一般在3-5元一斤左右，菜心最重的地方主要在茎上，而且茎不能吃，所以小编去买菜的时候不怎么喜欢买菜心。
菜心在北方叫白菜心。菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜。在中国北方地区生产面积很小，消费量也很小，属稀特蔬菜行列。菜心属长日照植物，但多数品种对光周期要求不严格，但充足阳光会有利于生长发育。
菜心又称之为菜花，菜心起源于中国南部，菜心并不是菜的芯子，而是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。下面我们了解一下菜心的品种有哪些。