本文目录一览：
- 1、蔬菜种子是怎样来的
- 2、蔬菜种子怎么种植
- 3、哪些蔬菜种子需要催芽
- 4、蔬菜的种子主要包括
- 5、如何种植蔬菜种子
- 6、适合夏天种的蔬菜种子
蔬菜种子是怎样来的
蔬菜种子所长的位置是不一样的，有的是蔬菜开花的时候会产出种子，有的则是长在果实的里面，比如南瓜、辣椒、冬瓜等。
蔬菜种子是怎么来的瓜果只有在开花授粉后才能结果.如果果实没有采摘，取出种子后可以种植。对于菜叶，如大白菜、韭菜等，保留的植株不采摘，让其抽薹、开花、授粉，然后结果，果实老了以后，取种子种植。
常规菜种子就是通过自然规律生长出来的种子；杂交菜种子就是通过用不同特性的植物为其授粉，使其改变品种特性。常规菜种子的特点：品种多而杂；种子与非种子相似，生产上隐蔽性强。
蔬菜种子怎么来蔬菜种子的位置不同。一些蔬菜开花时会产生种子，而另一些则会生长在水果内部，如南瓜、辣椒和冬瓜。
青菜种子是通过什么传播的青菜种子一般靠风和动物传播，种子通过种子手术使种子开裂弹出。青菜的种子怎么获得能吃的时候，留下带根的新芽，种在花盆或者菜园里，让它们开花。
蔬菜种子怎么种植
规整土地用农具翻耕土地，使土壤疏松，增加空气湿度，再合理分垄。种子拌土由于种子太小，直接播种在地面上时，它们可能不会均匀分布，导致一些种子密集生长，一些土壤没有种子。
整地施肥：将地里的杂草、石块清理干净，并结合耕犁施入腐熟的有机肥。处理种子：将菜种子用温水浸泡，使种皮软化。播种方法：将处理好的采种子播撒到土壤中并覆土。
蔬菜种子种植方法及过程种子处理蔬菜种子种植前需要先暴晒1～2天，进行消毒，之后进行浸种，比较常用的方法是温汤浸种法，将种子浸泡在55℃左右的温水中，不断搅拌，保持水温10～15分钟，即可让水温降低继续浸种。
哪些蔬菜种子需要催芽
需要催芽的一般都是瓜茄类蔬菜，比如西红柿、黄瓜、西瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、等，瓜茄类蔬菜种子一般出苗比较慢，或者是种子比较贵，为了避免种子浪费或者在育苗期节约土地和管理成本，采用提前催芽育苗的方式比较合适。
都需要催芽。催芽方法和注意事项：催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。经试验，黄瓜用1～2小时，芸豆、豆角、番茄（西红柿）用3～4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的浸水时间）。
胡萝卜：选用优质新种子，搓去刺毛，创造良好的发芽条件。发芽后即可播种。菜碗豆：选用优质新种子，用25～30℃温水浸种1～2天，置于20～30℃温度下催芽，大部分种子发芽后即可播种。
针对瓜茄豆类蔬菜，大家在栽植时，还要提早对种子开展催芽工作了。例如像番茄、青瓜、甜瓜、冬瓜、茄子、黄瓜、角瓜、四季豆等。
白菜、萝卜种子的发芽：白菜、萝卜等秋菜属喜温性蔬菜，故发芽时要求温度较高。由于种子粒小皮薄，一般不需浸种。
白萝卜：白萝卜是一种种子发芽速度较快的植物，一般来说，白萝卜的发芽速度为三天左右。在养护白萝卜的时候，为了让它尽快发芽，最好提前将种子进行浸种催芽处理。
蔬菜的种子主要包括
蔬菜栽培上的种子是指所有的播种材料，包括：果实——子房发育而成，伞形科、藜科、菊科蔬菜，如芫荽、菠菜、莴苣。种子——受精胚珠发育而成，十字花科、豆科、茄科、苋科、葫芦科蔬菜，如白菜、番茄、小米菜、南瓜。
花有黄花菜、西兰花、菜花等。种子有西瓜籽、南瓜籽、白果等。
常见种子类蔬菜有：豆芽、南瓜、黄瓜、秋葵、豆角等。
（3）蔬菜种子。包括十字花科白菜、萝卜等种子，茄果类的辣椒、茄子、番茄等种子，瓜类的西瓜、甜瓜、黄瓜等种子。（4）饲草及草坪种子。如苏丹草、早熟禾等种子。（5）花卉种子。如万寿菊、牵牛等种子。
蔬菜种子是用于生产蔬菜的种子，分为常规种和杂交种子。蔬菜常规种就是蔬菜本身通过自然规律生长出来的种子，蔬菜杂交种子就是通过用不同特性的植物为其授粉，使其改变品种特性。
根据蔬菜种子的特性，可将蔬菜种子分为种苗和种子，有的种苗可扦插，种子可播种。好种子的标准：芽率高、净度高、水分适合、最重要的是纯度要高。满足这几项，才能称为好的蔬菜种子。
如何种植蔬菜种子
1、菜种子种植方法有：撒播种植、条播种植、点播种植、穴播种植。
2、规整土地用农具翻耕土地，使土壤疏松，增加空气湿度，再合理分垄。种子拌土由于种子太小，直接播种在地面上时，它们可能不会均匀分布，导致一些种子密集生长，一些土壤没有种子。
3、蔬菜种子种植方法及过程种子处理蔬菜种子种植前需要先暴晒1～2天，进行消毒，之后进行浸种，比较常用的方法是温汤浸种法，将种子浸泡在55℃左右的温水中，不断搅拌，保持水温10～15分钟，即可让水温降低继续浸种。
4、菜种子如何种植 整地施肥 种植菜种子之前要先选择合适的种植地，地中以疏松、透气、保水保肥的沙壤土为宜，然后将地里的杂草和石块清理干净，并结合耕犁施入腐熟的有机肥。
5、菜种子种植方法，选好种植地并翻土，清除杂草后施加基肥，整地同时选择抗性好的蔬菜品种。处理种子，晾种1到2天，用温水浸种，可以杀灭种子上残留的病菌。开把种子种植到土地中，覆土并浇上水。
6、撒播 撒播即将种子均匀地撒于田地表面，撒播是一种古老而粗放的播种方式，大多用手工操作，简便省工，但种子不易分布均匀，覆土深浅不一，后期不便中耕除草。
适合夏天种的蔬菜种子
1、适合夏天种的蔬菜种子有：白菜、萝卜、香葱、韭菜、香菜。白菜 夏季适合栽种白菜，因为白菜对环境的适应性较强，在炎热的夏季也可以很好的生长。
2、适合夏天阳台种植的：萝卜、胡萝卜、菠菜、生菜、韭菜、小白菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、黄瓜、油麦菜、豇豆、四季豆等。这些蔬菜都可以在8月份进行播种。
3、夏季可以种植花生、红薯、黄瓜、毛豆和小白菜等蔬菜。花生 在夏季时许多适宜高温干旱环境的植物都能够生长，因此可以种植的蔬菜种类也比较多，其中最为适宜的就是花生。
4、茼蒿：其实茼蒿是一种喜冷凉的蔬菜，最适合生长在20摄氏度左右的环境下，低于10摄氏度或高于30摄氏度均生长不良。而且在高温，短日照条件下易抽薹开花，所以，在不同的地方种植茼蒿时间是不同的。
5、韭菜，生菜速度较快，一次种植可以连续多年收获。生菜，适合在初夏种植，种子发芽的温度在20摄氏度左右。茼蒿，夏季种植1个月后就可以采收。萝卜，属于速生菜类型，适宜在8月份播种。
6、阳台种菜萝卜、胡萝卜、菠菜、生菜、韭菜、大白菜、油菜、菊花、鸡毛、木耳、苋菜、黄瓜、油籽、豇豆、四季豆等。这些蔬菜可以在七月和八月播种。种下一颗种子，收获一颗果实。