本文目录一览：
- 1、请教一下清炒空心菜怎么做好吃呢?
- 2、通菜是否季节性的蔬菜?
- 3、空心菜是五毒之首吗?
- 4、这是什么蔬菜?
请教一下清炒空心菜怎么做好吃呢?
把空心菜洗净。把空心菜切段，茎和叶分开。把生姜切丝。把蒜切末。热锅热油，放入生姜丝、空心菜茎，翻炒3分钟。放入空心菜叶，翻炒2分钟。放入蒜末，翻炒3分钟出蒜香。
准备好食材一把空心菜，2-3颗小米辣，6-7瓣大蒜。 大蒜切末，小米辣切丁备用。 空心菜洗干净后去掉后面的老根，然后一切为二，把根茎和叶子分开。 锅里加水烧开后先放根茎，等30秒，30秒后放入叶子连同根茎再焯30秒。
最后我们总结一下清炒空心菜的窍门，大家切记炒空心菜不要直接下锅炒，直接下锅炒就错了。炒空心菜的时候，火候最重要，我们必须要牢记大火爆炒空心菜，这样炒出来的空心菜才翠绿鲜嫩，吃起来更好吃。
清炒空心菜的做法 原料 空心菜700克，葱蒜末各15克，精盐5克，味精2克，芝麻油5克，花生油25克。制作方法 空心菜洗净切段，梗和叶分开备用。
清炒空心菜的做法步骤 1 空心菜清洗干净。2 蒜切成蒜末。3 炒锅热锅凉油。4 六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。5 炒至断生加入盐和鸡精翻炒。6 翻炒均匀马上出锅装盘。
通菜是否季节性的蔬菜?
1、是 ... 通菜 通常在五月六月雨季时才有售，图片参考：chiusang/vegetable/photo/p12_1 蕹菜(通菜)蕹菜又名空心菜，也叫水蕹菜或通菜。
2、通菜是什么季节的菜蕹菜也叫水蕹菜。是夏秋两季都可以收获的蔬菜。夏季6-8月，秋季9-10月可采收。水蕹菜是水蕹菜、水蕹菜等品种，夏天基本可以食用吃通菜月份.它在夏天和秋天出售。夏天的六月和秋天的九月都可以吃。
3、通菜 即 蕹菜、空心菜 夏秋季节主要绿叶菜之一。在空心菜的嫩梢中，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。水上竹叶菜。利用水面栽培的竹叶菜吸收水中营养，其生长过程无需施肥用，同时可以改善水质，绿化水源。
4、蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquaticaForsk），是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。
空心菜是五毒之首吗?
1、有媒体曾对空心菜进行检测，结果显示，其重金属含量远低于国家安全标准，也绝非“五毒之首”。蔬菜中重金属含量是否超标，主要看其产地、环境，只要土壤、水源等所含重金属不超标，蔬菜中的重金属自然不会超标。
2、空心菜可算的上是“农残蔬菜之首”。这是因为空心菜栽到地里后，往往采摘其最嫩的部分，而根部还会接着长，这个周期大概是5-7天的时间，这个过程非常快。
3、一般而言，绿叶菜的农药残留多，是因为它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃，所以喷的农药也多；根茎类埋在地底下不易招虫；有香味的菜农残低。胡萝卜、土豆、洋白菜、大白菜、生菜、香菜，用农药都比较少。
这是什么蔬菜?
这是芥菜。芥菜 芥菜（学名：Brassica juncea(L.) Czern. et Coss. ），十字花科芸苔属植物。
这个是凉薯，凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低凉薯血压、血脂等功效。凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。
_头是秋季蔬菜。_头是百合科的一种多年生草本植物，_头又叫_头、_白、野_，_子，赣西一带又叫芽桥，这是一种秋季蔬菜，一般在秋冬季节上市，常见的_头产地有浙江、江苏、江西、福建、贵州、云南等地。
这个蔬菜是：茨菇，又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，果实可食用，其富含淀粉、蛋白质和多种维生素，和钾、磷、锌等微量元素，对人体机能有调节促进作用。
这是塔菜。。塔菜（ BrassicanarinosaL. H. Bariley），又称菊花菜，十字花科芸薹属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。
