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锦绣龙虾是什么虾?多少钱一斤?
1、锦绣龙虾俗称龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等，为龙虾科-龙虾属的一种。体长可达55厘米。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小，体色多彩明亮。
2、锦绣龙虾俗称花龙，是龙虾属中体型最大者(有美丽五彩花纹，最大可达4公斤-5公斤)，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米，一般市场价在几百元一斤。它的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。黑白纹龙虾。
3、据了解，平常情况下，锦绣龙虾的价格在每斤60元至100元之间，但在一些高端餐厅以及城市的海鲜市场中，价格可高达每斤200元以上。当然，这要根据不同地区和销售渠道的实际情况而定。
4、一般市场价在几百元一斤，花龙的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。3，黑白纹龙虾（杉龙）全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙。肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳。
锦绣龙虾如何存放才能活?
冰块冷冻：活虾若是没有办法立即烹饪 ， 可以先倒入冰块水 ， 再把虾子排列摆放好后加上盖子 ， 之后放入冰箱冷冻保存 。
不会，不过在水盆里滴入几滴食用油，然后再加上一些盐，用这样的方法可以保证小龙虾存活一个星期。加入食用盐的原因是，可以使小龙虾将身体里面的细菌和灰尘已经经常吐出来。简单有效，保证了小龙虾的存活期。
买一个鱼缸或水族箱，最好用玻璃的，这样可以根据清楚地看见龙虾的一举一动。要弄一个盖子，防止龙虾跳出鱼缸，铺一层沙子，放一些小石子，更加真实的模拟自然环境，让龙虾适应鱼缸里的生活，不要晒太阳，龙虾性阴。
保存残余的龙虾肉：有时候可能吃不完一只龙虾，这时应该将剩余部分放入保鲜袋内冷藏或冷冻保存，以便下次再食用。
中华锦绣龙虾的特点
中华锦绣龙虾俗称龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等，为龙虾科龙虾属的一种。体长可达55厘米。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小。体色多彩明亮。
首先，中华锦绣龙虾的体型通常较大，身体呈现出红色和蓝色的条纹，头部有两个长长的触角。而青龙虾则体型较小，身体呈现出深绿色和暗褐色的斑点，头部只有一个较短的触角。
外观：小青龙外壳比较薄，颜色以红色为主，也有白色或黄色的，整体个头较小。锦绣龙虾个头较大，外壳较厚，颜色丰富，包括红色、粉色、深蓝色等，爪子明显比小青龙要大。
中华锦绣龙虾：以前浙江的渔民有捕捞到，这只龙虾全身彩斑，个头很大，重达47斤，身体呈青绿色，四肢黑白相间，还有不少黄色斑点点缀其中，身价最高是60万。
中华锦绣龙虾和青龙区别
1、锦绣龙虾和青龙虾没有区别。根据查询相关信息显示：锦绣龙虾（Panulirusornatus）为无螯下目，龙虾科，龙虾属的一种，俗称青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。体长可达60厘米，是龙虾属中体型最大者。
2、小青龙和锦绣龙虾的区别在于以下几方面： 外观：小青龙外壳比较薄，颜色以红色为主，也有白色或黄色的，整体个头较小。锦绣龙虾个头较大，外壳较厚，颜色丰富，包括红色、粉色、深蓝色等，爪子明显比小青龙要大。
3、锦绣龙虾 花龙一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。主要产于浙江舟山群岛一带，食用季节是十月到三月。它是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。
4、锦绣龙虾：锦绣龙虾俗称花龙，是龙虾中体型最大的一种，体长可达到60厘米，主要分布在日本、澳洲和斐济群岛，以及中国南海等海域。
5、波纹龙虾俗称青龙，青壳仔，沙龙，青龙每只约 1 斤多，比澳洲龙细，但贵一倍多，只因外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸，也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。
6、此外，青龙的卖相也十分美观，一般是高级餐厅的必备时尚食材之一。主要产地：香港大鹏湾、西贡、斯里兰卡、南亚海域。食用季节：全年供应，农历六月至七月食用最佳。
一亩池塘可以养多少只中华锦绣龙虾呢
1、放养1个月左右，可适时放养50至250克/尾的花白鲢60至100尾/亩。淡水龙虾是底栖甲壳动物，适当混养中上层滤食性鱼类，不仅可改善龙虾的生长环境，而且可作塘内缺氧的指示鱼类。
2、温岭渔民捕到的这只龙虾，重达6公斤，长为68厘米，触角有3米，捕获这么大的锦绣龙虾是非常少见的，一般常见的大概重量在2到3斤左右，大的也就是6斤左右。
3、每亩养虾沟放养稚虾5～2万尾。 (2) 冬季放养：通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1～5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾，12月至翌年5～6月养一季淡水龙虾。
4、龙虾养殖需要注意事项：池塘条件。池塘水面不宜过大，适宜水面1～2亩，水深1～5米，具有完善的排进水系统和增氧系统；塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施。虾苗放养。
5、龙虾长到1磅(已上市)需要6-8年。龙虾的增长速度在温水中，并可以在更短的数量增长市场规模的时间。肢体再生：龙虾扔下他的四肢迷惑掠食者，被丢弃的四肢，有时龙虾将被丢弃，由于一些未知的因素自己的螯合作用。
6、活龙虾价格每公斤高达190-400元左右。龙虾养殖可实行池塘养殖与网箱饲养配套，精养与暂养结合。每年可养两茬，每茬180元，采用规格为50-120克的天然小龙虾苗，平均龙虾增重195-200克，每茬亩产798公斤以上，养殖效益很好。