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新高梨和丰水梨的区别
外观不同，营养价值不同等。丰水梨的果皮通常是乳黄色，形状多为扁圆形，主要产于山东、河南、湖北等地。而雪梨的果皮颜色多为黄色或白色，形状多为椭圆形，主要产于河北、山东、湖北等地。
外观不同，口感不同，功效不同，成分不同。外观不同：丰水梨的果实扁圆形，而雪梨的果实近球形。口感不同：丰水梨的果肉为黄褐色，比较粗糙，而雪梨的果肉则非常细腻，且汁多。
丰水梨：果实圆形略扁，平均单果重350—400g，果面黄褐色。果肉白，极细嫩，稍软，可溶性固性物12—14%，果汁多，味甜爽口，品质上。上市时间9月中旬至次年2月。
丰水梨：丰水梨果皮黄褐色，套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁，味浓甜。它的存放时间最短，室温下只能放10天左右。烟台梨：烟台梨学名五九香，果皮绿黄色。
第一种、丰水梨，丰水梨是一种原产于日本的梨，该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高。其果实多汁，口感极佳。
梨树种类繁多,种植户想要高收益,该如何选择呢?
1、鸭梨 鸭梨是北方地区广泛种植的果树之一，树势旺盛，生长快，经济效益好。其果实呈草绿色，果形大而圆，果肉细腻，口感十分清甜，汁多核小，茎短它是目前市场上价格最高的梨品种之一，也是消费者最喜欢的一种。
2、玉露香 玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种，玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、无公害等特点。荣获2008年北京奥运会指定供应水果称号。
3、洋梨要求的气候条件与白梨相近，适合在淮北地区栽种。要想有好的收益，那么在选择品种上一定要上心，根据自己所在地区的土壤、环境等因素来选择合适的品种。2种植挖坑。
水晶梨可以代替雪梨吗
1、水晶梨不是雪梨，虽然它们都是属于梨的种类，但是是不一样的，不能混为一谈。水晶梨与雪梨的区别有以下几点：外形不一样：水晶梨果实为圆球形或扁圆形；而雪梨果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。
2、雪梨不是水晶梨。雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
3、水晶梨不是雪梨。虽然它们都是属于梨的种类，但是是不一样的，不能混为一谈。水晶梨与雪梨的区别有以下几点：外形不一样：水晶梨果实为圆球形或扁圆形；而雪梨果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。
新高梨和南水梨的区别
南水梨一般都比较小。南水梨和雪梨相比，南水梨比较嫩，但是南水梨的皮比较厚。雪梨是属于皮薄肉厚，但是南水梨它嫩，他有点皮厚。这就是他们两个人的区别，各有各的优点。
南水梨：南水梨也是来自日本长野的一个品种，南水梨因为薄皮多汁，肉质爽滑，而且非常甜，有着梨中之王的美誉，深受大家喜爱，价格也很贵，一个南水梨就可以卖到四五十元左右。
南水梨和秋月梨都产自日本，但是南水梨的甜度要比秋月梨高。秋月梨的个头相对于南水梨来说要大一些。秋月梨的果皮黄红褐色，南水梨果皮黄赤褐色。
不同。南水梨含水量大，有生津解暑的作用，还含有多种维生素和矿物质，可以滋润肌肤，而雪梨中富含维生素a、维生素c以及维生素e，可以促进胃肠道的消化功能，即南水梨和雪梨的效果是不同的。
南水梨和南果梨相比较。一般来说，南果梨一般要比南水梨要大的多。但是南水离他的口感是糯糯的。很好吃，而南果梨一般都是吃脆的。但是南水里它的皮比较厚，而南果梨的比较薄。
丰水梨：果实圆形略扁，平均单果重350—400g，果面黄褐色。果肉白，极细嫩，稍软，可溶性固性物12—14%，果汁多，味甜爽口，品质上。上市时间9月中旬至次年2月。