本文目录一览：
- 1、苦瓜太苦了怎么办?苦瓜怎么做不苦
- 2、黑苦瓜种子播种时间
- 3、怎么种植苦瓜
苦瓜太苦了怎么办?苦瓜怎么做不苦
切片后将苦瓜放在盐水中浸泡30分钟以上，可以去除苦味。 把切好的苦瓜放在锅中焯水3-5分钟，这也有助于去除苦味，同时让苦瓜口感更加鲜嫩。 用咖啡勺或者餐勺挖掉苦瓜的中心部分和籽，这些部位是最苦的地方。
采用除苦技巧。我会使用一些食材来帮助除苦，如把生粉、豆粉或大米混入苦瓜，再把所有料一起烹调。这些食材可以吸附苦瓜中的苦素，达到除苦效果。也可使用糯米，米水中的淀粉有除苦的功效。 洗凉后烹饪。
水漂：将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失。苦瓜怎么做不苦的方法五：混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。
，冰镇去苦法。就是将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能减少一些。2，高温去苦法。这跟刚才的方法相反，是将苦瓜切片用开水烫过一遍再用。3，盐搓去苦法。
有四种方法：去除苦瓜内壁上的白膜、大火爆炒、用盐刹水、高温去苦。去除苦瓜内壁上的白膜是减轻苦味的根本。苦瓜在之后的烹调中，有无白芯尤为重要。苦瓜减少苦味的关键和最基本的一步就是在于去除苦瓜内壁的白色部分。
黑苦瓜种子播种时间
1、播种前种子要充分浸种并催芽，先用50℃～60℃温水浸15～20分钟，使种皮软化并杀灭种子所带的病菌，然后在常温下浸种8～12小时，取出种子，洗去种子表面的胶粘物，用湿纱布包好，在30～32℃温度下催芽。
2、其间要不停搅拌，水温降至30℃时停止搅拌，继续浸种12h，取出沥干水分置于30℃条件下催芽，等80％以上的种子露白时即可播种，一般每667平方米用种量为800g左右。
3、秋季6-7月播种，播后浇足水分。金丝瓜雌雄花期不一致，移栽后30天开雌花，40天开雄花，因此要分2次播种。第1次播种子量的1/10，隔10天再播种子量的9/10，使它们花期相遇。
4、黑苦瓜种子播种时间黑苦瓜种子的播种时间一般在每年的2月份或者是10-11月份左右。播种的时候还需要搭建苗床，等苗床整好之后，用水浇透，然后将种子均匀的撒在苗床上面。
5、从播种到商品瓜采摘约50天左右。 黑皮苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。
怎么种植苦瓜
1、选种选地 选择苦瓜的品种要选择高产优质的杂交良种，并对种子进行处理。苦瓜的生长环境要选择土壤上层肥厚的土地，同时还要底肥充足、排灌方便。
2、催芽育苗。苦瓜的种皮坚硬，播前先浸种催芽，以利出苗。一般春季宜在1月底至4月播种，夏植在5—6月种植，秋植在7—8月种植。
3、选地整地：种植苦瓜要选择靠近水源、土质疏松且排水良好的地块。处理种子：将苦瓜种子放进清水中浸泡，再用适乐时拌种。播种方法：将苦瓜种子播撒到沟中，并覆土盖地膜。
4、苦瓜是一种爬藤植物，在苦瓜大约50厘米的时候需要搭建支架，这样可以保证植株有一定的通透性，还可以增加苦瓜的产量。苦瓜施什么肥才挂果多 在种植苦瓜的过程中，想要让它结出更多的果实，应该合理的为它进行施肥。