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乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别
1、乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别为：来源不同、颜色不同、营养成分不同。来源不同 乌鸡蛋：乌鸡蛋由四川眉山生态黑鸡、江西五黑鸡、三峡黑鸡所产的鸡蛋。普通鸡蛋：普通鸡蛋是由普通母家鸡所产的鸡蛋。
2、营养含量不同：乌鸡蛋中含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍，不过胆固醇却出奇的低，只有普通鸡蛋的三分之一。外形不同：乌鸡蛋要比普通鸡蛋小，外壳颜色却不同于普通鸡蛋，乌鸡生的蛋外壳大多是翡翠绿色。
3、乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别有：外观不同、蛋黄不同、营养成分不同。外观不同 乌鸡蛋通常比普通鸡蛋小一些，蛋壳很多都是绿色，也有些是白色或褐色的；普通鸡蛋的外壳颜色多为土黄色、淡白色。
乌鸡蛋和普通鸡蛋哪个更有营养
同时乌鸡蛋的磷脂和维生素b2也比普通鸡蛋更高。对人身健康有益的微量元素锌、硒、碘、钙等高于普通鸡蛋；所以说，乌鸡蛋比普通鸡蛋营养价值更高，更适合药膳保健。 价格 真正的乌鸡蛋要比普通鸡蛋的价格要高出2-3倍左右。
鸡蛋和乌鸡蛋相比，乌鸡蛋更有营养。乌鸡蛋富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇是普通鸡蛋的三分之一。
乌鸡蛋和普通蛋并没有很大差别。乌鸡蛋中所含的一些微量元素可能会要比普通鸡蛋稍高一些，但是从总体上来看，所含的主要营养物质并没有很大的差别，所以是差不多的。
但是乌鸡蛋比土鸡蛋更有营养。乌鸡蛋中含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍，不过胆固醇却出奇的低，只有普通鸡蛋的三分之一。此外，乌鸡蛋富含铁、锌、锰、碘等其它微量元素和维生素E要略高于土鸡蛋。
乌鸡蛋不适合什么人吃
对于有发热、感冒等症状的人群不适合吃乌鸡蛋，有可能会导致疾病的加重；对于乌鸡蛋的蛋白质过敏的人群也不要吃乌鸡蛋，如果导致过敏会引起消化不良、腹泻以及全身皮疹等症状。
乌鸡蛋不适合什么人吃乌鸡蛋是一种高营养食材，它适合大多数人食用，但生活中那些正处于感冒期间的患者是不适合吃乌鸡蛋的，因为乌鸡蛋不利于感冒病情恢复，而且会让感冒病情加重，会对他们身体健康造成不良影响。
蛋白质过敏者 乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质成分，对蛋白质过敏者应慎吃乌鸡蛋，以免引起皮肤红肿、腹泻、消化不良、哮喘等过敏反应。2 乌鸡蛋一天吃几个为好 1-2个即可。
乌鸡蛋通常不适合感冒发烧的人以及对蛋白质过敏的人。乌鸡蛋不仅含有人体所需的优质蛋白质、多种维生素和微量元素，还含有铁、锌、锰、碘、硒等微量元素。吃乌鸡蛋可以提高身体的免疫力和抗病能力。
乌鸡蛋是鸡蛋中的一种，是食品，不是药，所以什么人都可以吃的。
是一种极好的保健滋补食材。乌鸡蛋的禁忌人群有哪些？ 乌鸡蛋不适合感冒发烧的人食用，因为乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、以及多种微量元素成分，感冒发烧者食用会加重病症，不利于康复。
一个乌鸡蛋70克是真的吗
其三：在煎假蛋时，会发觉蛋黄没有搅动便自然散开，这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的缘故。炒的乌鸡蛋一般来说比煮的或者做汤更能发挥乌鸡蛋的香味，所以想知道乌鸡蛋真假，最好是炒一个试试。
总之，市场上卖的乌鸡蛋大部分都是真的，但如果想要确保所购物品一定为正品，最好选择正规店铺或者供应商进行采购。
乌鸡蛋一般确保一天进食，不超过两个最适合，因为乌鸡蛋的营养价值非常丰富，多吃会导致营养过剩，同时会对肠胃的消化，造成一定的影响负担。乌鸡蛋富含多种微量元素，具有极高的营养价值。
富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。