本文目录一览：
- 1、蓝色龙虾有毒吗
- 2、蓝色龙虾是保护动物吗
- 3、虾的颜色发蓝能吃吗
蓝色龙虾有毒吗
1、无毒。蓝色龙虾的出现是因为一种名为类胡萝卜素的天然色素，这种色素在龙虾体内与蛋白质结合后，使得龙虾的外壳呈现出蓝色，因此蓝色龙虾可安全食用。
2、无毒的 我家养佛蓝 佛罗里达蓝螯，简称佛蓝虾，英文名Procambarus alleni Electric Blue别名：Electric Blue Lobster （电蓝色龙虾）佛罗里达蓝螯虾 简称 佛螯虾 或 佛蓝虾产自台湾。
3、有点发蓝的虾能吃的，龙虾的颜色变成蓝色并不是污染导致的，因为环境污染导致的颜色变蓝，会让绝大多数的龙虾都变成蓝色。无毒。
蓝色龙虾是保护动物吗
是。冰岛大龙虾体表披着一层光滑坚硬的外壳，触角和头部为深蓝色，四肢黑白相间，还有不少黄色斑点点缀其中，属于是国家二级保护动物。
不是保护动物，首先，它是原产于美国佛罗里达州的一种外壳呈鲜亮蓝色的淡水龙虾，它是一种观赏虾类，可以饲养，不是保护动物。
这只龙虾通体色彩斑斓，连触角有近4米长，重六斤六，很是罕见，但非保护动物！咨询后得知这是“中华锦绣龙虾”。捕获龙虾的老郭53岁，家住福鼎市硖门乡渔井村，职业就是渔民。
这种海螺常年生活在海底深处的石缝当中，因为样子和狗爪类似，所以因此而得名。别看它外表不讨喜，但是吃起来的味道很鲜，在广东地区很流行。
虾的颜色发蓝能吃吗
1、蓝色的虾可以吃。正常的虾外壳应该是透明状的，颜色偏白色，虾肉也是呈白色的，煮熟后虾肉是红色的。应该没有污染，因为品种的不同，可能菜场卖的是养殖的大头虾，大头虾本身是蓝色的。草虾有的个体就会变的很蓝。
2、能吃。部分活虾身体颜色呈蓝色，如海产蓝色龙虾、青虾等，海产蓝色龙虾是美洲龙虾基因变异而来的，青虾通常是尾部发蓝，这是正常现象，这些虾是能吃的。
3、呈现发青蓝色属于正常现象，只要没有异味、变软等变质情况，一般都是可以食用的；不能食用的情况：如果冻虾解冻后发青蓝色，同时出现变质。