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养殖鳝鱼需要些什么技术
首先就是饲养黄鳝饲料来源都需要进行购买，以及网箱采购等各个方面也需要有资金投入，其次就是这样养殖的黄鳝口感以及营养价值都会有所下降。稻田套养技术是这两年比较流行的一种养殖模式，也可以称之为仿野生养殖模式。
黄鳝人工养殖技术简述如下：主要包括黄鳝池塘的建设、黄鳝苗种的选择与放养、人工投喂和日常管理。黄鳝池塘建设黄鳝对环境有很强的适应性。
黄鳝的养殖技术有养殖选址、池塘建设、池塘清理、放苗准备、饲喂要求等。养殖选址 饲养黄鳝的池子，要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池、土池均可，也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。
鳝鱼的养殖技术及管理 选地建池 （1）选择有一定的抗风性、充足的光照、优质的水源的地方作为养殖池。根据养殖数量建设大小合适的饲养池，再铺设好排灌措施，在进出水口要设立铁丝网防止黄鳝出逃。
养殖鳝鱼需注意的环境 应选择水源充足，四季朝阳的地方，在水质上，是养殖黄鳝的关键技术，定要勤换水，保持良好的水质，春秋季3-5天换水一次，夏天1-2天换水一次，其水深不低10厘米，注入水温不能超过5℃，以免因温度骤降引起死亡。
鳝鱼的养殖技术包含了池塘条件、清塘消毒、购买鳝鱼苗、控制投喂量、病害防治等。池塘条件：养殖鱼池宜设在水源充足，水体优良，进排水管道便捷，朝阳通风的地方。池塘总面积一般是5～30平米，池深70～100cm。
黄鳝养殖的选种及放养技术,黄鳝的养殖方法与技术
在池的四周种植一些水生植物，如水浮莲等，利于黄鳝隐藏。怎样用水泥池养黄鳝 利用水泥池来养黄鳝，要选择避风向阳、靠近水源的地方。
选择合适的养殖场地：黄鳝适宜在水质清洁、水流缓慢的池塘或水库中养殖。养殖场地应具备良好的排水条件和充足的阳光照射。准备养殖池塘：选择面积适中的池塘，清除杂草和杂质，确保水质清洁。
黄鳝在选种和放养时需要注意养殖池的建设、鳝种的挑选、鳝苗的处理和放养的方法等。养殖池要用水泥抹底，安装铁丝网防止逃脱，鳝种不选病鳝、伤鳝等，鳝苗要用稀盐水浸泡进行筛选，放鳝时大小不一的不能放在一处。
黄鳝养殖技术：选择苗种 目前养殖户的苗种来源分为两种，一种是黄鳝苗贩子弄来的，二是自己去外地拉苗回来养殖的。黄鳝养殖，好的苗种是很重要的。很多新手经常败在这一步。
首先根据黄鳝的习性，建造鳝池，养殖池用水泥、砖面结构，这样可以防止黄鳝钻洞逃逸，池的四周边缘要向池内有一倾斜角度，以免黄鳝用尾巴钩墙外逃。
选地建池 黄鳝的饲养池要有一定的抗风性、充足的光照、优质的水源。根据养殖数量控制好饲养池的大小，然后要铺设好排灌措施，在进出水口要设立铁丝网防止黄鳝出逃。
黄鳝养殖技术
应选择水源充足，四季朝阳的地方，在水质上，是养殖黄鳝的关键技术，定要勤换水，保持良好的水质，春秋季3-5天换水一次，夏天1-2天换水一次，其水深不低10厘米，注入水温不能超过5℃，以免因温度骤降引起死亡。
稻田套养技术是这两年比较流行的一种养殖模式，也可以称之为仿野生养殖模式。它新颖的地方就在于它既可以养殖黄鳝，而且对水稻种植没有影响，这样在一定程度上还提高了农田的经济效益。
黄鳝大棚越冬养殖技术 水温低于15℃时将黄鳝转入塑料大棚内越冬。棚内池水水位控制在50～70厘米，并放置水花生，投放量占水面的1/3。水温12℃以上时需适量投喂，直至停食为止，并注意调节水质，防止大量代谢物耗氧。
黄鳝养殖新技术要选择正确的场地、消毒、管理等。场地：黄鳝饲养池，需选在向阳、背风、有良好水源的地方，饲养池的大小需根据饲养数量而定。消毒：饲养前需将水池用生石灰消毒，并且还需要将水池晾7~10天。
鳝鱼的养殖技术
1、选地建池黄鳝鱼的饲养池要有一定的抗风性、充足的光照、优质的水源。根据养殖数量控制好饲养池的大小，然后要铺设好排灌措施，在进出水口要设立铁丝网防止黄鳝鱼出逃。
2、应选择水源充足，四季朝阳的地方，在水质上，是养殖黄鳝的关键技术，定要勤换水，保持良好的水质，春秋季3-5天换水一次，夏天1-2天换水一次，其水深不低10厘米，注入水温不能超过5℃，以免因温度骤降引起死亡。
3、黄鳝泥中越冬养殖技术 水温低于12℃时逐步排干池水，使池底表层泥土保持湿润，黄鳝停食后不要随意搅拌池底泥土或改变表层形状。
4、养殖技术 场地选择：养殖黄鳝要选择土质良好、水源充足、无污染的场地，并使用水泥建造池塘，池塘深度保持在1米左右，单个池塘的面积控制在15平方米以内即可，而且池塘最好建造为长方形，便于管理。
5、鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实，以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口，用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。
6、养殖技术创新 在鳝鱼养殖中，技术创新是提高养殖效益的关键。在养殖过程中，应不断探索新的养殖技术和方法，提高鳝鱼的生长速度和养殖效益。同时，应关注市场需求，根据市场需求调整养殖规模和养殖品种，提高市场竞争力。