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冬菇和香菇是同一种类的吗?
1、冬菇就是香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。
2、是同一种类香菇：是食用菌的一种，我国主要产区是福建、江西等地。香菇一般分为花菇、冬菇、香覃三种。花菇：花菇是菇菌中的一类品种，是菌中之星。花菇因顶面有花纹而得名。
3、说起来有意思，春节过后，很多人整理家里的年货时，把所有的菇都叫作“冬菇”。其实不然，冬菇只是香菇的一种。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。
4、冬菇是不是香菇 冬菇其实就是香菇，香菇就是统称，而冬菇只是香菇中的一种。香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
5、冬菇和香菇是一样的。冬菇又名香菇。冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。
6、冬菇和香菇基本没有区别：冬菇是香菇的一种，所以不存在区别。香菇和冬菇从外表上来看的话是没有什么区别的，而且两者看上去的是一样的；如果非得要区分的话，那么香菇是一个统称，而冬菇是香菇中的其中一种。
香菇的产地是哪里
资料上说香菇的产地主要有河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等。个人认为湖北随州和河南西峡的香菇口味比较好。
我国的香菇主要分布在安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地。人工栽培几乎遍及全国，在日本、新几内亚、尼泊尔等也有栽培。
香菇的产地主要有河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等。
我国香菇产量主要来自代料香菇，而代料香菇的主产地是东南和华中产区。此外，段木栽培香菇生产也主要集中在华中地区，其次，陕西、甘肃、黑龙江、安徽、广西、江西和福建等省至今仍存有极少量段木栽培。
香菇主要产地在中国、日本、新西兰等地方，其中我国香菇主要分布在广东、贵州、福建、台湾、江苏、安徽、湖南等地方，香菇是光茸菌科的植物，是世界上第二大食用菌，它香气独特，具有极高的营养价值。
国内有哪些著名的香菇产地?
我国的香菇主要分布在安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地。人工栽培几乎遍及全国，在日本、新几内亚、尼泊尔等也有栽培。
香菇的产地很多。例如浙江的庆元，龙泉，河南的泌阳，西峡，湖北的随州。河北的遵化等等。
香菇主要产地在我国的台湾、广东、云南、贵州、四川、上海、江苏等地方。我国是种植香菇最早的国家，已有八百多年的历史，且香菇在自然界中的生长周期有8-12个月，人工栽培的生长周期有3-4个月。
我国香菇产量主要来自代料香菇，而代料香菇的主产地是东南和华中产区。此外，段木栽培香菇生产也主要集中在华中地区，其次，陕西、甘肃、黑龙江、安徽、广西、江西和福建等省至今仍存有极少量段木栽培。
资料上说香菇的产地主要有河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等。个人认为湖北随州和河南西峡的香菇口味比较好。
香菇的产地主要有河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等。
“山之精灵”-神农架野生香菇
1、在香菇界的鄙视链是这样的：干香菇比鲜香菇鲜，野生干香菇又比养殖干香菇更鲜。神农架野生香菇就是香菇中的“极品”了。
2、神农架野生板栗，味好，香浓，生长在神农架大山之中，都是让其自然生长，成熟，没有任何的农药身分。
3、神农架林区山高林密，物产丰富。主要有：神农茶叶、香菇、中草药、木菜板、绞股蓝、野生蜂蜜、红桦树汁、根雕、野生动物标本、水晶石、野生核桃、板栗等。另外神农架土特商店特别多，主要集中在松柏镇和木鱼镇。
4、神农架美食：香茹炖土鸡 岩耳炖土鸡 懒豆腐：腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝、腊排骨、腊蹄子等 懒豆腐 野菜系列：有椿头、野韭菜、香蒿、野生蕨菜、野生木耳、野生香菇等。
5、灵芝草。具有滋补强壮.安神定志.补中健胃的功效，用于脾肾两虚.头晕失眠.虚劳咳喘.(神农本草经)列灵芝为能补肝气，安魂魄欠食轻身不老。延龄草。原始苍莽的神农架，有中草药王国之称。
6、十堰特产：十堰房县地处秦巴山脉腹地，属亚热带和暖温带过渡地区，四季分明，昼夜温差大，空气湿度适宜，系专家公认的香菇生产“黄金地带”。房县所产香菇（木耳）因其栽培历史悠久，自然条件独特，产品质量上乘。