本文目录一览：
- 1、莲藕是什么颜色,附图
- 2、耦是什么植物的根
- 3、进入秋季,为什么长辈都喜欢买莲藕回来吃
- 4、莲藕长什么样子
- 5、莲藕的功效与作用莲藕图片
莲藕是什么颜色,附图
颜色不一 普通藕，外观复瘦长，外皮呈褐黄色，粗糙；白制莲藕一般8～9孔，外观肥大，外表细嫩光滑，呈银白色。
红七白九，这也是特点一般来说，红莲藕是七孔藕，而白莲藕是九孔藕，那也是红莲藕与白莲藕最显著的差别，都是特征的差异，其实就是我们常说的七孔藕与九孔藕。
莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，内部为白色。营养成分：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
藕大致可以分为白花藕、红花藕和麻花藕：白花藕的外皮呈白色，身形细长，吃起来是甜的，适合生吃，麻花藕的外皮是褐黄色，身形短粗，生吃有苦味，红花藕的外皮很粗糙，呈粉红色，因为含淀粉多，不太适合生吃。
藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可食用亦可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。一般的莲藕是白色的。藕，属莲科植物。藕甜而脆，可生吃也可煮着吃，是常用餐菜之一。
七孔藕，外皮为褐黄色。短而粗，生吃起来味道有些苦涩。水分相对比较低，但是淀粉含量比较高，比较适合煲汤食用。九孔藕，外皮为银白色。光滑细长，生吃起来脆嫩香甜。
耦是什么植物的根
1、莲藕是莲花的地下根茎，莲心是莲花的种子，在莲花的果实莲蓬中。事实上，莲花就是荷花，而睡莲则是与荷花不同品种植物，两者可是有很大的差别。莲花又称作荷花，是大家熟悉的水生花卉，原产印度热带地区。
2、藕的营养价值及功效是什么藕是莲花（荷花）的根状茎，也叫莲藕或者荷藕，我国南北各地栽培，但以江苏、浙江、湖南、湖北等省区最多。通常自生或栽培在池塘或水田里。莲藕自古以来就是人们喜爱的食品。
3、莲是莲科、莲属植物。莲是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。
进入秋季,为什么长辈都喜欢买莲藕回来吃
秋季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。清热润燥 依据莲藕的甘寒之性，对温热性病变有较好的治疗作用。
吃藕能够降糖降脂益肠道，藕中富含膳食纤维，热量却不高，对于控制体重，降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动都有显著作用，也可用于预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁可以用于治疗肠道炎症。
老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，延年益寿。妇女产后也可以食藕，产后本忌食生冷，但唯独不忌藕，这是因为它具有止血消淤的特性。此外，藕有清肺止血的功效，肺结核患者食用也很好。
莲藕长什么样子
莲藕样子莲藕生长在地下深处，纤细的枝条如手指般粗。莲藕有三种，即莲藕头、莲藕身和背柄、主莲藕节、莲藕和孙莲藕。莲藕叶子形态特征：莲藕叶大，单叶，纵卷，再摊开近圆形，绿色。叶脉的中心与叶柄相连。
此藕藕身粗壮，每枝三节，每节长2尺左右，为四方形，面上有一凹槽，表皮白色，滋润如嫩玉，不长节毛，不生锈色，储藏十天半月色泽不变。
藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。 外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外形凹凸不完整的莲藕。
莲藕的功效与作用莲藕图片
1、促进排便：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
2、清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
3、健脾开胃。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
4、莲藕可以健脾开胃，是很不错的一种益血补心的一种食物，莲藕可以补五脏，还有很好的消食的作用，莲藕还有很好的止渴和生肌的功效。莲藕是可以用来治疗热性病症。
5、若将鲜藕压榨取汁，其功效更佳，特别适合口干舌燥、火气大的人。而煮熟的藕，性味甘温，能健脾开胃，润肠止泻，还有益血补心的效果。宝宝与藕6个月大的宝宝可以尝试藕粉，而一岁半之后则可以适量食用莲藕。
6、清热凉血 莲藕如果生吃的话，性质比较寒。有着能够清热凉血的作用。对于治疗热性的病症有很好的效果。莲藕味道甘甜且多汁液，对于热病引起的口渴、咯血、下血的人尤其有效。