本文目录一览：
- 1、中国最好的大蒜品种
- 2、中国人有多爱吃蒜?
- 3、美国大蒜和中国大蒜比
- 4、大蒜是汉代张骞自西域引入物种吗
中国最好的大蒜品种
中国最好的大蒜品种紫皮大蒜。紫皮大蒜为百合科植物蒜的鳞茎，蒜瓣外皮呈紫红色，瓣少而肥大，辣味浓厚，品质佳，是餐桌菜肴中一种最常见的食物。
大蒜的品种有很多，比如有金育三号、华蒜六号、太空二号、苍山蒲棵大蒜等等。其中最好又高产的大蒜品种是太空二号，它是晚熟中的早熟品种，蒜薹抽薹早。
苍山蒲棵大蒜。它是苍山大蒜产区的主栽品种，成株高80至90厘米，假茎横径4至5厘米。其皮薄，呈白色，瓣内皮稍显粉红色，生长期240天左右，为中晚熟品种。该品种适应性强，较耐寒，生长势较强，品质好。
中国人有多爱吃蒜?
1、广东人喜欢烹调大蒜，大蒜分为金银蒜、炸蒜和蒜香脆，对应烹调各种海鲜、时令蔬菜和面条。很多人认为老广不吃辣生蒜。事实上，在粤西地区，当地人“吃粉而不吃蒜，而且味道不到一半”。
2、中国人喜欢吃蒜，首先大蒜具有一定的杀菌的，它具备可以防病、治病的效果。在古代时候医疗不发达的情况下，中国人是靠吃大蒜来保证身体健康。
3、有一个缘故即是，蒜的辛辣味能够有用地刺激味蕾，使人发生食欲，而且蒜本身又有杀菌用途，这也让吃面就蒜变得加倍合理。我曾到过很多城市，也有一些南边的身边的人。
4、中国有两个最喜欢吃大蒜的地方，一个主要在东北，一个是广东。虽然两地距离很远，人的气质和口味也相差很远，但没想到两地在吃蒜上产生了共鸣。再来说说东北人对大蒜的热爱。东北人吃大蒜，没有那么多复杂的准备。
美国大蒜和中国大蒜比
1、您要问的是美国大蒜和中国大蒜相比哪里不同吗？个头味道不同，种植方面不同。根据查询医学百科网得知，美国大蒜的个头更大，味道更淡，而中国大蒜的个头更小，味道更辛辣。
2、百分之80。根据查询中华人民共和国商务部官网信息显示，中国是全球大蒜最大的生产国，占据了全球大蒜产量的百分之80以上，其中山东省是中国大蒜的主要生产地。
3、大蒜的原产地是在中亚和西亚一带地区，大蒜是很常见的调味作物，比较喜欢冷凉的环境，具有很好的耐低温性，一般比较喜欢生长在光照充足的环境下，适合种植在沙质土壤中。
4、爱大蒜，无关低俗或高雅、绅士或下里巴人、修养风度，仅仅是饮食习惯、风土人情不同而已，萝卜青菜，各有所爱。由于地理位置、土壤气候原因，地中海地区比中国更早开始食用大蒜。但把大蒜用到烹饪中最讲究的，当属西班牙。
5、所以说在我国的美食中像葱姜蒜这样的调味料是不可缺少的。
大蒜是汉代张骞自西域引入物种吗
大蒜不是汉代张骞自西域引入物种。说明：张骞出使西域后，西域的葡萄、石榴、核桃等植物开始传入中原，汉朝的铸铁等技术也传到了西域。
张骞从西域引进了葡萄、苜蓿及胡桃（核桃）、石榴、胡麻（芝麻）、胡瓜（黄瓜）、胡豆（蚕豆）、胡蒜（大蒜）、胡萝卜等农产品。在中国大陆上广泛传播。
大蒜汉代引进中国，原产地西亚和中亚。大蒜是汉代张骞出使西域带回来的，至今已有两千多年的历史。其原产地在西亚和中亚。
大蒜原产地是亚洲西部高原。汉代张骞通西域时引入我国中原地带，在我国已有2000余年历史。由于最初引自胡地，又叫做胡蒜，因其头大，所以称作大蒜。