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大蒜电子盘正规的有哪些
根据查询大蒜电子盘资料得知大蒜电子盘都有牡丹国际商品交易中心有限公司、金乡大蒜国际交易所、山东日照龙鼎电子商务有限公司等等。大蒜来源于百合科植物大蒜的鳞茎。大蒜味道辛，药性温。归脾、胃、肺经。
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大蒜电子盘在2012年之前，是不太正规的。当时山东、江苏等地民间都有大量的电子盘存在。但最长的寿命也仅仅只有不到3年。一般情况下，2-3年的时间，就会出现电子盘崩盘，老板跑路的现象。
大蒜电子盘都有哪些公司
1、大蒜概念一共有2家上市公司，其中0家大蒜概念上市公司在上证交易所交易，另外2家大蒜概念上市公司在深交所交易。朗源股份：公司于2011年在深圳证券交易所成功上市，成为山东省首家农业行业创业板上市公司。
2、牡丹国际期货交易所是一家经中国证监会批准设立，专门从事期货交易及相关业务的金融机构。作为国内知名的期货交易所之一，牡丹国际提供多种期货产品的交易，其中包括大蒜电子盘期货。
3、大蒜暂时不是国内期货的上市品种。有类期货交易的大蒜现货电子盘，但不是很规范，六月份刚有恒丰盘子出事。现在最活跃可能是鱼山电子盘。但是行情也很吃人，动辄就是连续的涨跌停。长此以往，蒜将不算。
4、徐州地区大蒜出口外贸公司的主要是徐州市鑫源贸易有限公司。该公司主要从事大蒜的出口贸易业务，包括大蒜的采购、加工、包装和运输等环节，在国内外市场上都有一定的知名度和客户群体，是徐州地区大蒜出口的重要力量。
金乡大蒜最新价格及行情走势分析
山东济南市历下区大蒜65元每斤；山东淄博市高青县大蒜7元每斤；山东枣庄市滕州市大蒜3元每斤；山东东营市河口区大蒜99元每斤；山东济宁市金乡县大蒜2元一斤等。备注：以上大蒜价格均来自行情大厅，仅供参考。
（4）价格优势由于我国大蒜的生产成本相对较低，世界绝大多数国家大蒜的售价一般都比我国高。如印度大蒜的价格一般为45卢比/千克（相当人民币约9元）；泰国为15～20元人民币；澳大利亚价格差异较大，为10～100元人民币不等。
为了了解大蒜价格上涨的原因，记者找到了当地农业局局长史为满。他告诉记者，由于新蒜要到6月份才能上市，所以现在市场上流通的都是在冷库储存的蒜，而现在金乡的冷库，大部分库存量已经不多了，有的冷库干脆已经空了。