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农村以前好多人都吃棉花籽油,它有什么特点,为什么现在吃的人少了...
棉籽油现在吃的少的原因还在于棉籽油有个别名“卫生油”，因为棉籽油中含有棉酚这种有毒物质，长期食用可能会引起男性的不孕，因此农村土法压榨的棉籽油现在基本无人食用。
早前农村传统的压榨棉花籽油的工艺基础较差，所以当时产的基本都是粗制的棉籽油，使得这种食用油中含有一种名为棉酚的成分，这种物质具有一定的毒性，会对神经和血管造成很强的刺激作用，长期使用可能会对人体造成严重危害。
过去的棉籽油，毒性大，农药残留多，都是剧毒，残效期长。黑油，就是直接把轧棉花留下来的棉籽，用大碾轧碎后，经过炒熟蒸透，然后上垛人工榨出来的棉花籽油。
要改变大众的观念需要一个过程，但是所有符合国家标准的棉籽油都是安全的，和其他食用油一样可以安全食用。改善生活条件，增加选择随着人们生活水平的提高，食用油的消费发生了许多变化。
专家提醒:慎买散装食用油
有关专家提醒，消费者在购买食用植物油的时候，应尽量到信誉好的大型超市或商场购买知名品牌的食用油。
散装食用油大多没有包装标志，是无厂名、厂址，无生产日期、保质期，无质量标准的“三无”产品，存在严重卫生隐患，千万不要买。特别是一次性购进大量食用油更要不得。
一些居民偏爱购买散装食用油，专家提醒：要避免买到掺入未脱毒棉籽油的混装油。棉籽油颜色与菜籽油相似，无味，掺在菜籽油里，菜籽油的味道不会改变。
餐饮服务经营者应当使用密封包装的食用油。餐饮服务经营者应当将密封包装的食用油储存于食用油专用储存器内，禁止将不同品种的食用油混放在一个储存器内。
慎购散装油。目前市场上销售的桶装油质量普遍好于散装油，因为散装花生油的密封性不好，容易变质，被人掺假也难以察觉。
为什么超市不卖棉籽油
1、超市不卖棉籽油的原因主要有以下几点： 产量较低：相比大豆油和花生油，棉籽油的产量较低，因此供应量相对较少。这可能是超市没有将棉籽油列入常规销售范畴的原因之一。
2、该情况原因如下：棉籽油的产量较低，因此供应量相对较少。棉籽油不适合食用，现在只用于工业。
3、新疆中那么多棉花各大超市也有花生油，超市没有棉籽油是因为棉籽油不适合食用，现在只用于工业，超市里面自然没有卖。
4、现在的农村已经没人吃棉花籽油了，因为农村现在的经济条件已经好很多了，就是自己家不种地也会去超市买桶装油吃， 不过我不理解的是棉花籽油不吃了，为啥现在人猪油也不吃了。我家里会备有猪油，我个人觉得猪油更好吃。