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蔬菜菜的无公害种植方法
1、首先选择深厚松软、肥力充足且结构良好的土壤，并做好整地工作。然后根据土壤类型及种植地区等选择合适的种植品种，再选择优良的种子，对种子进行消毒工作。
2、种植环境：种植地区要远离城区、工厂等污染源，选择空气清新、水源清澈的地方。合理栽种：挑选品质优良的种子，将其撒播在土壤中。田间管理：注意通风，有青草时要人工拔除，不能喷洒农药。
3、采用护根的营养钵、穴盘等方法育苗，加强苗期管理，及时练苗，培育适期苗龄，带土移栽，以减少对苗伤害，增强抗病力。（二）合理轮作合理安排蔬菜品种的轮作，是蔬菜无公害标准化生产的一个重要措施。
4、避免中午浇水。根据不同蔬菜及生长期需水量不同进行灌溉。（二）、灌溉方法沟灌：沟灌水在土壤吸水至畦高1/2-2/3后，立即排干。夏天宜傍晚后进行。浇灌：每次要浇透，短期绿叶菜类不必天天浇灌。
5、(1)施肥原则：一是选用腐熟的厩肥、堆肥等有机肥为主，辅以矿质化学肥料。禁止使用城市垃圾肥料。莴苣、芫荽等生食蔬菜，禁用人畜粪肥作追肥。二是严格控制氮肥施用量，否则可能引起菜体硝酸盐积累。
蔬菜无公害的生产技术
1、无公害蔬菜是指蔬菜中农药、硝酸盐、亚硝酸盐及重金属等有害物质的含量控制在国家标准规定范围之内的商品蔬菜。
2、另外还要采用合理的轮作技术，在前茬蔬菜收获后对种植基地进行有效的清理，为蔬菜生长创建合理生长环境，从而达到高产目的。施肥。
3、蔬菜无公害标准化种植技术环境质量要求规划基地；灌溉水源必须符合国家农田灌溉水源标准（GB5084——92农田灌溉水质标准）。生产的基地土壤必须符合国家菜田土壤卫生标准二级（含二级）以上。
芹菜无公害栽培的关键技术有哪些?
水芹菜无公害栽培的品种宜选择抗病优质、丰产的优良地方品种。所有水芹品种都适于浅水栽培，一般以圆叶类型的品种品质较好，如玉祁水芹、溧阳白芹等。深水栽培应选择植株较高，能耐深水的尖叶类型品种如扬州长白芹、苏芹等。
苗床准备。 苗床面积应根据本田面积和移栽方式来确定。
光照低温和长日照可促进苗端分化花芽，故春播易未熟抽薹；芹菜营养生长期高温强光会使纤维增多，品质恶劣。因此芹菜适宜保护地环境，尤以春提前，秋延后栽培最佳。
(2)重施基肥，适时定植：每公顷施用优质腐熟有机肥60000～75000千克，氮、磷、钾复合肥450～600千克，缺硼地块底施硼砂5～15千克。施肥后深耕20～30厘米。
无公害蔬菜栽培技术的种植管理
而绿色蔬菜由于其绿色无害、营养健康的特点受到青睐，市场前景广阔，因此，大力发展绿色蔬菜栽培技术，既要保证蔬菜的产量，又要保证蔬菜的质量。种植前应进行土壤消毒。
蔬菜管理技术（1）浇水很多人在移栽完菜苗后，总怕作物缺了水，动不动就想浇水，尤其是一些在阳台或楼顶栽培的蔬菜，大多都是在泡沫箱里、花盆里种植的。
对环境条件不能达到无公害要求的农业用地，不宜用于蔬菜生产，可种植非食用、非药用农作物。无公害蔬菜基地除了要求农业环境良好外，还要求在生产过程中严格遵守无公害生产技术规程，防止农用化学物质污染，必须加强管理和技术指导工作。
“国家有关标准和规范”就是指国家颁布的无公害蔬菜产地环境标准、无公害蔬菜生产技术规范和无公害蔬菜质量标准。
常见蔬菜有：菠菜、莴笋、生菜、空心菜等。菠菜栽培技术 播种时间 春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5至7月分期播种，秋菠菜于8至9月播种，越冬菠菜于10中旬至11月上旬播种。
无土栽培的幼苗生长迅速、苗龄短、根系发育好、健壮整齐，定植后缓苗时间短、易成活。还可避免土壤育苗带来的土传病害和虫害，同时还便于科学、规范管理。
叶用甘薯如何进行无公害栽培?
1、众所周知，甘薯刚种植时，其须根尚未深入土壤，无法吸收土壤中的水分和营养。如果土壤中暴露的叶子太多，很容易导致甘薯幼苗脱水并死于干旱。
2、灌溉宜在早晨或傍晚进行，灌溉深度以达到垄高2/3为宜，灌水时间不要超过4小时。每灌水1次，松1次土，以防止水分蒸发。秋薯茎叶较嫩，易遭受甘薯斜纹夜蛾、甘薯天蛾以及金花虫为害，可喷药防治。
3、甘薯在一定条件下也会开花结实，能够用种子繁殖。问题六：甘著就是用 什么进行繁殖的 不知道怎么说，都用甘薯的地下茎繁殖的茎来繁殖。夏天也可以直接拿甘薯长茎叶的嫩端直接扦插繁殖。所以说，就是茎叶扦插。
4、红薯的种植方法 春甘薯(也叫红薯、地瓜等)栽培，于4月底月初进行栽培，可以向育苗户购买甘薯春苗，起垄栽培，垄距一般为75cm左右，株距可为25cm。 刨坑后，浇水，将苗放于坑内，再将坑填土压实。
5、一般来说，甘薯开花前就应该施肥，这样有利于高产。预防病害种植红薯时，果实内常有虫眼，这是在养护过程中防病不到位造成的。红薯在生长期容易受到病虫害的侵害。