本文目录一览：
- 1、一道红烧芋头的做法?
- 2、山芋长什么样子图片
- 3、芋头有哪些吃法?
一道红烧芋头的做法?
1、红烧芋头的做法步骤 1芋头洗净，去皮(去皮的过程中最好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡，避免变色。2将去好皮的芋头切滚刀块。深点的锅中倒入足量水，烧开，放入芋头。
2、放入芋头翻炒至软，添加适量的高汤，（没有高汤，清水也可）大火烧开后，转中小火炖至熟烂即可。
3、芋头去皮切块。起锅热油爆香葱末，煸炒芋头片刻。放半碗水及五香粉、糖和酱油小火焖煮15分钟。收汤，放盐和鸡精调味即可。
4、倒入酱油、红糖和盐，翻炒上色后，加入适量的凉水，焖烧8分钟，使芋头入味。 待烧烂芋头，汤汁浓缩，起锅装盘。
山芋长什么样子图片
薯农说选红薯应该优先挑选里面是黄红色的纺锤形红薯，这种红薯比白色的更甜更好吃，另外选择外表干净、光滑，不要买表皮有黑色或褐色斑点的。
山芋，也称为芋头或芋艿，是一种常见的根茎类蔬菜。它的外表呈椭圆形，有些像土豆，但比土豆稍微长一些。山芋的皮色通常是淡棕色或浅紫色，有时候也会有些斑点。它的外皮比较粗糙，表面会有一些凸起的纹路和凹陷的坑洞。
红薯样子红薯具有地下块根，形状为纺锤形，茎平卧或上升，圆柱形，偶有缠绕，它的叶子有叶柄无托叶，叶片通常为宽卵形，花冠的颜色有粉红色、白色等，蒴果的形状为卵形。
-9月份成熟上市，粗山药的果肉为白色，清脆且甘甜。红薯长什么样子红薯味长型或者不规则长圆形，中心的肉比较厚，越往两边越细，表皮为红色，里面的薯肉为白色或者红色，后期烤着吃蒸着吃都可以。
芋头有哪些吃法?
其中，蒸芋头是最常见的吃法之一，将芋头清洗干净后放入蒸锅中蒸煮20分钟左右，直到芋头变软即可食用，口感香甜。
芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。
煮芋头。材料：芋头、油、水。做法：把芋头去皮切成1-2厘米厚的片；然后锅内添少许油，烧热，将芋头片放入翻炒几下，加入水，水的量要刚好没过芋头，大火煮熟即可。蒸芋头。材料：芋头1000g。
荔浦芋头经典吃法有以下几种： 荔浦芋头炖排骨：排骨炖煮至五分熟，加入芋头，共同炖煮。 荔浦芋头鸡：鸡肉与芋头一同炖煮，味道浓郁。 荔浦芋头丝炒蛋：将芋头切成丝，与鸡蛋一同翻炒。