本文目录一览：
- 1、香辣小鱼仔,下酒又下饭,吃货必备小菜
- 2、麻辣小鱼仔的做法
- 3、在家怎样制作香辣小鱼仔,让你的味蕾满足到胃呢?
- 4、有没有人吃过三知情家的香辣鱼仔?好吃吗?
- 5、作为麻辣党,大家有什么麻辣小零食的推荐?
香辣小鱼仔,下酒又下饭,吃货必备小菜
下面为大家介绍几种麻辣鱼干的做法：麻辣鱼干的做法一原料：小鱼干、油、盐、味精、花椒、辣椒碎、朝天椒做法：用清水把小鱼干洗净，沥干水分备用。
腌制的小鱼仔首先要多冲洗几遍，洗掉盐分和灰尘，再加温水30分钟左右，让干鱼仔充分吸收水分，这样炒出来的香辣鱼仔，鲜香可口，吃起来鱼肉软烂。
鱼仔肉感十足，酥香入味，是一道传统的地方特色美食，口感独特，非常美味，值得一试。①鲜嫩不腥，柴火香和剁椒辣拌在鲜嫩的小鱼仔身上，让你一口就爱上的灵魂搭配，香辣可口，唇齿留香。
收拾干净的小鱼仔，下锅炸至两面焦黄时下姜蒜炒香，淋料酒除腥后加入清水，豉油稍稍焖上个二， 三分钟，出锅前再撒一些香芹末，真的特别香。久违的家乡味道，一个不留神，又吃撑了。
今天就来跟大家分享这一道既下酒又下饭菜的香辣小鱼干。
麻辣小鱼仔的做法
步骤二腌渍的小鱼仔最先要多清洗几次，洗去盐份和尘土，加上温开水30min上下，让干鱼仔充足吸收水分，这种炒下来的麻辣鱼仔，鲜美爽口，吃起来鱼类酥烂。
用料 小鱼仔 300g 朝天椒 七八只也可以辣椒面 麻油 30g 生抽 1勺 姜蒜 适量 熟白芝麻 少许 凉拌麻辣小鱼仔的做法 我的鱼仔是无盐的，去鱼头，有的人喜欢吃鱼头也可以不去，洗净，风干，把鱼仔用碗。
烘干的辣鱼仔，用水冲洗一下，煮饭时先放在饭上面蒸软。或直接冷水上锅蒸软。热锅凉油，放小葱头，干红椒，郫县豆瓣酱一起小火煸炒出香味。加入小鱼仔一起翻炒均匀。不用炒太长时间哦，炒匀就可以了。
在家怎样制作香辣小鱼仔,让你的味蕾满足到胃呢?
步骤： 小鱼仔清洗干净后，用厨房纸巾擦干水分。 干辣椒剪成小段，和蒜末、姜末一起放入碗中。 热锅凉油，放入小鱼煎至两面金黄，捞出备用。 锅中留少量油，将之前准备好的辣椒蒜末姜末放入锅中翻炒出香味。
小鱼仔，可以油炸，也可以先煎再焖。吃油炸的容易上火，所以今天选择了油焖。收拾干净的小鱼仔，下锅炸至两面焦黄时下姜蒜炒香，淋料酒除腥后加入清水，豉油稍稍焖上个二， 三分钟，出锅前再撒一些香芹末，真的特别香。
制作香辣小鱼仔，首先需要把小鱼仔洗净、沥干水分，然后用盐、味精、料酒等调料腌制15分钟左右。接下来，将辣椒、花椒、姜蒜等调料用油煸炒至香味四溢，再加入腌制好的小鱼仔翻炒均匀即可。
腌制的小鱼仔首先要多冲洗几遍，洗掉盐分和灰尘，再加温水30分钟左右，让干鱼仔充分吸收水分，这样炒出来的香辣鱼仔，鲜香可口，吃起来鱼肉软烂。
有没有人吃过三知情家的香辣鱼仔?好吃吗?
香辣鱼仔是什么鱼 鱼种：毛毛鱼 一斤装满满一大包，拿在手里沉甸甸的，看包装就很有食欲了。还是第一次吃这种口味的呢。透明的袋子不用拆开包装就能看到里面的东西。
温馨提示：香辣小鱼仔零食虽然美味，但吃多了容易上火，因此建议一次适量食用。
鱼仔调准味，先放适当的温开水焖1min上下，不必放多，一点好打开表盖后倒进辣椒圈大铁锅煸炒一会儿，一定要走红才能够激起朝天椒的香辣味那样简易炒下来的香辣小鱼仔，一定要多煮点白米饭才能吃够劲吃过瘾，也更下。
喜欢吃辣的人，可以选择品种超辣的辣椒，味道更加下饭，仅一盘香辣鱼仔，就能吃出美味佳肴。青红辣椒洗干净去两头，切成小圈小块都行备用。同时也准备点蒜碎和生姜碎，这两种调味最能够提鲜增香又能去出鱼腥味。
根据查询京东官网信息显示，湖南小鱼仔品牌排行榜第一名为良品铺子的香辣小鱼仔，是即食麻辣湖南特产辣小吃零休闲食品。湖南小鱼仔品牌排行榜第二名为劲仔小鱼仔小鱼干深海小鱼，有香，麻，酱，卤四种口味。
作为麻辣党,大家有什么麻辣小零食的推荐?
麻辣烫味薯片 麻辣花生 辣条 辣味鱼肉丝 麻辣烤肠 麻辣烫味薯片：这种零食口感脆脆的，外加麻辣烫的味道，让你仿佛在吃着一碗正宗的麻辣烫。
馋解香麻辣土豆片 朋友安利的，这款小零食是贵州的特产。由土豆炸制做成，有土豆丝和土豆片。
今天给大家分享5种好吃的香辣小零食，逛超市的时候别错过，香辣美味很是解馋。 金磨坊鱼豆腐 参考价格：18元/30包 这款鱼豆腐口感相当好，软软的，有种嫩豆腐的感觉。