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大闸蟹和花蟹哪个贵
1、大闸蟹。根据查询新浪网信息显示，大闸蟹的口感和营养价值更好，也更受消费者欢迎，而且产量较少，供应量有限，而花蟹的产量很多，价格相对便宜，所以大闸蟹贵。
2、这两种螃蟹相比还是花蟹更贵一些。一般来说的话，普通的大闸蟹也就是三四块钱一斤，除了最正宗的城阳湖大闸蟹要卖到五六十一斤之外，普通的大闸蟹还是挺便宜的。
3、兰花蟹和大闸蟹的价格平常都是差不多的，不相上下，主要就是根据地区来区分的。向北方这边的花蟹价格比青蟹的要贵一点，因为北方这边出现的产量非常低，它比较喜欢高温，所以在南方的产量高一点。
4、肉蟹贵。螃蟹受季节的影响，价格波动相对会比较大，市场上花蟹的价格多在二十元一斤左右，有的地区品质很好的花蟹也会卖到60-70元一斤左右，但相对与肉蟹来说，还是肉蟹的价格会更高，市场上肉蟹会卖到30-120元一斤左右。
板蟹和帝王蟹区别
生活海域不同 （1）帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。（2）板蟹也叫雪蟹。板蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜东海等。
生活海域不同：帝王蟹主要分布在北太平洋的冷水海域；板蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜东海等。
物种不同、外形不同。板蟹和帝王蟹是两种不同的蟹类物种。板蟹，又称花蟹，属于短尾类蟹，主要分布在中国东海和南海等地。而帝王蟹，又称阿拉斯加帝王蟹，属于长尾类蟹，主要分布在北太平洋的阿拉斯加海域。
帝王蟹和板蟹的区别在于外形和产地。帝王蟹是一种大型蟹类，体型庞大，壳呈黄褐色，腿部粗壮，肉质鲜美，被誉为蟹中之王。主要产地是俄罗斯远东地区和中国东北地区。
螃蟹有几种螃蟹
1、莱州大蟹：特点是学名叫中华绒螯蟹，是河蟹里的一种，也是大家比较熟悉的一种螃蟹。 梭子蟹：特点是头胸甲呈梭子形，体色会随周围的环境发生变化，肉质较细嫩，比较适合清蒸或煮汤的吃法。
2、螃蟹有：拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹、关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、瓷蟹、蝉蟹、青蟹、蛙蟹等。拟石蟹也叫“王蟹”，是一种大型寄居蟹，主要分布在北太平洋寒冷海域，因肉质软弹细嫩，且体型较大而深受消费者青睐。
3、绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。
4、螃蟹品种有：大闸蟹、梭子蟹、帝王蟹、青蟹、面包蟹、椰子蟹等。大闸蟹。一般指的是中华绒螯蟹，主要生长在江、河、湖荡泥岸，在淡水中长大，其肉质鲜美、蛋白质含量丰富是餐桌上人们喜爱的螃蟹水产品。梭子蟹。