本文目录一览：
- 1、石斑鱼和鳜鱼哪个好吃求大神
- 2、石斑鳜鱼如何养殖
- 3、石斑和鳜鱼哪个养殖成本高
- 4、鳜鱼和石斑鱼怎么区分
- 5、石斑鱼和桂鱼一样吗
- 6、买了一条鱼,不知道是什么鱼?
石斑鱼和鳜鱼哪个好吃求大神
都好吃，如果特别生猛新鲜并且大小合适的话，石斑略胜一筹。
市场上鱼刺少好吃的鱼有：鲳鱼、鳜鱼、多宝鱼、龙利鱼、石斑鱼。鲳鱼 鲳鱼刺少肉厚、味道鲜美、肉质细腻，很多人都爱吃这种鱼。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。
有人认为桂鱼更好吃。桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼，是“三花五罗”中最名贵的鱼。它肉质洁白鲜嫩，脂肪含量相对较低。而且，桂鱼的肉质比较鲜嫩，不用担心消化问题，非常适合孩子和老人吃。 有人认为多宝鱼更好吃。
石斑鳜鱼如何养殖
斑鳜鱼养殖技术：养殖池准备 面积以1～2亩为宜，稻田开挖的池子最佳，池深1米以上，池底平坦，不渗水，水质无污染，灌排水方便。
首先，鳜鱼是冷水鱼类，适应温度较低的水质环境。养殖时需要保持水温在15-20摄氏度之间，避免水温过高或过低对鱼的健康造成影响。其次，鳜鱼对水质要求较高，需要保持水质清洁和稳定。
不要底砂：鳜鱼不喜欢在有底砂的环境中生长，所以在养殖的时候，水底不要放底砂和石头。
鳜鱼成鱼养殖的池塘，面积宜3～8亩，水深5米以上，夏季水深应5米左右，底质最好是沙质壤土，腐殖质较少，水源充足，水质清新，有流水更好。要求池水溶氧量5mg/L以上，PH值7～8，透明度30厘米以上。
夏秋季水温高，鳜鱼摄食旺盛，生长迅速，但同时也是疾病、浮头频发的季节，夏秋季鳜鱼养殖管理上须抓好以下几个要点。 投足饵料 在不超出池塘承载力的前提下，尽量多放饵料鱼。
石斑和鳜鱼哪个养殖成本高
苗种是鳜鱼养殖的首要费用之一，其购买成本一般在10-15元/kg之间，按照每亩养殖50000尾计算，平均购苗费用约为5000-7500元。饲料费用 饲料成本是鳜鱼养殖中比较重要的一部分，不同饲料的种类和品牌对应的成本也不同。
养殖鳜鱼的成本比较高，这使得经济效益相对来说就会降低，许多养殖者会因此而选择不养殖鳜鱼。其中，成本高的主要原因就是鳜鱼是一类典型的肉食性动物，养殖它们的时候最好喂活鱼，导致花费的成本很高。
因为鳜鱼肉多刺少、美味营养、养殖成本高。根据查询凤凰网资料显示鳜鱼之所以贵，因肉多刺少。鳜鱼肉质洁白，肥厚鲜美，呈蒜瓣状，极其细嫩，更重要的是，几乎没有肌间刺。
鳜鱼和石斑鱼怎么区分
根据食性区分、根据生活环境区分。鳜鱼以肉类为主食，包括小型鱼类、虾类和蛙类等，而石斑鱼则以浮游生物和小型鱼类为食。鳜鱼的体型较小，生活在淡水中，而石斑鱼的体型较大，生活在海洋中。
外观：鳜鱼的头部比身体更圆，而石斑鱼的头部则比较尖，鳜鱼的鳞片较小，而且非常密集，看起来像细小的星点，相比之下，石斑鱼的鳍更大、颜色更加鲜艳。
种属不同：石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，属于硬骨鱼纲、棘鳍总目、鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科鱼类。桂鱼属于硬骨鱼纲、鲈形目、真鲈科、鳜属鱼类。
背鳍分二部分，彼此连接，前部为硬刺，后部为软鳍条。体黄绿色，腹部灰白色，体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块；自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。
桂鱼和石斑鱼区分。石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。 口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。 体被小栉鳞，有时常埋于皮下。
石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20～30厘米。
石斑鱼和桂鱼一样吗
生活环境区别：石斑鱼是一种海水鱼类，主要分布在东太平洋和加勒比海等热带和温带海域。桂鱼是一种淡水鱼类，分布于中国东南沿海的淡水湖泊和江河中。
体黄绿色，腹部灰白色，体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块；自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。
科属不同、形态特征不同。科属不同：桂鱼是硬骨鱼纲、鲈形目、真鲈科、鳜属淡水鱼类；石斑鱼是硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科鱼类的统称。
种属不同：石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，属于硬骨鱼纲、棘鳍总目、鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科鱼类。桂鱼属于硬骨鱼纲、鲈形目、真鲈科、鳜属鱼类。
桂鱼和石斑鱼是两种不同的鱼类。桂鱼外观呈现出红色或橙色的身体，背部有黑色斑点，体形较长且侧扁。而石斑鱼外观呈现出灰色或棕色的身体，背部有黑色或棕色的斑点，体形较圆且厚实。
买了一条鱼,不知道是什么鱼?
1、根据描述 ， 可能是 鮟鱇 剁成大块，入开水中焯一下，去除表面粘液和腥气，变色后捞出，沥干水分备用。（炖制前一定要焯水，这样才能彻底去除粘液和鱼腥。
2、例如，如果鱼的身体较长且侧扁，可能是比较常见的鲤鱼类；如果鱼的身体较圆，可能是鲈鱼或者鲷鱼；如果鱼的身体带有斑点或斑纹，可能是斑点鱼或斑马鱼等。
3、根据描述，您买的鱼可能是鲤鱼的一个品种，叫三道鳞又称镜鲤。三道鳞是鲤鱼的一种，身体表面没有鳞片，但有一些粘液，通常有2对须。这种鱼通常在欧洲和北美的淡水中发现，可能也在嘉陵江存在。
4、大名鼎鼎的清道夫鱼啊！这种鱼长大了对小鱼有威胁。
