本文目录一览：
- 1、一个魔鬼椒等于多少个小米椒
- 2、比辣椒还辣的是什么
- 3、什么东西会让辣椒变得更辣?
- 4、魔鬼辣椒有多辣
一个魔鬼椒等于多少个小米椒
1、不能比较。魔鬼椒是产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种，魔鬼辣椒的史高维尔指标超过了100万。
2、S17辣椒是印度辣椒中最辣的品种，由于其辣度超高，被称之为“魔鬼辣椒”，比小米椒、朝天椒还要辣，据辣椒市场的说法：“一个魔鬼椒顶14个朝天椒”。
3、在小厨记忆中，本地产的朝天椒也是历害的主，个头不大，和孩子的小手指差不多，椒尖个个向上，名副其实。辣到什么程度，小厨切朝天椒，手指不小心碰到辣椒圈，又是一个下午，手指的辣感才消退。
4、被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。辣度比较：朝天椒辣度：15万左右 史高维尔SHU。魔鬼辣椒：90-105万史高维尔SHU。
5、方法是以水来稀释辣椒，如指天椒需要用1：30，000至1：50，000的水来稀释，那就有3万至5万个SU，上述的夏宾奴辣椒，则有10万至60万个SU，比指天椒的辣度多几倍。
6、魔鬼辣椒”可以达到104万。一百万单位意味着辣椒汁要稀释一百万倍才能完全中和辣味。警方提醒，为了自身安全，一定要分清过度刺激性食物是否对身体有害，量力而行，谨慎食用，以免对身体造成不良反应，进而危及健康甚至生命。
比辣椒还辣的是什么
韭菜 韭菜，是多年生常绿草本植物，有辛辣味。耐寒且喜欢在阴湿肥沃的环境生长，在日照充足和干燥环境中会使叶尖呈现焦黄色。与大多数的葱属本物一样，韭菜生有鳞茎，长有须根和细长的地下走茎。
芥末，绝对比辣椒更刺激。我个人特别喜欢吃海鲜，但是从不蘸芥末。记得有一次吃海鲜，第一次蘸芥末，当时不知道会那么呛，直接把我呛到五腹六脏都瞬间没知觉了。
其次，是非洲产的狗屎椒（African Bird’s Eye）。虽然它的名字不太好听，但确实非常辣。它的辣度比辣椒高出两倍以上，而且它的口感也比辣椒更加柔软，更容易被喉咙卡住。最后，是墨西哥的塔柱椒（Trinidad Scorpion）。
芥末，又称芥子末。芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。
什么东西会让辣椒变得更辣?
油，用油把辣味炸出来。 水，用水把辣味煮出来。 花椒，辣和麻一起更能体现出它的威力。
放碱会更辣，但没有了辣椒的香味，不仅有害，味道也差了很多，火烧火燎的感觉。
辣椒中添加食用碱会变得更辣，因为碱性的物质会使舌头的味蕾敏感性增强。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为“辣椒素”的辣椒碱，能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。
辣椒本身已经很辣了，如果还想再辣一点，只有加芥末了，芥末也很辣，二者一起会更辣。
辣椒酱加白醋、白酒、麻椒等会更辣。辣椒酱加白醋、白酒、麻椒等可以增加辣椒酱的辣味，同时也可以提高辣椒酱的保存时间。此外，制作辣椒酱时可以加入一些白糖和大蒜，这样可以中和辣椒的辣味，同时增加辣椒酱的香味。
辣椒素对于辣椒来说是有用的，是为了防止辣椒被哺乳动物吃掉。辣椒的种子会被哺乳动物的消化道破坏，被吃掉再拉出来就不能发芽了。
魔鬼辣椒有多辣
魔鬼辣椒的辣度是100万“斯高威尔”。“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区。而且“魔鬼辣椒”因辣成名。并且被吉尼斯确认为是世界上最辣的辣椒。“魔鬼辣椒”一夜成名后，很快风靡于世。是当地居民餐桌上的常见美食。
约10万-20万SHU。魔鬼椒是一种极其辣的辣椒品种，被称为“恶魔的泪”。印度辣椒研究所的数据，魔鬼椒的辣度值在约10万-20万Scoville热量单位（SHU）。SHU是一种衡量辣度的标准，表示辣椒中辣味化合物（辣椒素）的浓度。
印度魔鬼辣椒的辣度在15万SHU左右。“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区，因辣成名，其辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。而普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。
经过检测，一颗魔鬼辣椒的辣度在15W史高维尔，而一般正常人能够接受的火锅辣度最高也在1500史高维尔左右。魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。
