本文目录一览：
- 1、新鲜大蒜怎样保存时间长
- 2、中国大蒜网的介绍
- 3、大蒜会有毒吗
- 4、大蒜种植朝向
新鲜大蒜怎样保存时间长
新鲜蒜长期保存的方法有：网兜保存法、生姜保存法、暗处保存法。网兜保存法。平时我们在买菜的时候，为了成批的出售蔬菜所以一般都会有网兜装着的蔬菜售卖，所以这时候我们用到网兜就可以了。
新鲜大蒜保存方法具体如下：挂藏法 大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。
把大蒜切碎，然后用油炒一炒，可以放在瓶子里长期储存，这种方法每次使用的时候也非常方便。制作成的蒜油使用范围非常广泛，可以炒菜，可以拌面。
中国大蒜网的介绍
1、中国大蒜网在中国注册用户超过10000人次，各种付费服务的常用用户超过1600人次，是广大蒜农和蒜商最受推崇的互联网上大蒜提供商。中国大蒜网已成为中国具有相当影响力的大蒜类信息提供商。
2、市场位于山东省金乡县是农业部命名的全国重点蔬菜批发市场，全国著名菜篮子基地。依托中国大蒜电子交易市场网，立足产业基地，服务大蒜等农产品产业，提供大宗农副产品（大蒜）产业全程供应链服务。市场的组织形式为有限公司。
3、目前，蒜头网拥有创可贴、生活秀、神秘客、魔法师四个主频道。
4、摘要：中国大蒜网是多年从事农产品分析研究机构。是中国唯一一家专业大蒜权威调研机构，曾经服务众多国内大型农业公司，负责农业部全国大蒜市场调研工作和青岛港保持密切合作，并于中华供销总社济南果品研究院建立战略合作伙伴关系。
5、中国四大大蒜之乡分别是山东省金乡县、山东省兰陵县、河南省中牟县、江苏徐州邳州市宿羊山镇。山东是全国大蒜主产区，金乡县则是山东省种植大蒜的“龙头”。
6、中国大蒜的主要产地：（1）中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县，潍坊市的安丘。
大蒜会有毒吗
有。大蒜吃多了对身体的副作用有：大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。
大蒜发芽后没有毒的，可以吃。大蒜发芽以后还是可以吃的，不过这时就要分两部分来看待了。大蒜发芽后，蒜头本身的营养被蒜芽吸收，蒜苗越长越长，但蒜头却日渐萎缩。
发芽过程大蒜子收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温(5～18℃)下，大蒜子便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质。不管是青蒜，还是蒜薹、蒜瓣，在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。
所以家家户户都有大蒜，但南方的许多朋友都会发现大蒜，当大蒜不及时使用时，它很容易发芽，大蒜会有毒吗？还能不能吃呢？发芽的大蒜营养翻倍 研究发现，发芽大蒜的抗氧化作用实际上比新鲜大蒜高。
发芽的大蒜不好吃，完全不会产生有毒物质，所以吃起来可以放心吃。如果只烹饪时不产生一些影响，生吃的话口感的差异会更明显。比如不要跟着肚子做大蒜。大蒜最重要的营养在于大蒜。也是大蒜骄傲气味的来源。
大蒜种植朝向
光照和温度：盆栽大蒜喜光，种在朝南阳台最好，东西朝向阳台也可以，但要注意防止强光直射。生长适宜温度12-25℃，但蒜瓣在3-5℃的低温下就能发芽，幼苗耐寒力强。
比较尖的那头朝上。大蒜就是我们平时煮菜用的蒜头种出来的，每年的九月份、十月份就可以开始种了。种植大蒜之前要先松松土，给土加点有机肥，比较尖的那头朝上，平的那头埋在土里。然后每天都要浇水。
大蒜茎叶的生长方向与蒜瓣背腹线的方向垂直。因此，播种时要尽量将蒜瓣背腹线方向与播种行向保持一致，确保出苗后蒜叶向行间伸展生长。如果采用直立方式栽种，要将种蒜底部朝下，直立插入沟中，切忌斜插。