本文目录一览：
- 1、二十斤的老鼠斑鱼能吃吗
- 2、十大名贵石斑鱼
- 3、东星斑和老鼠斑哪个贵
- 4、老鼠斑怎么养
二十斤的老鼠斑鱼能吃吗
栖居于底泥相杂的海域，是石斑鱼类中自身最高的类型，体长可以达到2米，重量达20OKG，是高品质食用鱼。遍布干亚热带印度洋和太平洋临海，在我国常见于南海。青石板斑。
老鼠斑是一种食用鱼类，也称为三纹鱼、鬼头刀、鼠眼鱼等。它们体型较小，通常只有20厘米左右，身体被黑色和白色斑点覆盖，形状有点像老鼠，因此被称为老鼠斑。
老鼠斑的做法可以清蒸。清蒸老鼠斑的正宗做法如下：主料：老鼠斑1条。辅料：盐10克、小葱3根、大葱1段、姜片若干、油3汤匙、料酒3勺、蒸鱼豉油适量。老鼠斑清洗干净。盘中摆姜片、葱段。
一条两斤多的老鼠斑，一般来说野生的鱼体色较深沉，养殖的颜色较白。打去鱼鳞。相比其他石斑鱼，老鼠斑鱼鳞比较细。继续刷，用打鳞工具就是比较方便。
买来的处理好的老鼠斑，洗干净。两边改刀，表面撒盐抹均匀，肚子也要。加料酒，腌制10分钟左右。热锅烧油，加点盐，防止粘锅。
会把任何它能吞掉的任何鱼吃掉，所以要注意分类饲养。在水族箱中，可以饲喂大部分不同的食物，像干的或鲜鱼、鱿鱼、对虾、银鱼等等，目前为十分珍贵品种。老鼠斑功效 老鼠斑是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。
十大名贵石斑鱼
十大名贵石斑鱼是老鼠斑、青石斑鱼、赤点石斑鱼、东星斑、褐带石斑鱼、赤石斑鱼、鞍带石斑鱼、点带石斑鱼、云纹石斑鱼、鲑点石斑鱼。
十大名贵石斑鱼排名为：东星斑、皇帝星斑、杉斑、油缒、老鼠斑、西星斑、黄陂老虎斑、赤点石斑鱼、金钱龙趸、蓝瓜子斑，都是非常珍贵的鱼。东星斑。东星斑属于石斑鱼的一种，是高档鱼类，它的味道鲜美。
金目鲈 金目鲈是一种珍贵的石斑鱼品种，又称白银鲈、金缘斑等。它的身体呈卵圆形，具有金色或银色的身体和红色的斑点。金目鲈肉质鲜美，肉质细嫩多汁，营养价值非常高。
石斑鱼可分为海红斑、东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑、芝麻斑、金钱斑、杉斑、苏鼠斑、红瓜子斑这13类。
东星斑和老鼠斑哪个贵
老鼠斑更贵。老鼠斑是香港四大鱼王之首，市场需求量较大，供应相对较少，因此价格较高。零售价格一般在300-500元一斤，野生合规格的老鼠斑甚至要上千元一斤。而东星斑的价格相对较低，零售一般在90-150元一斤。
老鼠斑。老鼠斑是香港四大鱼王之首，零售价格一般在300~500元一斤，野生合规格的老鼠斑甚至要上千元一斤。东星斑的价格零售一般在90~150元一斤，具体价格因产地、市场、规格等不同而不同。
老鼠斑贵。根据查询买购网显示，老鼠斑产量稀少，海洋中的一小部分地区适合老鼠斑生长，生长速度缓慢，收获难度大，东星斑一亩可产8000斤，工厂化养殖可保证稳产。
老鼠斑的市面售价比东星斑贵，但东星斑也是仅次于老鼠斑。
东星斑 东星斑稍微有点小贵，它的市场售价在80元左右一斤。这种石斑野生的少，养殖的多。所以价格基本能接受，宴请个朋友不丢面子。
老鼠斑比东星斑贵。但东星斑也是仅次于老鼠斑。
老鼠斑怎么养
尼龙箱网式养殖选择海水清净、水流交换良好之处，网目大小依放养鱼苗的体长而定。固定箱网也必须有锚碇的设备。
早上7时开始用收集网收集受精卵，后用清静的海水洗卵，将洗过的受精卵移到水箱中计数。老鼠斑的受精卵为浮性卵，颜色透明，未受精卵色暗，而且大多沉在底层，十分容易区别，必须利用虹吸法移除，以免影响到正常卵。
老鼠斑（石斑）养殖技术 石斑鱼养殖形式有网箱养殖和池塘养殖两种，其中以池塘养殖为主。池塘养殖 养殖池条件：池塘可在垦区内的低、中潮区挖地建池或利用原有的对虾养殖池修建而成。
定期有规律地对鱼体进行杀虫、淡水药浴；养殖用具最好单池使用，定期消毒。