本文目录一览：
- 1、九节虾和海虾哪个贵
- 2、海里捕到九节虾为什么要冷冻
- 3、九节虾一只有多重
九节虾和海虾哪个贵
九节虾贵。根据大众点评网查询显示，九节虾价格贵，是因为还没有大面积的人工喂养，养殖的难度大，而对虾已经实现大面积人工喂养，价格随之也降低。
竹节虾和九节虾都是海虾，竹节虾个头更大，九节虾的个头相对较小。竹节虾的肉质较厚且鲜美，口感柔韧有弹性，有淡淡的甜味；而九节虾的肉质相对较为鲜嫩，口感清爽顺滑。
九节虾是广东等地人最爱吃的一种虾，一般沿海地区可见市场价格很贵。那么，九节虾是海虾吗？九节虾是海虾还是河虾？九节虾是海虾吗 是淡水虾。一般如果是海虾的话都是冰冻着卖的。
海里捕到九节虾为什么要冷冻
1、所以平时捞上来之后，很容易遇到空气就死亡，所以建议大家将九节虾捕捞上岸之后，直接冷冻保存，千万不要冷藏，否则容易回潮，就没那么好吃了。
2、所以想吃到新鲜的九节虾，捕上船之后，-18°的快速低温冷冻，锁住鲜味。九节虾多为野生，人工养殖的少，再加上当造期产量也不多，所以这种虾的价格也比较贵。九节虾可以白灼、酱爆、油焖，也可以用来做烧烤。
3、九节虾，这一种虾也是一种在菜市场不能够看到鲜活的海虾，这是因为这一种虾跟白丁虾一样，也是捕捞上岸就死亡的。因此最常见到在海鲜的冷冻区，并且价格比较贵一点。
4、另一种是海里长大的大九节虾，最大可达到一只半斤重，九节虾肉质鲜甜，口感清脆，清节或是香煎都美味。香煎九节虾 煎九节虾不需要加一滴水，只需多加一味料，虾肉鲜嫩无腥味。
九节虾一只有多重
到60克。这种虾有9段身体，比一般虾要大，重量比较重。
根据市场上的实际情况，九节虾的大小和重量在不同的地区和不同的季节会有所不同。一般来说，九节虾的大小和重量会在20克到50克之间，即每只九节虾的重量通常在0.02到0.05公斤之间。
其一只的大小约50克左右。如果一斤九节虾有十只，那么平均每只虾的重量约为1/10斤，或者大约50克左右，不过这只是一个粗略的估计。具体而言，这种大小的九节虾大致每只身体长度在6到8厘米之间，体型相对较小。
九节虾在咸淡水处长大的，因为这里浪花多，浮游生物及氧气充足，所以此处所产的九节虾的肉质最好，脆爽带甜，而且最大的可以长到一只有二两多重。
另一种是海里长大的大九节虾，最大可达到一只半斤重，九节虾肉质鲜甜，口感清脆，清节或是香煎都美味。香煎九节虾 煎九节虾不需要加一滴水，只需多加一味料，虾肉鲜嫩无腥味。
九节虾是淡水虾。九节虾是在咸淡水处长大的，因为这里浪花多，浮游生物及氧气充足，所以此处所产的九节虾的肉质最好，脆爽带甜，而且最大的可以长到一只有二两多重。