大青鱼（大青鱼怎么做好吃）

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1、草鱼虽然是素食性鱼类，然而却是急性子，很暴躁，在吃饵时也是简单粗暴，发现喜欢的食物后，直接吸饵入口，扭头便走，很少停留。所以，在钓草鱼时，鱼漂出现动作，可以直接提竿。

2、大青鱼在吃饵时，往往会先将鱼饵吸到嘴边，然后慢慢吞咽，如果在这个过程中触碰到子线，青鱼就很有可能吐钩。

3、钓友们在钓鱼时，挂钩的鱼饵应该用大的还是小的，一直充满了争议。实际上，这和鱼类的觅食习惯有关，不同鱼类进窝，有不同的吃饵顺序，即使是同一种鱼类，也有不同的吃饵顺序。下面，我们就分别来讲下鲫鱼、鲤鱼和青鱼进窝吃饵的顺序。

第钓青鱼技巧之遛鱼青鱼在遛鱼的时候会有几次比较大的冲击，此时我们应该蹲下抱紧鱼竿。不要和它硬来，要一点一点的卸掉它的力，而且在青鱼没有遛翻过来之前，最好不要让它出水面。

所以，钓大青鱼时需要让鱼饵躺在水底，子线也尽量躺在水底，青鱼咬钩时触碰到子线的几率就会大幅下降，吐钩的几率也会降低，等大青鱼吃死口了，再提竿就行。所以，钓大青鱼时，不能钓灵，而是要钓钝。

大青鱼喜欢新鲜的食物。想要钓好大青鱼，鱼饵是很关键的一点。大青鱼非常喜欢吃新鲜的食物，不爱吃变质的食物。

1、红烧青鱼将青鱼身去头去尾，洗净切块，放入开水中焯水捞出，控干备用。准备好生姜、葱、糖、酱油、料酒、盐等调料，将生姜切成片，葱切成段。

2、清蒸青鱼材料：青鱼一条、葱、姜、料酒、芡粉、盐、味精等调味品适量。做法：先把青鱼洗净，去除鱼鳞。取出内脏，把鱼洗干净。切成两段，在鱼的两面都切一字刀。

3、步骤1：青鱼块用盐，姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下。步骤2：锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。

The End