木薯干（木薯干片用来做什么）

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1、晾干或烘干后的木薯渣就是木薯干渣，一般含水份是15%。

2、木薯淀粉中枝链淀粉含量高于普通玉米和其他碳水化合物作物，这也决定了木薯块根制成的半成品如木薯干片，木薯干粒的能量消化吸收率是极高的，高于普通玉米，是饲料良好的能量来源。

3、木薯渣和木薯粉渣一样。木薯渣是木薯提取淀粉后的副产物，主要指标包括粗纤维、粗灰分、水分。

1、特级木薯干水份最高13%。木薯淀粉是从木薯块根中提炼出来的淀粉，泰国对其的等级标准为：特级木薯干标准技术规范水份最高13%，粗纤维最高4%，泥沙最高2%，淀粉(无氮浸出物测定)最低75%，淀粉(旋光测定)最低70%。

2、在木薯的干物质中，大约90%为无氮浸出物，且绝大部分是淀粉，粗纤维含量很低，因而能值高，代谢能约为12MJ/千克。

3、木薯是一种多年生灌木植物，高1米以上，叶子为深绿色，根茎形状如红（白）薯。木薯淀粉含量约14-40%。木薯在植物中属大戟目，学名 MANIHOT，在国际贸易中称作CASSAVA(木薯或木薯粉) 或TAPIOCA（木薯淀粉）。

4、木薯粉和木薯淀粉是同一个东西。木薯粉又叫泰国生粉，无异味，适用于需精调气味的产品，例如食品和化妆品等。

5、木薯粉别名：Tapioca、泰国生粉。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。

生产工业酒精按说还是鲜木薯好，省去了把木薯加工成干的过程，降低了成本，木薯干仅仅是起到延长保存期的作用。木薯的淀粉含量一般在25-33％，木薯是的淀粉含量则在60-70%。关于生产工业还食用酒精，这个倒是没有关系的。

是。根据现行增值税税收优惠政策规定，木薯干全酒精糟属于免税饲料产品范围，因此不缴纳增值税。酒精糟是谷物经专用酵母液体发酵后，谷物经专用酵母液体发酵后，再用蒸馏法萃取出酒精所余残液经分离、浓缩后取得固形物。

加纳的木薯干出口到中国是最惠国。加纳最具有优势的项目便是农业，加纳政府可以为中国的农业企业提供大面积的土地，让他们种植香蕉、木薯等农产品。

看边缘。山药的皮很薄，削片前都会被削干净。而木薯皮比山药皮厚许多。一些拇指般大的木薯，因为太小，剥皮困难，制假者往往不会花工夫去剥皮，所以，削成干片后，边上就会存留着厚皮。凡有厚皮者，必是假山药。

有以下几种原因：霉变。由于木薯干水分含量高且通过集装箱长途海运，表层极易发生霉变，部分货物严重腐烂变质。杂质含量高。

方法一，在器皿（如大缸）低部铺一层石灰，加盖密封上可以防潮，也可以消毒灭菌，防止害虫侵入；方法二，把木薯加工成粉，放进大缸内逐层压紧直至满，然后加盖密封．方法三，保持干燥，水分低于12%以下。

是片状还是块状，片状烘干比较均匀、含水较低，块状的内部容易含水多、导致储存发霉，一般片状比较好，且越干越好。看含砂、含泥、含皮等杂质是否多，这类含量越少越好。

如企业自有进出口权，备齐后自行报关即可。如无，需要委托报关行代报，所需要的材料上面已经列明了。要注意的就是木薯干和木薯淀粉的保存，如果湿度超过13%那就要注意霉变咯！霉变过不了检验检疫的。

中毒原因，是吃进的木薯在胃肠道经水解释放出氢氰酸，氢氰酸被肠道吸收后进入血液，它能与细胞的细胞色素氧化酶结合，使得红细胞虽仍能携带氧气到身体各组织中去，但组织细胞无法利用氧气，造成细胞内的窒息，使机体严重缺氧。

它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80：20，因此具有很高的尖峰粘度。同时，木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏松结构，可以用开水和面。

生活中有些人属于易过敏体质，在吃某些食物后经常会出现过敏，这样的人就不适合吃木薯粉，因为木薯饭中也有多种易过敏成分，如果这些人吃了木薯粉就会让身体出现过敏反应，会对身体健康造成不良影响。

因为木薯本来就不甜。木薯中的主要成分是淀粉，淀粉虽然与糖一样含有葡萄糖单元，但淀粉是高聚物，没有甜度。不仅木薯不甜，含有高淀粉含量的大米，玉米也都没有甜味。只有淀粉水解了，形成麦芽糖或葡萄糖才会产生甜味。

The End