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梭鱼的刺多不多?梭鱼好吃吗?
1、梭鱼的鱼刺比较多：梭鱼身上的小细刺特别多，很多吃鱼怕卡的人都不喜欢吃开凌梭，尤其是更不敢给老人和小孩吃，一旦卡到就麻烦了。
2、梭鱼是一种近海的鱼类，喜欢生活在江河的入海口或者是海湾里面。一般情况下，梭鱼没有很多刺，但如果是淡水梭鱼，则鱼刺会相对较多一点。
3、炖梭鱼的家常做法如下：用油和葱，姜，十三香粉爆锅，加清水适量。把鱼到入锅中，火开旺一点，往汤里加那些准备好的调料。大火炖煮吧。约十五到二十分钟。汤汁收的差不多时，加一些葱丝姜丝，盛出即可。
4、梭鱼的刺不多，它们身体内部的鱼刺基本就是位于它们体内正中央的一根主刺，以及周围一些比较大的刺，小刺和乱刺是比较少的。不过，这种刺很少的鱼指的是原本生活在海水中的海水梭鱼。
什么是梭子鱼?梭子鱼有什么生活习性?
梭子鱼的生活习性 梭子鱼是一种游泳速度非常快的鱼类，而且极善长游泳跳跃，可以跃出水面，一跃而过。它们是肉食性动物，主要以鱼类、虾等小动物为食，并且喜欢在海面下深达几十米的地方进行捕食。
梭子鱼喜栖息于咸淡水交界处，进入河口及港湾内，为港养鱼类之一。生活习性 近海的鱼类，喜栖息于江河口以及海湾内，亦进入于淡水。性活泼，喜欢跳跃，在逆流中常常成群溯游，吃水底泥土中有机物。
梭子鱼即梭鱼，是一种近海鱼类，身体细长，呈纺锤形，最大的梭鱼长达8米。梭子鱼的头大而尖，呈方形，下巴阔大，且长有一口密密麻麻的钉状尖牙，如狼牙般突出，所以，梭子鱼又被称为“海狼鱼”。
生活习性 环境：梭子鱼是近海型鱼类，喜栖息于江河口及海湾，也进入淡水中，性活泼，喜欢跳跃，在逆流中成群溯游，常季节性洄游。
像梭子一样的鱼学名叫梭子鱼，梭子鱼的特点是：梭子鱼的鱼形是狭长的，鱼身长达8米，由于口部的下巴比较阔大，拥有如狼牙一样的比较突出的尖牙。性格是比较活泼的，喜欢跳跃，而且经常会在逆流中成群的溯游。
梭子鱼又名海狼鱼，英文名为Barracuda，即梭子鱼或梭鱼，目前世上已知的海狼约有廿六种，体形狭长，可长达8米。由于其口部下巴阔大，拥有长如狼牙一样突出的尖牙，当地人又称它为海狼鱼。
开凌梭鱼是淡水鱼还是海水鱼
1、海鱼。开凌梭就是梭鱼，鲁北一代最常见的海鱼，但只是在黄河凌汛时节叫开凌梭。春节后渤海捕捞上来的第一批梭鱼，是带着海冰捕上来的，由于冬季刚休眠过的开凌梭鱼基本不吃食，它的肉质厚，腹内杂物也少，没有邪味。
2、开凌梭鱼是海水鱼，但实际上的梭鱼是淡水、海水都能栖息的鱼。梭鱼为黄海、渤海的常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食。
3、开凌梭鱼是海鱼。原名梭鱼，为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水，在黄河凌汛时节叫开凌梭。
4、开凌梭就是梭鱼，鲁北一代最常见的海鱼，但只是在黄河凌汛时节叫开凌梭。
梭鱼有毒的部分能吃吗?
1、建议不要食用。因为鱼类的肝脏和鱼的苦胆一样，是有毒的。养殖户投喂鱼的饲料，如果有发霉变质，鱼吃下后就要通过肝脏解毒；在水塘里稀释的抗生素，鱼也必须通过肝脏解毒，这样，鱼的肝脏就会留下许多毒素。
2、梭鱼在每年的三四月分大量繁殖，体积越大的可能毒素含量越高，所以吃梭鱼不建议吃头部和内脏以及生殖器部位，减少中毒机会不宜多食。
3、不可以。有。根据查询百度百科得知，梭子鱼又名海狼鱼，即梭子鱼或梭鱼。
4、梭鱼有毒的部位是鱼头和内脏器官，梭鱼鱼身的肉是没有毒的，所以可以卖。梭鱼可能带有一种叫做“雪卡毒素”的有毒物质，这种物质对人的身体有害。这种物质可能存在于梭鱼的头、内脏或生殖器官内。
5、梭鱼本身并没有毒，水中的藻类有毒，它们通过浮游生物等在水生动物中不断积累，因而让鱼类也带有毒素。通常这类毒素主要在鱼的头部、内脏以及生殖器官中，而且高温也无法将其破坏。
6、此外，还可以将梭鱼浸泡在醋中，这样也可以有效地消除梭鱼身上的毒性。总之，梭鱼身上的某些部位有毒，但是可以通过正确的烹饪方法来消除毒性。因此，在食用梭鱼时，应该注意烹饪方法，以确保食用安全。