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杭州茶历史
1、九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带。西湖龙井：中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。
2、近年来，通往翠峰村“茶树王”的“最后一公里”盘山公路也被逐渐打通，人们得以乘车直达高山平台下，拾级而上步行2分钟，即可一睹南宋“茶树王”风采。
3、西湖龙井 产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
4、西湖龙井产茶的历史可追溯到唐代。世界第一部茶书，唐·陆羽《茶经》载：杭州天竺，灵隐二寺产茶。
5、浙江杭州盛产的茶叶是西湖龙井。西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。
6、杭州的特色名茶有天尊贡芽，西湖龙井茶，岩顶茶，径山茶，鸠坑毛尖，雪水云绿茶，千岛玉叶，天目青顶，天目青顶，安顶云雾，湘湖龙井，天尊贡芽。
杭州有哪些名茶
西湖龙井茶 西湖龙井是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的历史，据记载，西湖龙井茶起源于唐朝，距今已有一千多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品。
桂花龙井，桂花龙井是杭州茶区的一大特色产品，以杭州本土茶品西湖龙井为底，在初秋之时，辅以盛名天下的杭州西湖满觉陇之初绽桂子，以古法精心窨制而成的花茶。
西湖龙井 西湖龙井属绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
杭州有哪些茶叶品种 西湖龙井 西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，狮峰所产为最，其色泽黄嫩，高香持久的特点被誉为“龙井之巅”，品质最好的西湖龙井，明前西湖龙井，早春第一缕鲜爽。
杭州的特色名茶有天尊贡芽，西湖龙井茶，岩顶茶，径山茶，鸠坑毛尖，雪水云绿茶，千岛玉叶，天目青顶，天目青顶，安顶云雾，湘湖龙井，天尊贡芽等。
杭州茶文化特点
1、茶具：杭州茶具制作工艺历史悠久，被誉为“中国茶具制作技艺之源”，具有造型优美、工艺精湛、种类繁多的特点。杭州茶具种类繁多，如紫砂壶、竹制茶具、玻璃茶具等。
2、坐禅允许饮茶。唐宋时，佛教兴起，香火日盛，以茶助谈，以茶助经，参禅悟道，成为一种风尚。茶与佛，茶与禅结下了不解之缘。每年春季，径山要举行茶宴，由法师亲自主持，然后献茶於僧客。
3、制作时也非常讲究，炒茶的手法需要快而稳，炒出的茶叶香气独特、形状直挺、色泽碧绿，整个过程都需要让每个环节都精益求精。
4、作为龙井茶的故乡，杭州的茶文化浓郁厚重。据历史文献记载，唐时杭州境内就已广为栽培茶叶，明代龙井茶被选为贡茶，清代乾隆六下江南并亲封“十八棵御茶”，奠定了西湖龙井的至尊地位。
5、饮早茶是广州茶文化最具特色的重要内容。早茶习惯，遍于各阶层，上至达官贵人，下至车夫苦力；饮茶去处遍布城市乡镇，广州茶楼之多可为全国之最。
6、杭州自古以来就是名茶产区，其地形和气候都非常适合茶叶的生长。好山好水才能种出好茶，杭州茶具有类型多样、品质优良的特点。茶文化是 杭州文化 的代表之一，其发展历史悠久，让我们一起来看看吧。
杭州盛产什么茶
浙江杭州盛产的茶有西湖龙井、九曲红梅、径山茶、千岛玉叶、雪水云绿、天目青顶、千岛银珍、安顶云雾、天尊贡芽、鸠坑毛尖等。其中以西湖龙井最出名，有色绿，香醇，形美的特征，九曲红梅是杭州唯一的红茶，也倍受青睐。
西湖龙井，西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，狮峰所产为最，其色泽黄嫩，高香持久的特点被誉为“龙井之巅”，品质最好的西湖龙井，明前西湖龙井，早春第一缕鲜爽。
杭州有中国十大名茶之首的西湖区的西湖龙井、余杭区的径山茶、淳安县的千岛玉叶、桐庐县的雪水云绿、建德市的千岛银针、临安市的天目青顶、富阳市的富春茗绿、萧山区的云石三清茶、滨江区的桂花茶。
浙江杭州盛产的茶有西湖龙井茶、径山茶、千岛玉叶、天目青顶、天尊贡芽。西湖龙井茶 龙井茶颜色翠绿色，香味浓厚，醇厚可口，形如雀舌。有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特性。
杭州的特色名茶有天尊贡芽，西湖龙井茶，岩顶茶，径山茶，鸠坑毛尖，雪水云绿茶，千岛玉叶，天目青顶，天目青顶，安顶云雾，湘湖龙井，天尊贡芽等。
西湖龙井茶 西湖龙井是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的历史，据记载，西湖龙井茶起源于唐朝，距今已有一千多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品。
浙江杭州盛产什么茶
苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。南宋，杭州成了国都，茶叶生产也有了进一步的发展。
杭州十大名茶分别是西湖龙井、千岛玉叶、千岛银针、九曲红梅、鸠坑毛尖、安顶云雾、天尊贡芽、雪水云绿、天目青顶、径山茶。其中，西湖龙井的名气最大，有百茶之首的美誉。
藕粉细滑，色泽白里透红。服用时，只需用少量冷水混合，再用开水调成糊状即可。酿造的藕粉晶莹剔透，味道纯正醇厚，具有生津开胃、养血益气的功效。杭州丝绸杭州丝绸历史悠久，驰名中外。
杭州特产有：西湖龙井、西湖藕粉、天竺筷、径山茶、临安核桃等。
多少文人墨客，才子佳人为之吟咏。新中国成立后，党和国家三代领导人多次亲临西湖龙井茶区。1996年西湖茶区被国家命名为“中国龙井茶之乡”。西湖龙井茶是国家长期指定的特有礼品茶，是杭州乃至中华民族的无价瑰宝。
清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
杭州茶文化特色元素
1、杭州茶文化有以下特点：江南水乡氛围：杭州位于江南水乡，茶文化受到了周边自然环境的影响，呈现出江南水乡的清新氛围。杭州的茶文化追求文化深度，注重品质和品味。
2、坐禅允许饮茶。唐宋时，佛教兴起，香火日盛，以茶助谈，以茶助经，参禅悟道，成为一种风尚。茶与佛，茶与禅结下了不解之缘。每年春季，径山要举行茶宴，由法师亲自主持，然后献茶於僧客。
3、在杭州茶文化中颇有特色的茶礼主要由宫廷茶礼、民间茶礼和寺院茶礼三块组成。杭州的宫廷茶礼在宋代已颇具规模，具有很强的代表性。宋徽宗赵估作有《文会图》。图的下方有四名侍者分侍茶酒，茶在左，酒在右。