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一斤压缩木耳能抵多少斤木耳
1、一斤木耳能泡十斤左右。木耳用15-25℃的水温，用一般冷水或用淘米水及淡盐水等泡发比较好。冷水水温虽慢，但能最大程度保留木耳的营养，且涨发率高。
2、一斤干木耳能泡十斤左右。木耳一般用冷水或用淘米水及淡盐水等泡发比较好，冷水水温虽慢，但能最大程度保留木耳的营养，且涨发率高，一般一斤干木耳能泡十斤左右。
3、一斤。木耳500g根据换算得知是1斤，此数量是一周的食用数量。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。
4、根据质量换算，1kg等于两斤，故500克为一斤，5斤木耳为5*500克等于2500克，2500克除以1000克等于2点5千克，所以5斤木耳有5kg。
5、充分泡发后，可以得6斤活木耳，4斤活腐竹。希望采纳，可以追问谢谢。
6、黑木耳一斤都可以泡10到15斤泡木耳要用冷水！木耳为干菜制品，它营养丰富，食用方便，耐储存，是居家必备的食品之一。怎样发制木耳好呢？—般家庭大多是用热水泡发，觉得涨得快，便于急等使用，但是这种方法并不好。
压缩黑木耳的压缩黑木耳介绍
1、缩木耳主要是靠专业机器“抽水”“风干”而成，民间是用阴处晾干而成。木耳主要是含有植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，在压缩的过程中不受影响，不影响其营养成分。
2、压缩黑木耳能吃，压缩黑木耳浸泡方法是：每块压缩黑木耳用800—1000克温水浸泡20—30分钟，泡松复原后即可烹调食用。也可先用冷水浸泡10分钟，去除冷水后倒入热水再浸泡15分钟，这样做出的菜肴味道会更好些。
3、调湿：在经过挑选处理的黑木耳干品上均匀地喷洒3-10%的清水。
4、主要是由于黑木耳的栽培分作两个季节，春天生长的，叫做春耳，秋天生长的，就叫做秋木耳。由于秋木耳生长期间温度偏低，生长较慢。生长期较长，营养积累充分，耳片厚，所以相比之下，秋木耳要优于春木耳。
压缩木耳过期好多年还能吃吗
不可以。一般木耳的保质期在1~2年，木耳如果已经过期，建议不要再食用了。过期的木耳容易发生变质，因此，这种情况下的木耳，是不可以食用的。木耳本身含有大量的蛋白质和氨基酸等营养成分。
只要没有发生霉变异味还是可以吃的。只是口感和营养要差一些了。
压缩袋装黑木耳过期后不能吃，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
用正确的方式保存木耳，一般可以保存1-2年的时间，如果是有包装的木耳，那么木耳的保质期以包装袋上的日期为准，不过，一次性不要买很多木耳，以免保存不当使木耳发霉变质。
压缩木耳是怎样制成的
1、干燥：从钢模中取出压缩成型的黑木耳块，在-5至15℃条件下干燥1-5天，即可得成品。
2、这个是使用一种专门的压缩机制成的。有一定的技术工艺。
3、在近年流行一种压缩黑木耳，就是把采摘晾干的黑木耳经过机械的方法进行压缩处理。压缩后的黑木耳体积很小，约为原体积的七分之一，木耳经过压缩后便于运输和储藏，也可以避免干木耳在运输过程中被压碎。
4、压缩黑木耳能吃，压缩黑木耳浸泡方法是：每块压缩黑木耳用800—1000克温水浸泡20—30分钟，泡松复原后即可烹调食用。也可先用冷水浸泡10分钟，去除冷水后倒入热水再浸泡15分钟，这样做出的菜肴味道会更好些。
5、另外，用少量清水泡木耳，然后在水中加苏打水，“人造木耳”泡出的水会变得浑浊。挑选黑木耳注意事项 首先看颜色：好的黑木耳呈乌黑色，色泽均匀；掺假的黑木耳则为黑灰色并伴有白色的附着物。
压缩木耳用开水泡还是凉水泡?
泡木耳用冷水还是热水 泡木耳用冷水好。烹饪的功夫在于慢工出细活，在泡木耳这件事情上也是如此。用热水泡木耳虽然比较快捷，但是无形中会导致木耳营养流失，用凉水泡木耳虽然慢，但是泡出的木耳效果好。
泡木耳用冷水。用冷水发泡黑木耳，虽然花费的时间会长一点，但是能够使水逐渐浸泡在木耳里。它不仅能将木耳恢复到生长期的半透明状态，而且能使木耳泡发地更大更多。
木耳用冷水泡，也可以用温水泡，但是不能用温度过高的开水泡。很多人认为热水泡发木耳速度快、头大。其实，热水泡只能将干木耳泡发到其原重的5~5倍，且口感发黏。
木耳用凉水泡还是热水泡 泡木耳用冷水好，烹饪的功夫在于慢工出细活，在泡木耳这件事情上也是如此。用热水泡木耳虽然比较快捷，但是无形中会导致木耳营养流失，用凉水泡木耳虽然慢，但是泡出的木耳效果好。
冷水 “其实干木耳一般都是用冷水泡的。可能有人会觉得干木耳用冷水泡的话，泡的时间会比较长，而用热水泡的话，泡的会比较快。其实这种说法是不正确的。
压缩黑木耳的黑木耳压缩的具体步骤
1、你好！压缩木耳主要是靠专业机器“抽水”“风干”而成，民间是用阴处晾干而成。木耳主要是含有植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，在压缩的过程中不受影响，不影响其营养成分。
2、压缩黑木耳浸泡方法是：每块压缩黑木耳用800—1000克温水浸泡20—30分钟，泡松复原后即可烹调食用。也可先用冷水浸泡10分钟，去除冷水后倒入热水再浸泡15分钟，这样做出的菜肴味道会更好些。
3、在近年流行一种压缩黑木耳，就是把采摘晾干的黑木耳经过机械的方法进行压缩处理。压缩后的黑木耳体积很小，约为原体积的七分之一，木耳经过压缩后便于运输和储藏，也可以避免干木耳在运输过程中被压碎。
4、干黑木耳以温水浸泡30分钟后，洗净，去蒂，切块。土鸡切块，洗净，以沸水烫后，捞起。鸡块、姜片和8杯水放入锅中，大火煮20分钟；再加黑木耳块，转小火，续煮30分钟，最后加盐调味即可。
5、用冷水泡时间长一些，大概2-3个钟头，热水20分钟左右，如果还是不会你用手粘一下，是不是有点干硬，如果干硬就说明没泡开。
6、而且很脏的说。我家那些压缩木耳，好些是亲戚朋友送我们的，是礼品包装，而且是某地方（广西的）特产，很受欢迎，也好吃的说。至于楼上说的那些，我没碰见过。散装的比较难挑到好的，我倒是试过几次。