本文目录一览：
- 1、奶牛有哪些种类?
- 2、国内主要培育奶牛品种及特点?
- 3、新西兰奶牛品种
奶牛有哪些种类?
1、（1）黄牛 主要有蒙古牛、秦川牛、晋南黄牛、南阳牛、延边牛、鲁西黄牛、华南黄牛等品种。（2）奶牛及乳肉兼用牛 奶牛主要有荷兰牛、娟姗牛和中国黑白花奶牛；乳肉兼用品种主要有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。
2、奶牛有哪些品种 荷斯坦牛 荷斯坦牛原产于荷兰，是世界上大多数国家饲养的品种，其发情周期为15-24天，平均妊娠天数为21天，且荷斯坦牛的泌乳性能较强，一年能产一万千克以上。
3、德斯·朴兰尼斯红白花牛产奶量：每年6900公斤产地：法国特点：肉质量和产量比荷斯坦奶牛更好。
4、奶牛主要有黑白花牛、爱尔夏牛、娟姗牛和更赛牛四个品种。其中黑白花牛体型最大、产奶量和饲料报酬最高，年平均产奶量均为5000～6000千克，最高可达25000千克以上。
5、我们通常所说的牛包括水牛、家牛（黄牛、奶牛、肉牛）、瘤牛、牦牛等。现在世界上牛的品种达到数百个，牛的总数量有15亿头左右，其中水牛约有63亿头，奶牛约有32亿头。
国内主要培育奶牛品种及特点?
1、（1）中国荷斯坦奶牛 中国荷斯坦牛是利用不同国家引入的纯种荷斯坦牛经过纯繁、杂交、级进杂交、高代杂种相互横交固定，后自群繁育培育而成，是我国目前培育的唯一的乳用品种。
2、我国自己培育的奶牛主要有中国黑白花奶牛，乳肉兼用品种有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。
3、中国荷斯坦牛多属于乳用型；它具有明显的乳用型牛的外貌 特征。乳用牛的外貌特点是：全身清瘦，棱角突出，体格大而肉不多，活泼精神。
4、（1）该品种是我国的主要奶牛品种，别称中国黑白花奶牛，其品质较优，产奶量较高，但乳脂率较低，不耐粗饲。
5、我国的奶牛品种，主要有荷斯坦牛、娟姗牛和几种乳肉兼用牛，如西门塔尔牛、三河牛、草原红牛和新疆褐牛。我国牛奶的人均消费量与发达国家比较，存在很大的差距，提高牛奶的单产和总产量，仍是优先要考虑的问题。
新西兰奶牛品种
1、新西兰杂交牛Kiwicross、Holstein-friesians奶牛、Jerseys奶牛、Shorthorns。新西兰的牛只拥有与人口同样数量（三百万），羊的数目则比人口多一百万。然而，在纽西兰的首都威灵顿可不容易见到牛羊。
2、凯威牛（Kiwi-Cross）新西兰2005年初培育出了新的合成系奶牛品种——凯威牛(Kiwi-Cross)。它是同时含有荷斯坦牛与娟姗牛血缘的新品种。
3、新西兰有小黄牛。新西兰小黄牛又叫新西兰杂交牛Kiwicross，目前在新西兰奶牛中占46%。虽然新西兰人100年前就开始交叉繁殖Jersey和Holstein-friesians，但直到2005年才将品种正式确定为单独的品种。
4、现在世界上牛的品种达到数百个，牛的总数量有15亿头左右，其中水牛约有63亿头，奶牛约有32亿头。