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我家里经常包粽子,新鲜的粽叶能直接包粽子吗?
1、一般新鲜的粽子叶买回家后，不适合立即包囊，除开清洗，最好是还需要在凉水里泡浸大约8个钟头，或是用热水烫三十分钟至一钟头，这样做粽子叶会变松，不易开裂，更强包，但用凉水泡浸的树叶煮出去便会绿一些。
2、新鲜粽叶不可以直接包粽子，除了需要洗干净，建议是在冷水浸泡8小时左右，或者是用沸水烫煮15分钟至30分钟左右，这样的粽叶会变得更有韧性，不容易裂开，可以更好的包裹粽子。粽叶的处理过程一般是洗，煮，洗，泡，剪。
3、鲜粽叶是可以直接包粽子的，但是建议焯一下水，因为焯过水的粽叶有更好的柔韧性，可以在包粽子的时候，更加的方便。而且鲜粽叶上存在着一些灰尘、细菌，将粽叶焯水可以杀死粽叶上存留的细菌，起到杀菌、杀毒的效果。
4、你好 当然是可以的。买来的粽叶首先要新鲜啊。把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。
5、现摘的粽子叶马上包粽子不太好，要处理一下。如何处理粽子叶子：浸泡 粽子叶摘下来后，将叶子用清水浸泡一天。煮叶 放锅中，加一小勺盐，煮开5分钟关火，可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。
粽叶不煮可以包粽子吗
可以的，没有要求一定要煮。煮粽叶是因为这样可以将粽叶上面的细菌、灰尘等脏东西处理干净，使包出来的粽子更加的干净，吃起来更加放心。建议还是煮一下，煮过的粽叶韧性更加的好。更好包粽子。
可以。可以的，但是尽量在包粽子前，把粽叶用开水先浸泡3分钟。这样后面绑粽子的时候不容易断。将锅中加入适量的清水，待水烧开之后，再将粽叶放于水中，用小火慢慢的煮，煮10分钟左右即可。
粽叶不—定要煮过才能包，没煮过的粽叶也可以直接用来包粽子。
也可以包，但粽叶不煮上面会有细菌，而且较硬，不好包，所以尽量煮一下或者用热水浸泡一段时间。
粽子叶泡多久可以包粽子
1、一般新鲜的粽子叶买回家后，不适合立即包囊，除开清洗，最好是还需要在凉水里泡浸大约8个钟头，或是用热水烫三十分钟至一钟头，这样做粽子叶会变松，不易开裂，更强包，但用凉水泡浸的树叶煮出去便会绿一些。
2、如果是新鲜的粽叶，需要浸泡两个小时左右才能包粽子；如果是干硬的粽叶，需要浸泡一夜或者浸泡12个小时左右才能包粽子。包粽子之前，先提前浸泡粽叶或者用沸水煮软粽叶，就不会容易使粽叶断掉，也可以去掉叶子的青涩味道。
3、包粽子的叶子要泡多久 包粽子的叶子要泡8个小时左右。一般情况下，包粽子的叶子是要提前泡水的，这样会更软一点，更方便包粽子，一般是泡一夜，差不多8小时左右。
4、个小时或12个小时。如果是新鲜的粽叶，需要浸泡两个小时才能包粽子；如果是干硬的粽叶，需要浸泡一夜或者浸泡12个小时才能包粽子。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。
包粽子前,粽子叶需要泡多长时间?
1、一般干粽叶只需要用清水浸泡12小时左右即可，如果赶时间的话，也可以用温水浸泡，这样时间会更短一些，这样就1~2个小时的时间。2 干粽叶用冷水泡还是热水泡 都可以。
2、干粽叶需要提前浸泡12小时，然后用沸水煮10分钟左右。如果是新鲜的粽叶，直接用盐水煮一下即可。粽叶煮后还要用抹布将其两面都轻轻擦洗一遍，然后用剪刀把粽叶两端修剪平就可以开始包粽子。
3、包粽子的叶子要泡8个小时左右。一般情况下，包粽子的叶子是要提前泡水的，这样会更软一点，更方便包粽子，一般是泡一夜，差不多8小时左右。粽叶可以用冷水，也可以用热水。
4、一般来说，它需要浸泡一晚，直到干燥的粽子叶子变得柔软。这样，粽叶在制作粽子的过程中不易受损。如果你赶时间，也可以用温水浸泡干粽叶。这样，时间会更短。一般来说，只需要1-2个小时。新鲜粽叶：两小时。
5、粽叶浸泡时间：建议浸泡4个小时左右即可。糯米的浸泡时间：建议浸泡2-4小时即可。粽叶建议用冷水泡，将粽叶放于清水中，水量要完全没过粽叶，4个小时后即可使用。
6、粽叶泡多久可以包粽子 包粽子的叶子要泡两个小时左右。包粽子的叶子，也有南北差异之处，大多是根据当地的植物就地取材。
端午包粽子指南及方法
用手捏住两头，环成一个圆锥形。在圆锥形的尖头部位最好析出来一个小小的折痕这样可以避免包、煮时漏米。[注意这个圆锥形刚好就是一个粽子的大小。不要太大。
将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。 香糯肉味粽子的做法 材料：粽叶五花肉糯米 辅料：酱油 食盐 做法： 烹饪方法： 提前将粽子叶擦洗干净，剪去根部后放入水中，煮软备用。
用线绳将粽子捆绑结实即可。长棕的包法图解 特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
取小蒸笼铺上荷叶，放入煮熟的三宝糯米饭，再放入做法(3)与(4)之材料，续加入三宝糯米饭，将荷叶包好，置电饭锅蒸熟(外锅加1/2杯水)即可。
包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。 ◆百果粽子 糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。
