本文目录一览：
- 1、凤梨苦瓜鸡汤的做法
- 2、白苦瓜和青苦瓜,相比有什么特点?
- 3、白苦瓜(神奇的疗效)
- 4、青苦瓜和白苦瓜各有什么功用
- 5、白玉苦瓜的做法
凤梨苦瓜鸡汤的做法
1、做法：鸡腿肉洗净、放入沸水氽烫去血水后，捞起以冷水冲洗，备用。苦瓜切开、去籽后切块状；凤梨去皮、切块状，备用。取一汤锅，放入水1600cc，以大火煮沸后，加入作法1的鸡腿肉，转小火煮约20分钟。
2、苦瓜凤梨鸡汤的做法步骤 苦瓜剖开挖去瓤和籽，切块撒盐出水备用（此步骤是去掉一些苦味，若不怕苦，可以省略）鸡斩件在滚水中汆烫洗净。
3、做法步骤：苦瓜的种类也分很多、煮汤通常是用白苦瓜、因为白苦瓜的肉厚、苦味也淡、先把苦瓜切开、里面的种子去掉。把所有材料准备好、苦瓜、鸡肉、姜片、豆瓣酱、腌黄豆酱、罐头凤梨 。
4、【主料】：酱凤梨、苦瓜1条、鸡腿1支、鸡高汤。做法：鸡腿切小块，放入滚水中汆烫约1分钟，捞出后用冷水洗净，之后再捞出沥干水份备用。
5、(1)丁香鱼洗净泡软备用。(2)鸡切块，凤梨切片，苦瓜洗净切块备用。(3)将丁香鱼加半锅水熬煮成高汤。(4)起油锅，姜片爆香，鸡块加入炒至变色，再将凤梨、苦瓜加入拌炒。
6、快来看看养生水果汤的做法吧！菠萝苦瓜煲鸡汤 关键词：清热解暑 止渴生津 材料：菠萝、苦瓜各1个、光鸡1只(约500克)、生姜3片。烹制：菠萝削皮、去角钉、切厚片；苦瓜洗净，切厚块；光鸡去肠杂、尾部洗净，切块。
白苦瓜和青苦瓜,相比有什么特点?
1、白苦瓜和青苦瓜的区别 口味相比没有绿色苦瓜那么苦，口感会比青苦瓜要脆，水分比较多，比较适合榨汁。
2、不过，它们的口感和营养成分存在一定差异。白苦瓜口感较轻，不苦涩，并且入口味道清爽，适合偏好清淡口味的人群食用。而绿苦瓜则口感稍微苦涩，营养价值更高，对于需要进行体内排毒的人群来说，绿苦瓜有更好的效果。
3、品种不同。苦瓜的品种有很多，所以就会出现有的是深绿色，有的苦瓜是白色这种情况。其中白苦瓜又称白玉苦瓜，其肉厚洁白、脆嫩多汁，苦味比绿色苦瓜要更淡一些，所以它不需要经过浸泡去苦就可以直接食用。
白苦瓜(神奇的疗效)
1、苦瓜富含蛋白质、维生素c、维生素b苦瓜素和苦瓜甙等营养保健成分，不仅有较高的营养和保健价值，还有不错的美容功效。平时经常食用苦瓜拌芹菜、苦瓜茶或苦瓜汁，能减肥瘦身。
2、平时经常用苦瓜汁面膜或苦瓜薄片面膜敷脸，能美肤养颜。苦瓜汁面膜：将白苦瓜剖开去瓤洗净冷藏于冰箱两小时。然后取出苦瓜再次洗净，切块放入榨汁机。加入适量矿泉水榨成苦瓜汁盛于碗中。最后加入适量面粉调匀成面膜，敷于脸部一刻钟后洗净。
3、苦瓜不属于水果，因为从植物学上说它是一种蔬菜，是葫芦科的一种植物，属于攀援状草本植物，其果味甘苦，多作为蔬菜食用，还可以加工成蜜饯、保健饮料之类的。
青苦瓜和白苦瓜各有什么功用
1、苦瓜食用起来味道苦但是却有清热祛火的功效，在蔬菜中有着“良药”的美誉，尤其适合在高温多湿的地方食用；而这种白玉苦瓜不但功效和青苦瓜一样，关键是苦味淡，水分足，适合榨汁，消费者也比较容易接受。
2、白色与青色的苦瓜都一样好。因为它们的营养成分基本相同，功效也差别不大。苦瓜性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。
3、例如，从颜色上看，白苦瓜表面呈浅绿色或黄色，而绿苦瓜通常呈深绿色；此外，绿苦瓜含有更多的胡萝卜素和类黄酮等成分，可增强抗氧化能力。
4、有消暑、清热、利尿、增进食欲、帮助消化的作用。苦瓜的蛋白质能提高人们肌体的免疫功能。用它做菜的方法很多，处瘦肉炒苦瓜，烧汤外，如果将猪肉、鱼虾等切碎纳入苦瓜内蒸熟，则别具风味。
5、苦瓜的功效与作用促进饮食：苦瓜之所以是苦的，是因为其中含有苦味素，有着增进食欲、健脾开胃的作用。美容肌肤：苦瓜可以使人们的皮肤湿润、白皙，尤其是在夏天，可以用苦瓜片来敷脸。
6、白苦瓜含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素B维生素B钙、铁、锌等。它还含有一种叫做苦瓜素的物质，这种物质有着很强的抗氧化作用，能够有效地清除自由基，预防疾病的发生。
白玉苦瓜的做法
将苦瓜切片后煮水加茶叶，当水吃，一次煮一支苦瓜约半斤，放茶叶自由，可煮1500-2000ml水。但亦有直接将苦瓜去头将茶叶放入封口，风干冷砌茶享用(每次一小块5-6公克)。回甘微苦，而苦中带甜。
原料：白苦瓜1条蘸酱：美乃滋(色拉酱)3大匙，番茄酱2大匙，柠檬汁1大匙蘸酱混合调匀，取出苦瓜排盘蘸酱食用。
做法 1 苦瓜洗净剖半，彻底刮除内囊及白色膜壁后，切成适当大小。鸡翅洗净以热水川烫过。新鲜荔枝剥皮去籽。枸杞洗净备用。2 取适量半锅水，放入鸡翅及少许白胡椒粉煮滚，转小火盖锅续滚10分钟。
把维生素E胶囊用针戳破，取其内的液体涂抹在色斑位置上轻轻揉按5-10分钟，持之以恒，会让肌肤变好。芹菜根祛斑芹菜根我们都知道，就是芹菜的根茎。