本文目录一览：
- 1、北京菜价近况如何?
- 2、2021年8月21日北京新发地,蔬菜批发市场小米椒价格?
- 3、新发地今日蔬菜价格表
- 4、现在的肉价比蔬菜价格还便宜?
- 5、北京新发地菜价开始下降,具体是什么原因?
- 6、10月蔬菜价格为什么会大幅上涨呢?
北京菜价近况如何?
按照惯例，北京的蔬菜价格又进入了每年春季的下降区间。京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场，受到去冬今春蔬菜价格持续低迷的影响，本周新发地蔬菜价格不仅比去年同期下降了3成多，更是处于近5年同期的最低点。
最近批发端的蔬菜供应有所下降。由于本市分销渠道多样化，市场终端供应仍然充足稳定。蔬菜价格总体呈现波动上升趋势。我市蔬菜平均批发价格环比上涨38%，一些叶菜和新鲜蔬菜增长了50%以上。
北京新发地市场的数据显示，目前，大部分蔬菜价格保持稳定，10月12日的蔬菜加权平均价是42元每公斤，对比国庆节期间的最高价67元下降了7%；其中，圆白菜、胡萝卜、大白菜、菜花等部分蔬菜价格略有回调。
2021年8月21日北京新发地,蔬菜批发市场小米椒价格?
1、年8月21日，北京新发地蔬菜批发市场小米椒的这个价格，这个价格，现在是有很多不稳定的因素，从几块钱十几块钱也是没有去固定的。
2、新发地批发市场玉米的价格，约2元至7元一斤。玉米主要价值玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、据卓创资讯监测，8月21日，山东蔬菜均价42元/斤，较8月1日上涨58%。“就一天时间，丝瓜从7块一斤涨到8块；油菜现在卖7块，前几天5块多的牌子还没来得及换下来。
新发地今日蔬菜价格表
新发地今日蔬菜价格表（2022年12月25日）：山东产芹菜是一斤0.7至0.9元。辽宁、河北产西芹是一斤2至6元。
首先打开中国蔬菜网官方网站。然后在网站首页或相关页面找到“新发地”或“蔬菜价格”等关键词，点击进入相关页面。其次在新发地蔬菜价格页面，可以查看实时蔬菜价格信息。
北京市新发地今天（2023年1月21日）生菜价格，是4至5元一斤。生菜菜谱 凉拌生菜 材料：生菜，辣椒粉，酱油，米醋，白糖，葱花。做法：①先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖。②把生菜洗净，捞出后，把水沥干。
现在的肉价比蔬菜价格还便宜?
1、对此，也无须过虑，高菜价会促使蔬菜供应增加，低肉价已挤出落后的养殖产能。第菜比肉贵原因三：价格涨幅不同：不同城市蔬菜的涨幅不同，有的城市菠菜一斤15元，有的城市七八元，还有的四五元就能买到。
2、近期，很多省份的菜市场都出现了同样的现象，就是猪肉价格比蔬菜价格还要便宜，越来越多的蔬菜比肉类还要贵。近期，国内多地出现“菜比肉贵”现象。
3、菜价比肉价低，这是国内很多人习以为常的事情。其实，在不少发达国家，蔬菜普遍比肉贵。近年来，我国部分蔬菜在特定时段里价格也比肉贵，一些高端品种常年比肉贵。
4、第二，部分蔬菜的尿素化肥涨价了，种植蔬菜的成本提高了，自然这价格也就上去了。这个都可以理解，种植成本提高了，在不降低质量的情况下，只能适当涨价来维持种植生产。
5、超市的猪肉是直接从养猪户那里买来的。并且由于超市每次采购猪肉的量大且稳定，所以养殖户对于超市的采购还是相对便宜的。这些因素加在一起，超市拿到猪肉的价格自然是比菜市场要低。
6、蔬菜比肉类还要贵，主要是受天气的多变 所致！今年的天气比往常比更变幻莫测，有的地方遭受了洪涝灾害，造成了蔬菜大面积的减产。
北京新发地菜价开始下降,具体是什么原因?
这些蔬菜的价格下降，主要是现在气温上升、光照充足，这样的气候条件有助于这些蔬菜迅速生长、成熟。所以，目前市场上的供应充足，价格自然也就降了下来。
因为大量的堆积卖不出去，它们都会出现下降的情况。我们发现新发地的菜量下降，其实这是非常正常的，新发地作为批发菜的农贸市场，它的价格本来就会低一些。
目前菜价下降，属于季节性波动的正常表现。不过，今年季节性波动确实表现比较突出。从去年冬天开始，受到供应量大增的影响，菜价持续低迷，从春节前以来，菜价始终比去年低3成左右。近期的菜价，在近5年同期中也处于最低点。
可见，今年秋菜价格相比往年要高出不少，其菜价走高，主因是天气作怪，因北方雨量频频破新高，使得不少菜地被淹，结果导致了空档期来临。
10月蔬菜价格为什么会大幅上涨呢?
1、季节性因素。蔬菜价格在每年进入10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，但部分秋季产蔬菜不受影响。4月份开始回落，主要是因为南方蔬菜和部分北方温室大棚蔬菜逐渐上市，价格逐渐回落。天气因素。
2、在思之想之看来，蔬菜价格大幅上涨，主要有三大方面的原因。第一，气候异常。本来现在就是蔬菜青黄不接的时候，再加上天气异常，尤其是前一段时间，全国多地迎来长时间的阴雨天气，降雨比较多，而今年降温又比较早，天气寒冷。
3、蔬菜价格在每年进入10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，但部分秋季产蔬菜不受影响。4月份开始回落，主要是因为南方蔬菜和部分北方温室蔬菜逐渐上市，价格逐渐回落。
4、因为北方多地区都遭遇了强降雨。受极端天气的影响蔬菜价格会上涨，是由于前期蔬菜价格受极端天气影响，导致北方蔬菜产区降雨较大，导致秋季蔬菜受损。大量蔬菜受损，也导致我国蔬菜短缺，最终导致价格上涨。
5、蔬菜价格上涨的原因很多，具体可归结为以下三种。北方雨水多，让往年北方蔬菜产区沦陷。蔬菜价格大涨的首要原因，就是今年北方的雨。今年从7月底开始，北方的雨那是一茬接着一茬，都没有间断过。