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麻鸡为什么会得腺肌胃炎
五：湿度。说到这应该也算是管理因素，湿度过小，过于干燥，也会容易诱发腺肌胃炎的发生，使得病情进一步加重。六：营养缺乏。营养的缺乏，维生素等微量元素少，饲料中营养不均衡也是此病的诱因。
椒麻鸡放冰箱会酸，可能是因为在冷冻之前鸡肉串已经不新鲜了，或者冷冻温度过高，导致鸡肉滋生细菌，产生酸败。也可能是冰箱里存放的食物过多，各种细菌交叉感染，导致鸡肉不新鲜，所以放置食物时，不要放太多，以免浪费食物。
从个头上来说： 而这种农家土鸡的个头并不是很大，它不像麻鸡一样能长到5~7斤，而成鸡在5~4斤左右，稍大的土公鸡可能到5~5斤左右。
食材清单中的调料含有色素：椒麻鸡的汁子通常由花椒、麻椒、辣椒等调料制成，这些调料中含有天然色素，如花椒中的花椒酚、辣椒中的辣椒红等。如果这些色素在制作过程中没有被充分去除，就有可能导致汁子颜色变黑。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。牛肉含量很高的肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
鸡叉骨是哪里的骨头
1、鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群。鸡锁骨俗称鸡叉骨(连心脆)，在鸡脖子和鸡胸相接的位置，肉质细腻。
2、鸡叉骨就是鸡锁骨，也就是鸡的锁骨部位，又叫三叉骨。鸡叉骨其实就是鸡脖子下面，连接鸡翅根的那个部分的骨头，一只鸡只有两块，口感非常好。
3、鸡叉骨又名鸡锁骨、连心脆、三叉骨，类似于人的锁骨，从解剖学上来说，就是锁骨，也就是鸡胸腔骨。鸡叉骨又名鸡锁骨、连心脆、三叉骨。腌制好的鸡锁骨主要通过放速冻和分层（分量）的方法来保存。
4、是鸡的锁骨从解剖学上来说是鸡胸腔骨。做法：将鸡去掉肥油切大块清水冲洗沥干水。裹上炸鸡粉盖上保鲜膜冷冻24小时。大火烧油油热放入生姜一块一块放入鸡块炸至颜色金黄捞出。
母鸡蛋道与屎道的部位是哪?
1、母鸡的蛋道在粪道的上面。母鸡的外生殖器由阴道口、排粪口、排尿口组成，并且共同开口于肛门位置，也叫泄殖腔。母鸡下蛋会直接从肛门生出来，在粪道上面，所以生出来的鸡蛋会有些许粪便和尿液黏在上面。
2、母鸡蛋道与屎道都是同一个部位，称为泄殖腔。
3、泄殖腔。当它产蛋时，鸡蛋会直接从肛门中排出，因此通常会有一些尿液、粪便粘在表面。
4、母鸡蛋道不是在泄殖腔左边，而是在其上方。母鸡的生殖器由排尿口、排粪口等器官共同开口于肛门位置，也叫泄殖腔，当母鸡下蛋时，鸡蛋会直接从肛门内排出，所以常会有一些粪便粘在上面。
5、要想知道母鸡当天是否要下蛋需要抓住鸡，左手抱住鸡，右手按压鸡肛门下方，要轻轻向斜上方按压，如果感觉得到有圆形硬物就说明鸡当天会要下蛋了。
6、屎道在上，蛋道在下。跟鸡的比较类似，都是在右边偏下一点的位置，排泄通道是在左边上方的位置。鸡和鸭子比较相似，所以鸭子是在右边。
解剖鸡时采取那些放血方式
1、宰杀放血：左手握住鸡翅根部，右手将鸡的脖颈向后弯曲送至左手处并紧紧抓住，然后在鸡的脖颈处快速下刀，倒提放血。脱毛：使用75-80℃热水浸烫鸡身，然后将鸡毛以及鸡爪部位的黄色皮层拔除。
2、拔毛 （1）鸡宰杀，放血后，用温水将鸡毛打湿，然后将鸡放在地上，不断用热水浇鸡身，期间不断翻动鸡毛，保证各处烫均匀。烫好后，即可开始拔毛。若鸡身上仍旧有残留的细小绒毛，可以使用明火燎一下。
3、刚死的鸡怎么放血 如果刚死的鸡血液凝固了，可以割喉放血。一般死鸡是不能放血的，如果没办法放血，就先把鸡放入开水中翻滚3-4遍，把全身的毛烫一下，把毛拔干净。