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青蒜苗怎么种植技术
1、栽培技术 土地选择 应选保水力强、有机质含量高的略带一些砂壤的粘土地种植，前茬以早黄瓜、早葫芦、芹菜为好。播前准备 ①选好品种 选生长势和丰产性强的包蒜品种，以利于蒜苗丰产丰收。
2、整地青蒜苗种植应选择排水好、土质肥沃、带沙质的土壤为宜，播种前7天翻犁土地精细整地后施足底肥，每亩施腐熟的有机肥3000千克 ，或亩施40公斤复合肥。品种选择。
3、种植青蒜苗要选择适宜的品种种植青蒜要选择休眠期短、生长快、假茎长、叶片肥厚、黄叶和干尖少的品种，如苍山糙蒜、永年白蒜等。要选择大小均匀一直、饱满、个头较大的蒜瓣进行播种，这样有利于出苗，且出苗一致。
蒜苗怎么做才好吃?
蒜苗炒鸡蛋 材料：蒜苗一把，鸡蛋三个，植物油适量，盐少许。做法：蒜苗洗净后控干水，切3厘米段备用。鸡蛋打散，撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。
准备食材 洗干净的蒜苗和4个鸡蛋和两根火腿。蒜苗切成段，把梗和叶分别盛放在碗中。火腿切成片，鸡蛋打入碗中，加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克去腥。用筷子搅散，再放入蒜苗叶拌匀备用。
蒜苗是一种很不错的蔬菜，一般用来做配料，可以和多种荤菜一起炒。蒜苗能杀菌消毒，而且富含粗纤维，可以帮助人的消化。蒜苗炒灌肠食材潮州灌肠、青蒜、盐、生抽、油。做法将灌肠切片，蒜苗切成段。
蒜黄切断，过油炒香，然后加上番茄炒出汁水来，加上提前炒好的肉片，特别好吃，不吃肉的换成鸡蛋也一样，或是豆腐皮。
腌蒜苗的做法 1 新鲜蒜苗洗净了，切长段用盐腌，用手把盐揉搓进去，并用盆装好，封上保鲜膜，放冰箱静置一个晚上。
青蒜苗的种植方法_蒜苗种植技巧
种植蒜苗种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。
补充肥料 青蒜苗在生长的过程中，对养分的需求较大，在养殖的过程中，可以为青蒜苗提供以氮肥为主的肥料，提高植株的生长速度，同时也可以为青蒜苗施加腐熟的农家肥，保持土壤的透气性良好。
种植青蒜苗要选择适宜的品种种植青蒜要选择休眠期短、生长快、假茎长、叶片肥厚、黄叶和干尖少的品种，如苍山糙蒜、永年白蒜等。要选择大小均匀一直、饱满、个头较大的蒜瓣进行播种，这样有利于出苗，且出苗一致。
青蒜苗种植技术 整地青蒜苗种植应选择排水好、土质肥沃、带沙质的土壤为宜，播种前7天翻犁土地精细整地后施足底肥，每亩施腐熟的有机肥3000千克 ，或亩施40公斤复合肥。品种选择。
大棚青蒜苗种植?
③肥水管理 播种后一次性灌足水，可满足蒜种出苗对水的需求。出苗后每隔1周浇1次水。待蒜苗长到3厘米左右时盖一层锯末。蒜苗每长高3厘米左右时再盖一层锯末，1个生长周期覆盖2～3次，增加蒜苗的长度，提高商品价值。
水分管理：用温度不低于15℃的水浇淋蒜苗，栽培后至生长前期浇大水，苗高15厘米左右的中期浇中水，收割前3～4天的生长后期浇小水。浇水次数要视架床上的土壤干湿情况而定。
）这样的拱棚就是常规的冷棚，一般是选择用竹竿搭建的，一亩地的投资成本在6000元左右，如果说成规模的话国家应该有相应的补贴。现在我们这里国家也有好多扶贫期间给建造好的大棚，可以租赁这些大棚来种植。
整地施肥 在冬季大棚种植青蒜苗时需要整地施肥。首先需要挑选营养含量丰富、透气性较好的土壤作为基土，然后可以深翻土壤并晾晒，等待土壤中的害虫消灭后，再向其中混合腐熟的饼肥、尿素，为植株创造一个肥沃的生长环境。
整地施肥：大棚要选在向阳背风处，把农家肥、磷肥、硫酸铵和过筛园土混合。选择品种：蒜头饱满、色泽好且直径在4-5cm，老蒜薹要切除一部分。
青蒜苗的栽培技术 种植蒜苗种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。
青蒜(蒜苗)如何采收(市场卖的青蒜苗是怎么种的)
1、青蒜种植是指以采收大蒜生长前期的茎叶为产品的栽培方式，周期很短，在适宜的环境条件（温度、湿度、光照等）下，蒜瓣播种后60-80天就可以采收了。总的来说，青蒜种植不难，做好这些管理工作，可以种出高产优质的蒜苗。
2、而播种方法一般有直插播种法和开沟播种法，大家可以根据自身的习惯来进行选择。田间管理①浇水：青蒜一般每2-3天浇一次水，一直到蒜苗出齐为止。浇水时间可在傍晚或早上8点以前进行，以地凉时浇水最佳。
3、目前在实际生产种多采用大瓣蒜种来生产青蒜苗。播种青蒜苗种植密度高于一般大蒜，秋冬蒜可同大蒜同时各株播种，株行距为5厘米x16厘米，大小瓣间隔播种。
4、②收获方式 进入12月底、元旦初就可以上市，采收时拔两株留1株。这时上市的蒜苗可以达到30厘米左右，每个棚可产1200～1300千克的蒜苗，收入可观。留下的株苗可以作为来年的商品蒜头上市，即第2年的5月中下旬上市。
5、种植蒜苗种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。
带根的青蒜苗怎么保存
带根的青蒜苗保存方法：冷藏法、堆垛法、真空保存法。冷藏法，将蒜苗用保鲜膜包裹起来，然后放进冰箱冷藏室里保存，温度设定在3-5℃最为适宜。需要注意的是，蒜苗最好不要贴近冰箱内壁。
蒜苗保存时间长还新鲜的方法有悬挂保存、堆藏保存、埋藏保存。悬挂保存：先将一些已经变质的大蒜扔掉，防止其他大蒜变质；再将大蒜放在通风的地方晒干，等到大蒜的茎部变黄以后就可以将大蒜捆在一起挂在通风的地方保存。
冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。
吃不完的蒜苗可以将蒜苗充分预冷后装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，将库温控制在1℃左右进行保存。蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。