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长寿菜是什么菜,长寿菜有哪几种,功能与效果
长寿蔬菜蘑菇香菇是大家熟悉的菌类蔬菜，也是人们常说的一种长寿蔬菜。这种长寿菜有氨基酸皇后的称号，还含有30多种活性酶和十几种对人体有益的氨基酸，对人体有明显的滋补作用。香菇能增强人体素质，减缓人体衰老，延年益寿。
红薯叶也被人们称为“长寿菜”，经常食用可以帮助我们提高身体的免疫能力，同时还具有保护视力和延缓衰老的作用，对于 养生 人士来说是一种纯天然的滋补佳品。
在民间长寿菜也就是地瓜叶，是是甘薯的叶子部分，可以采摘食用。它的膳食纤维丰富，有着润肠通便，改善便秘的功效。还含有铁，钾，叶绿素等营养元素，对于调解三高，预防贫血，增强视力等方面都有显著的食疗效果。
日本称其为“长寿菜”，每年大量从我国进口。羊栖菜可以补充氨基酸和矿物质，对于提高体质来说效果不错，同时也可以有滋阴的效果，对于提高免疫力有帮助。羊栖菜性味苦，咸，寒，具软坚散结，利水消肿，泻热化痰功能。
长寿菜是一种蔬菜，又叫白薯叶、番薯叶、地瓜叶。它富含维生素、矿物质钾、钙等物质，能够有效补充人体所需的营养。红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。
海带降血脂 海带的确是一种营养价值很高的菜。海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。
这种野菜叫什么书名(广西人叫木极菜),有什么功能
根据提供的图片判断是马齿苋，别名：马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，蚂蚱菜，有些地方也叫“老鼠耳”。
【别名】枕头草、粽子菜、三角草、荠荠菜、菱角菜、地菜、上巳菜 【来源】十字花科荠菜属植物荠菜Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.，以全草入药。春末夏初采集，晒干。 【性味归经】甘，平。 【功能主治】凉血止血，清热利尿。
荠菜是这种野菜的书名，但是不同地区还有不同的叫法，在我国北方叫荠菜为白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，在河南湖北等地叫地菜、地米菜，而四川人叫“干油菜”，荠菜是人们最喜欢的野菜之一。
一，山麻楂 学名山苜楂，多年生草本植物，地方又称山妈菜、山珍菜。主要食其鲜嫩茎叶。山麻楂是一种山野菜，多用来包饺子，味道微苦。山麻楂喜阳，初春便开始发芽，多生长在山岭地区，略耐旱，生长迅速。
编辑本段药用价值吊竹梅为鸭跖草科多年生草本，又称花叶竹壳菜、、水竹草、紫背鸭跖草，具有清热解毒、凉血止血、利尿的功能。除可作药用外，还可作园林美化、凉台或室内盆景观赏。
食用：楤木春季萌发的幼茎嫩芽为主要食用部分，它野味浓郁，味道香甜醇厚，是中国传统的食药两用山野菜，被誉为“山野菜之王”，深受消费者的青睐，是出口创汇的主要野菜之一。
农村五种长寿菜
农村五种长寿菜分别是桑叶芽、苋菜、马齿苋、艾蒿和草头，其中草头是最古老的一种蔬菜。
长寿蔬菜蘑菇香菇是大家熟悉的菌类蔬菜，也是人们常说的一种长寿蔬菜。这种长寿菜有氨基酸皇后的称号，还含有30多种活性酶和十几种对人体有益的氨基酸，对人体有明显的滋补作用。香菇能增强人体素质，减缓人体衰老，延年益寿。
维生素C高5倍，多酚高8倍。苋菜 苋菜被称“长寿之菜”。因为这种蔬菜营养价值很高，比其他蔬菜富含维生素和矿物质，蛋白质含量也比较丰富。长寿这个名字也很恰当，因为它本身也含有极有价值的生物活性物质。
紫菜 紫菜中含有丰富的碘和维生素B12，是著名的长寿菜之一。干贝 干贝中含有丰富的蛋白质和氨基酸等成分。石榴 石榴中含有丰富的多种维生素和矿物质。
长寿第一菜：萝卜 白萝卜在民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素c的含量比梨高8~10倍。
长寿菜有：萝卜、红薯叶、南瓜叶、马齿笕。白萝卜在民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素c的含量比梨高8~10倍。