本文目录一览：
- 1、大球盖菇几月份种植合适
- 2、大球盖菇怎么做好吃
- 3、大球盖菇能保存多久
大球盖菇几月份种植合适
大球盖菇几月份种植大球盖菇一般是在春季和秋季的时候种植合适，最适合在3月和9-10月的时候种植，有利于大球盖菇的生长和菌丝的发育，最晚是在10月底的时候种植，它是采用菌丝栽种的方式种植。
种植时间 北方4～8月的气温适宜生长，南方9～10月的气温适宜生长。最好不要在春天推迟播种，而要在秋天。这取决于当地的气候。种植小区 宜选择水源充足、灌排方便的地方，靠近土壤疏松肥沃、背风向阳的森林。
种植时间大球盖菇最佳温度为15℃-26℃.结果期温度在15℃-26℃。根据当地气候，10月中旬至11月上旬适宜种植。原料准备选用无霉变的新鲜麦秸，机械碾平或用干草切割器切成2-5cm段。
季节：一般是一年可可栽培两季，通常在9～12月和12～5月各栽一季。场地：需要有充足的水源和肥沃的土地，避免阳光照射，不能选择太低或者易积水的地面。消毒：需对场地进行灭虫处理，特别防止白蚁的危害。
大球盖菇怎么做好吃
球盖菇洗净，青椒切片，瘦肉切成薄片。瘦肉用盐、料酒和生粉腌制一下后，放入锅里，熘炒至变色，捞起备用。锅中留油，放入青椒翻炒，倒入球盖菇翻炒片刻。
首先将球盖菇洗净。如图。然后肉片用淀粉抓匀。如图。然后菇切片，青蒜切碎。如图。然后油热后先滑炒肉片至变色。如图。然后放入菇，翻炒均匀。如图。然后放入黄酒，盐适量，炒匀。如图。
大球盖菇纵切两半；明虾去头去壳，留净肉，芦笋切段备用。锅入虾油烧热，下入大球盖菇、明虾，芦笋翻炒几下加入蔬菜浓汤、精盐烩至入味，水淀粉勾芡，淋在米饭上即可。
大球盖菇能保存多久
1、～2个月。大球盖菇菌种保存时间不超过1～2个月，若将谷物原料制备的孢子瓶抽真空并在棉塞上浸蜡，以隔绝外界空气和水汽，保持时间可达3～4个月。
2、收的鲜菇去除残留的泥土和培养料等污物，剔除有病、虫菇，放入竹筐或塑料筐，尽快运往销售点鲜销。鲜菇放在通风阴凉处，避免菌盖表面长出绒毛状气生菌丝而影响商品美观。
3、赤松茸可以冷冻保存吗1 赤松茸可低温保存一般在零下5度-2度之间，根据地区因素，可保存的时长在3到7天。若要长时间保存新鲜松茸，可将赤松茸分散冷藏，利用纱布，报纸等包裹冷藏。
4、但鲜蘑菇不易保存，容易滋生细菌发生腐烂变质的现象，一般吃不完的蘑菇最好尽快放入冰箱冷藏，但已经焯水的蘑菇，沥干水分，然后用厨房纸巾吸干水以后，装入密封的保鲜袋里保存，是最好延长蘑菇的保存方式，可以放1个月左右。
5、大球盖菇能放冰箱吗 大球盖菇是可以放入冰箱保存的，但只是能够冷鲜，并不适合冷冻。