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乌鱼的养殖技术,养殖乌鱼的水质条件
养殖用水不能使用河水、水库水、地下井水等水源，且水源、水质的酸碱度以中性或弱碱性为宜，同时要求保持适宜的清澈度。
尤其在夏天温度高时，要注意经常加注些新水，保持水质新清，以促进乌鱼的正常生长。防逃 乌鱼体长超过10厘米时，跳跃能力逐渐增加，尤其是在雷阵雨天气，换水时或清晨，最容易发生逃鱼等情况。
鱼池选择鱼池要求通风向阳，水源充足，面积1～5亩，水深1～5米，四周 种植 一些水浮莲或水花生，并在较低的地方用网片围拦，这样既可防止乌鱼外逃，又可隐蔽、遮荫，创造良好的生态环境，有利于乌鱼的生长。
乌鱼的专养技术 鱼池选择鱼池要求通风向阳，水源充足，面积1亩～5亩，水深1米～5米，四周 种植 一些水浮莲或水花生，并在较低的地方用网片围拦，这样既可防止乌鱼外逃，又可隐蔽、遮荫，创造良好的生态环境，有利于乌鱼的生长。
养殖乌鱼对水质有一定的要求，具体如下：养殖用水不能使用河水、水库水、地下井水等水源，且水源、水质的酸碱度以中性或弱碱性为宜，同时要求保持适宜的清澈度。
鱼塘条件 专养乌鱼的池塘面积大小一般以1～2亩为宜，以便管理，最大不超过3亩。水深1～5米，池底最好为泥质。水源充足，水质宜中性或弱碱性。
乌鱼几月放苗好
1、乌鱼养殖方法及条件介绍 养殖方法 (1)池塘建设 1池塘面积根据养殖规模来决定，适宜水深为2米左右，塘埂需高出水面50厘米左右，池塘周围需做好防逃措施，避免进入雨季后乌鱼外逃。
2、生产流程：2月放黑鱼种，4-6月加强投喂，6月底起捕成鱼销售；7月放当年黑鱼夏花，7月中下旬至10月强化培育，11-12月育肥苗种，年底销售鱼种。
3、要使专养乌鱼获得较高的产量，鱼种必须要放足。一般667m2放6 000尾左右，如果水质好，深度在5m以上，只要管理得好，饲料充足每667m2可放8 000尾。但是不管什么时间放养，投放的乌鱼苗种规格都要整齐一致。
4、分级饲养：8月中旬筛选苗种，将较大规格和较小规格的黑鱼苗种分别放入其他两个小池中饲养。12月20日起捕。黑鱼营养价值 味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
5、黑鱼原产地主要在热带的非洲及亚洲等淡水水域，国外主要分布在朝鲜半岛、日本等，我国各大水系都有分布，主要分布在长江流域、黑龙江流域及银川黄河流域等，在云南省、台湾省、陕西省等也有广泛分布。
6、池塘中应有1/5左右的水面或利用池塘四周水面宜种植80～100厘米宽的水浮莲，以便夏季水温较高时，遮蔽阳光，既利于乌鱼避暑和躲藏，又可净化水质，有利于乌鱼生长。 鱼种放养 一般可亩放健壮鱼种6000～8000尾。
白乌鱼的育苗管理
白乌鱼养殖周期短，可以当年水花育苗，当年就可以养成商品规格，当年上市销售，当年收回投资。白乌鱼捕捞方便，采用拉网捕捞1-2次就可以彻底。长途运输也非常的方便，效果优于普通的四大家鱼和泥鳅黄鳝。
育苗成活率在80%以上，而且不需要特别的设施。
养殖密度大，养殖户拚命追求单产，放养密度过大，加重了白乌鱼的应激。营养，强化投喂，营养过剩，导致的脂肪肝。营养的不均衡，如海鱼的部份微生素缺失，导致的肝肾脏功能下降，免疫力下降。
台州和玉环的水产科技人员把当年生秋螺作为亲螺放入土池中育苗，然后将幼螺放养在滩涂上也获得成功。乐清市北乡一养殖户，30亩滩涂上收获泥螺产值近10万元，人工养殖经济效益可观。
一般667平方米放6000尾左右，如果水质好，深度在5m以上，只要管理得好，饲料充足每667平方米可放8000尾。但是不管什么时间放养，投放的乌鱼苗种规格都要整齐一致。另外，鱼种应选体质健壮，鳞片完整，游动活泼正常的为好。
价格高，到现在白乌鱼只有四川省有卖的，价格视大小每斤在28-35之间。成本低，不管是投喂饲料还是投喂新鲜的野杂鱼，每增重1斤的成本不超过5元。
乌鱼苗的原产地在哪?吃什么食物?
体长不到3厘米的黑鱼苗主要吃蚊子幼虫。体长3-8厘米的黑鱼，可以吃小昆虫、蝌蚪、虾、仔鱼等。体长20cm以上的成年黑鱼特别喜欢吃鲫鱼、小吃店、泥鳅、田鸡等各种小鱼、幼鱼。饥饿时，它们会捕食同类。
黑鱼苗喂金鱼虫或水蚯蚓等；食量与水体温度有着紧密的关系，夏季水体温度高时乌鳢的摄食量非常大；当水温在12℃以下时便会停止摄食。性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。
黑鱼的食物与自身的大小有关，黑鱼鱼苗吃蚊子幼虫，小的黑鱼吃昆虫、蝌蚪等，成年黑鱼吃鲫鱼、泥鳅、青蛙等，甚至吃同类。
出生两周的乌鱼苗可以喂食什么给它们吃?
黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。日投饵两次，投饵量为鱼体重的5%-7%，以多数鱼吃饱为准。
黑鱼，也被称为乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等，以其凶猛的性格、强大的繁殖能力、攻击性行为和持续的饥饿感而闻名。它们能吞噬一个湖泊或池塘中的其他所有鱼类，如果数量过多，可能对当地生态环境产生严重影响。
至于给小鱼苗吃什么，最好是给它们喂食专门的鱼苗饲料，这样营养更加全面，也能让鱼苗长得快一些。
乌鱼也就是黑鱼，其营养价值较高，刺少，口感鲜美，因此很多人都比较爱买着吃。不少人专门养殖乌鱼赚钱，那乌鱼苗的产地在哪呢？吃什么食物？下面小编就来给大家讲讲吧。
乌鱼主要吃一些小鱼、小虾及一些碎肉。另外，还可以使用豆饼、菜饼、鱼粉等一些人工饲料。【乌鱼】乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。在我国，鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属。