本文目录一览：
- 1、羊肚的拼音
- 2、羊肚煮多久能熟
- 3、羊肚营养价值及功效与作用
- 4、孕期能不能吃羊肚
- 5、如何煮羊肚
羊肚的拼音
1、羊肚的拼音是yáng dǔ。羊肚，又称为羊肠衣、羊百叶等，是一种广泛使用的食材。它是羊肚子里面最内层的膜，主要由胶原蛋白组成，具有丰富的营养价值和特殊的口感。下面将从起源、分类、制作方法以及营养价值四个方面介绍羊肚。
2、白羊肚的拼音是bái yáng dǔ。白羊肚手巾 陕北和晋西北地区特殊的地形地貌，是白羊肚手巾产生发展的外部因素。由于风沙经常性的肆虐，外出劳作的人们便需要随身携带一些物品来擦拭头顶、脸上和脖颈灰尘和沙砾。
3、读音：dǔ 释义：用作食物的动物的胃.组词：羊肚yáng dǔ，肚丝 dǔ sī 猪肚zhū dǔ，牛肚 niú dǔ，马肚 mǎ dǔ。
4、肚是多音字，组词分别如下：肚，读作dù，意思：腹部。组词：肚子、肚痛、肚皮、小肚鸡肠、兜肚、肚量 肚，读作dǔ，意思：俗称动物的胃为肚。
羊肚煮多久能熟
1、分钟。羊肚应经食用碱搓洗干净除掉异味，再经飞水进一步除去异味杂质。凉水下锅加入葱段、姜块、八角、花椒，料酒、生抽、食盐、干辣子角大火烧开撇净浮沫改小火炖制约40分钟能用筷子扎透即可。
2、羊肚子煮30-60分钟。羊肚顾名思义就是羊肚子的器官，其由于性味甘温，常用来炖汤、炒制、卤制等。若用高压锅煮羊肚，一般需要煮30分钟才能使羊肚煮烂，若用普通的锅煮羊肚，则需至少1小时才能使其软烂。
3、分钟到2小时。羊肚需要煮熟才能食用，煮熟的时间因羊肚的大小和厚度而异。正常情况下，羊肚需要煮30分钟到2小时，具体时间取决于羊肚的厚度和硬度。
4、羊肚用普通的锅来煮，一般约45分钟至1小时，基本能煮透，用压力锅30分钟即可。检验是否煮熟的标志是用筷子能扎透即可。羊肚中所含的营养物质极其丰富。
羊肚营养价值及功效与作用
1、健脾 羊肚味甘性温，是牲畜羊的胃，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的胃部具有好处，具有一定健脾养胃的作用，适宜脾气虚弱，食欲不振，肢倦乏力者食用。
2、功效：羊肚性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜体质羸瘦，虚劳衰弱之人食用；适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。羊肚不适宜贮存，应随买随吃。
3、羊肚的功效与作用 健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
4、健脾补虚 羊肚有助于健脾补虚，适宜于脾气虚弱，运化无力所导致脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，倦怠乏力等症，适宜于久病体虚，体质赢瘦，虚劳衰弱的人群食用。
孕期能不能吃羊肚
能够让人的免疫力得到有效的提高，孕妇是可以吃的，在吃的过程中要提前的把羊肚清洗干净，选择煲汤的方法，每次也不要吃得太多，不然的话很容易给肠胃道带来负担。
羊肚中富含蛋白质，维生素，铁，烟酸，硒等营养元素，孕期食用可以增加孕期营养。羊骨中含有磷和钙，孕期食用可以对孕妇补钙，缓解孕妇孕期缺钙症状。
孕妇在孕期是可以适当吃一些羊杂的，但是要注意食用量和食用次数，不可过度的食用羊杂。羊杂的营养物质还是比较丰富的，含有比较多的钙铁等微量元素，所以适当的食用对孕妇身体健康是有一定好处的。
因此想要知道，早期孕妇能不能吃羊肉孕早期可以吃羊肉女性在有孕早期的时候，也是可以吃一些羊肉的。这个时候，胎儿还是一个胚胎，对于孕妇的身体来说，不会造成什么比较特别的影响。
如何煮羊肚
1、羊肚用普通的锅来煮，一般约45分钟至1小时，基本能煮透，用压力锅30分钟即可。检验是否煮熟的标志是用筷子能扎透即可。羊肚中所含的营养物质极其丰富。
2、如果是用高压锅压的话，一般40分钟就能煮烂，如果是用一般的火煮的话，大概要煮两三个小时才能煮烂。做法：食材：羊下水一副，葱、姜、盐，小茴香，去籽草果，香叶，白芷，白寇，白胡椒粉。
3、生羊肚首先要洗净，建议将羊肚的里面用面粉使劲的揉搓，面粉将里面的脏东西都粘掉了，然后水洗，最好不用碱水洗，影响口感，用普通的锅赖煮，一般约45分钟至1小时，基本能煮透，用压力锅30分钟即可，只要用筷子能扎透即可。
4、把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切丝，葱切断，蒜切碎备用。把羊肚放入水中加热去除多余的油脂，变色后捞出。锅中换水，把姜丝放入锅中，把羊肚也放入锅中，大火烧。
5、食材：羊肚1个、毛芹菜150g、食用油适量、盐适量、花椒粒10g、辣皮子5个、姜5片、八角1个、桂皮2g、香叶2片、豆瓣酱2勺。