本文目录一览：
- 1、红肉菠萝蜜和白色菠萝蜜有什么区别?
- 2、红肉菠萝蜜的功效
- 3、解读菠萝蜜中的贵族:“红肉菠萝蜜”
- 4、菠萝蜜红肉和黄肉有什么区别图片,红肉好吃还是黄肉好吃
- 5、红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的区别,菠萝蜜子怎么吃营养
- 6、如何挑选红心菠萝蜜
红肉菠萝蜜和白色菠萝蜜有什么区别?
体型不同 红肉菠萝蜜呈椭圆形，中等大小。白色菠萝蜜果型比较长，个头较大。出果率不同 红肉菠萝蜜由于果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率比较高。
以红肉菠萝蜜为例，个头一般会比白肉菠萝蜜小，但是出果率要比黄肉菠萝蜜高，一般13斤的果子出肉率高达5-6斤左右。建议在买菠萝蜜时尽量选择闻起来气味比较香的，个头比较饱满的，这样的菠萝蜜口感会更好。
红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。红肉菠萝蜜的整体轮廓呈椭圆形，个头以中等大小居多，果肉呈橙红色，颜色要比黄肉菠萝蜜深。
而红肉菠萝蜜入选为菠萝蜜贵族，是因为它的口感比黄肉菠萝蜜更细嫩，甜度更高。虽然体格瘦长的它比不过黄肉菠萝蜜，但是它的产量比较少，在物以稀为贵的市场中，颜色靓丽，口感好的红肉菠萝蜜价格会更高。
红肉菠萝蜜的功效
1、菠萝蜜含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，煮熟后味道香甜软糯，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效，因此产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者更适合食用菠萝蜜核。
2、菠萝蜜还能增加肠胃蠕动，对于便秘者来说，可以适当的吃些菠萝蜜来缓解，并且菠萝蜜不会让你的身体发胖，反而有助于减肥。菠萝蜜是不耐高温的，没有吃完的菠萝蜜要放在冰箱中保存。
3、因为红肉菠萝蜜有预防脂肪沉积的作用，也有人会把红肉菠萝蜜当做减肥必备的水果，红肉菠萝蜜的减肥效果确实很好，这是因为 它的汁水能有效地酸解脂肪， 许多人都会在自己的减肥清单中加入红肉菠萝蜜。
解读菠萝蜜中的贵族:“红肉菠萝蜜”
1、虽然红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜都属于菠萝蜜种类，但是红肉菠萝蜜由于果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率比较高；而黄肉菠萝蜜的果实较多，出果率较低一些，即使是20斤的果实，出果率也只能达到4-5斤左右的平均水准。
2、而红肉菠萝蜜入选为菠萝蜜贵族，是因为它的口感比黄肉菠萝蜜更细嫩，甜度更高。虽然体格瘦长的它比不过黄肉菠萝蜜，但是它的产量比较少，在物以稀为贵的市场中，颜色靓丽，口感好的红肉菠萝蜜价格会更高。
3、红肉菠萝蜜。红肉菠萝蜜是东南亚当地最稀有的数量很少，也是营养价值最高的波罗蜜，果肉丰富、口感细腻是东南亚最贵的菠萝蜜品种。菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。
4、果型不同 红肉菠萝蜜呈椭圆形更圆润饱满，中等大小。黄肉菠萝蜜果型比较长，个头也比较大。
菠萝蜜红肉和黄肉有什么区别图片,红肉好吃还是黄肉好吃
1、果型不同 红肉菠萝蜜呈椭圆形更圆润饱满，中等大小。黄肉菠萝蜜果型比较长，个头也比较大。
2、颜色不同：绝大多数红肉菠萝蜜的果肉都是橙红色的，有些红肉菠萝蜜的果肉是大红色的，但那只是极少数，非常少见，有些颜色不明显；黄肉菠萝蜜的果肉呈金黄色，二者比较一下还是可以看出区别的。
3、品种不同红肉菠萝蜜属于出果率较高的一个品种，果肉中的果丝比较少。黄肉菠萝蜜则属于出果率较低的一个品种，果肉中的果丝比较多。
4、品种不同、外观不同、口感不同 品种不同 从品种上看，红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。而黄肉菠萝蜜则属于出果率较低的一个品种，果肉中的果丝比较多。
红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的区别,菠萝蜜子怎么吃营养
1、区别 菠萝蜜的品种有很多，其中有一种红肉菠萝蜜特别甜，味道比普通菠萝蜜更好一些。
2、外观不同红肉菠萝蜜的整体轮廓呈椭圆形，个头以中等大小居多。它里面的果肉呈橙红色，颜色要比黄肉菠萝蜜深一些。而黄肉菠萝蜜的整体轮廓呈长椭圆形，个头比红心菠萝蜜大很多，也长很多。
3、红肉菠萝蜜果肉呈橙红色，肉厚甜脆，香味浓郁，相比黄肉菠萝蜜，红肉的甜度比黄肉菠萝蜜更加香甜，而且口感更加脆。红肉菠萝蜜的果实比较圆润饱满，果丝较少。
4、口感不同 红肉菠萝蜜的果肉更加饱满，肉质肥厚，香味浓郁，吃起来又甜又脆。而黄肉菠萝蜜的果肉没红肉菠萝蜜厚，香味和甜味都要更淡一些。
如何挑选红心菠萝蜜
挑选菠萝蜜的技巧如下： 看外观：优质的菠萝蜜外壳通常呈黄色或绿色，且带有一些棕色的斑点。这些棕色的斑点是成熟度较高的标志。如果菠萝蜜的表皮颜色较深，说明其果肉多汁且口感甜。
看颜色 成熟的菠萝蜜颜色呈金黄色，还带有稍微的青色，挑的时候尽量选黄中带青的，如果颜色发黑就说明这个菠萝蜜放置的时间太久了。
菠萝蜜挑选方法如下：看颜色 成熟的菠萝蜜，一般色泽呈金黄色；反之，还未熟透的菠萝蜜，就带一点青绿色。看小刺 优质的菠萝蜜，外皮带有较多尖尖的“刺”，看着像一点点小黑点，这是正常的。
菠萝蜜的挑选方法如下：观察颜色。成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色，这是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，菠萝蜜的大小基本不变，但颜色会慢慢变得金黄。