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什么是海鸭蛋,跟普通鸭蛋有什么区别?
1、海鸭蛋和鸭蛋的区别如下：产蛋的鸭子品种不一样：鸭蛋是家鸭的卵，可孵化成小鸭。海鸭蛋则是鸭群在海边放牧，觅食海滩中鱼、虾、贝、藻类食物所产的蛋。
2、体型大致相同，海鸭蛋略小，但分量要重一点，晃一下感觉里面很饱满，而普通的鸭蛋相对有点空心的样子。颜色要比普通鸭蛋红润很多，在强光手电下更加明显，蛋黄比一般的鸭蛋红很多，打开后也比普通鸡蛋粘稠许多。
3、产地不同：普通鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的鸭子产的蛋，海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋。
4、海鸭蛋与普通鸭蛋的不同：鸭蛋大小不同。从外观上看，海鸭蛋就要比普通鸭蛋要大一些，而且海鸭蛋的蛋黄也要比普通鸭蛋大一些。
海鸭蛋和咸鸭蛋的区别
定义不同：海鸭蛋：海鸭蛋指那些生活在海边红树林中鸭群，以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为主要食物，这类鸭群所产的蛋称为海鸭蛋。
海鸭蛋和咸鸭蛋的区别：味道不同、大小不同、腌制工艺不同、定义不同、分布不同。味道不同 海鸭蛋更加鲜美，因为海边的鸭子主要是以海里的小虾，小鱼，小螃蟹，还有小海螺为食物。所以它的鸭蛋味道鲜美。
定义不同：海鸭蛋指生活在海边红树林中鸭群所产的蛋。咸鸭蛋是中国特色菜肴，古称咸杬子。加工方式不同：海鸭蛋没有进行任何的加工。咸鸭蛋是用盐进行腌制而成的蛋。大小不同：海鸭蛋比咸鸭蛋要大一些。
原料不同：海鸭蛋指生活在海边红树林中，以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为食的鸭群所下的蛋。而咸鸭蛋的原材料是普通家里放养的鸭子下的蛋。个头不同：海鸭蛋个头会大一些，且里面的蛋黄也比较多。
产地不同：咸鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的普通鸭子产的蛋；而海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋。
产地不同 普通鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的鸭子产的蛋；海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋。
海鸭蛋是什么蛋
广西浙江等地区将在浅海滩涂放养的鸭所产的蛋叫做“海鸭蛋”海鸭蛋指那些生活在海边红树林中鸭群，以海滩中的鱼虾蟹贝类藻类为主要食物，这类鸭群所产的蛋其主要产区为中国南海北部湾海域国家红树林保护区。
海鸭蛋其实最早是在2010年的时候被人们知道，之所以被叫做海鸭蛋是因为在广西南海北部湾海边的红树林生活的鸭子生下来的鸭蛋，这种鸭蛋会下海，因此人们把它们生下来的蛋叫做是海鸭蛋。
海鸭蛋，是指那些生活在海边红树林中鸭群，以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为主要食物，这类鸭群所产的蛋。主要产区为中国南海北部湾海域国家红树林保护区（湛江、防城港、北海、钦州）、广东电白、台山等沿海地区。
海鸭蛋为什么叫海鸭蛋
海鸭蛋其实最早是在2010年的时候被人们知道，之所以被叫做海鸭蛋是因为在广西南海北部湾海边的红树林生活的鸭子生下来的鸭蛋，这种鸭蛋会下海，因此人们把它们生下来的蛋叫做是海鸭蛋。
海鸭蛋指那些生活在海边红树林中鸭群，以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为主要食物，这类鸭群所产的蛋称为海鸭蛋。 海鸭蛋主要产区为中国南海北部湾海域国家红树林保护区广东电白，台山等沿海地区。
产蛋的鸭子品种不一样：鸭蛋是家鸭的卵，可孵化成小鸭。海鸭蛋则是鸭群在海边放牧，觅食海滩中鱼、虾、贝、藻类食物所产的蛋。
海鸭全天候放养，呼吸的是海边无污染的新鲜空气，每天潮落时，海边总会留下很多小鱼，小虾，小蟹，小螺等海洋生物，海鸭以这些为主食，辅喂谷物粗粮，它们所产的蛋就是”海鸭蛋”。
第二：口感不同 海鸭蛋黄含有较多的脂肪，其中一些脂肪含量甚至比普通鸭蛋高出30%以上，所以海鸭煮熟后，轻轻一戳就流油，口感吃起来更嫩、更软、更滑。一般鸭蛋吃起来，则没海鸭蛋吃起来香，蛋黄流油也没海鸭蛋多。
下蛋的鸭品种不一样：鸭蛋是家鸭的蛋，可以孵化成小鸭子。晒干的鸭蛋盖是鸭子在海边吃草产下的蛋，在沙滩上觅食鱼、虾、贝、藻类。
海鸭蛋(一种营养丰富的海洋食品)
海鸭蛋是有营养的。海鸭蛋营养丰富，每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。
海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，另外100克蛋中含蛋白质184克，含人体必需的18种氨基酸总量高达153克。
腌制好的海鸭蛋可以直接食用，也可以煮熟后再食用。将海鸭蛋放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火继续煮10分钟左右即可。煮熟的海鸭蛋表皮会变得黄色，内部会变得黄色或者深褐色，口感更加鲜美。
海鸭蛋作为生活中较为常见的食物，营养价值较为丰富，其中富含蛋白质、脂肪、微量元素等，适量食用不仅可以为身体提供营养物质，这些营养物质还可为身体提供能量，促进生长发育。