本文目录一览：
- 1、怎么炖鸡好吃,又营养?
- 2、土豆做法大全
- 3、云南泡菜怎么泡好吃
怎么炖鸡好吃,又营养?
1、鸡肉炖好吃又营养的食材如下：炖鸡的时候可以放一些香菇在一起炖，加入香菇的鸡汤不仅营养丰富，味道也很特别，吃了对身体是非常有好处的，香菇富含大量的硒元素，对人体的很多细胞都有增强的效果。
2、红枣炖鸡汤和枸杞炖鸡汤都是营养丰富的汤品，下面为大家介绍它们的做法。红枣炖鸡汤的做法把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮末。将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。
3、在炖鸡汤的时候，可以加入一些红枣、桂圆、党参、山药等补气养血的食材。日常生活中，有很多食材可以和鸡肉一起炖，比如山药、白萝卜、玉米等。炖出来的鸡汤味道鲜美，营养丰富，也可以放入中草药做成药膳。
4、将鸡肉切块 ，放入水中焯水5分钟，然后将焯水的鸡肉沥干。锅里放食用油烧热，再放入葱、姜、花椒大料，炒锅。然后将鸡肉翻炒，加入酱油和白糖调味，锅中加水，炖40分钟，再加盐和鸡精调味。
土豆做法大全
1、土豆的10种家常做法：洋葱炒土豆、烤土豆、土豆泥、土豆条、水煮土豆、土豆肉丸、蒜蓉炒土豆、土豆炖肉、素土豆肉丝、扒土豆片。洋葱炒土豆 将洋葱切成细丝，炒香后加入土豆片，一起翻炒直至土豆变软即可。
2、土豆的做法有海带拌土豆丝、咖喱土豆、田园土豆饼、鲜香土豆片、豉香芹菜土豆条等。
3、土豆去皮洗净切丝，土豆丝的粗细一定要均匀，这样做出来的饼才会好看哦。
4、土豆的做法！ 洋葱炒土豆： 土豆切片，洋葱切小片。 土豆片焯水至变色，捞出沥干水分。 蒜末炒香。 加一勺豆瓣酱，炒出香味。 放入配菜翻炒。 加一勺生抽。 一勺蚝油。 锅边淋入少许清水。
云南泡菜怎么泡好吃
泡菜：将新鲜的白菜、包菜等洗干净放入坛中，加入泡菜水封闭浸泡，一般四天之后菜即泡酸，捞起可生吃，也可伴炒牛肚、羊肚或各种肉类，吃到嘴中满口生津，味道鲜美，是当地人很好的一道下酒菜。
服用泡菜以前要清理或是侵泡一下，挤干水份再烹调 每一次从腌菜坛子中取下泡菜后演说坛子口密封性好，尽量减少与气体触碰。
盐 850g 茴香面 100g 高度食用白酒 750ml 八角面 80g 方法/步骤1：准备青菜叶子 首先把新鲜菜叶子从菜树上拿下来，平铺在干净的地上晾水分，约一天的时间即可，晾晒的目地是使青菜叶子在洗的时候不容易折断。
第一种做法洗坛买一只图上这种盖边带水槽的泡菜坛子，里外洗干净坛子里面徐徐倒些热水进去，咣一咣，烫一烫，主要为了去除里面的生水烫好后控干坛子烧水锅洗干净完全无油，放入一把盐大概两大汤匙炒。