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蒸大枣的做法,蒸大枣怎么做好吃,蒸大枣的家常做法?
1、把红枣滤干水分放到笼屉上蒸，煮红枣的水继续用它来蒸枣，盖上锅盖上气后蒸15分钟即可。
2、超市买回的干大枣，要选肉厚的。大枣放入盆中用温水泡一下，清洗干净，控干水分，将大枣放蒸屉上铺平。锅中放水烧开，放上蒸屉中火蒸20分钟。大枣蒸20分钟后，拿出装在盘子凉20分钟。
3、取一个蒸笼放在锅上，如果家里有笼布的话可以铺一层笼布在蒸笼上，然后把大枣放到蒸笼里面大火烧开后转小火蒸20分钟左右，把蒸笼取出，把大枣放到阴凉的地方晾干。
4、做法：大枣洗干净后放蒸笼上蒸二十分钟即可。 小贴士： 大枣可以用面粉洗，非常干净。 出锅后晾凉，晾时记得翻动2次，以免水汽在红枣之间停留，皮就不脆了。 凉后的吃不完的红枣装入密封袋。
5、首先，要选用干净、没有虫害的红枣。将红枣用清水冲洗干净，用纱布或干净的毛巾擦干后，将红枣放入蒸锅。在蒸锅中加入一定量的水，可以放入适量的冰糖或蜂蜜，这样糖分就能更好地渗入枣中，使口感更加甜美。
红枣能做什么美食
糯米枣 糯米枣，又叫“心太软”，是出了名的美食，大枣配糯米，能使人肤色红润、健脾养胃、延缓衰老。食材 ：红枣、糯米粉、温水、冰糖、桂花 第一步：红枣洗净后用温水浸泡1小时，然后切开取出枣核。
第一种吃法是椰汁红枣糯米饭。将糯米泡水后蒸熟，然后加入适量的椰汁、红枣和白糖拌匀即可。这道菜既清甜又香软，非常适合作为早餐或下午茶点心。第二种吃法是红枣山药排骨汤。
红枣薏米汤。选红枣15颗，准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮半小时，加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等，有滋润皮肤的效果。
如何辨别新疆大红枣?
看干湿 干枣是在树上自然风干长到9成干，天气下霜后用杆子打下来，再晒几天，不经过任何加工枣子干度就能达到99%，仅余1%的水分，天然绿色，放三年不坏，因为够干。
果实饱满，皱纹较浅，手捏新疆红枣会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。如果果肉干瘪，皱纹很深，捏一下果肉薄的像层皮，就绝对不是新疆红枣。个大皮薄。
果实饱满，皱纹较浅，手捏新疆红枣，会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。相反的就不是新疆红枣。
枣的种类大全图片
红枣的种类：金丝小枣、阿克苏红枣、若羌灰枣、临泽小枣、和田玉枣。红枣吃哪一种都是可以的。红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。
金丝枣 金丝枣平均果重10g，是金丝小枣品种群中果个最大的。果皮薄，浅棕红色，果肉细胞致密，鲜枣含糖45%，可食率93%，品质极上，9月底10月初完熟。树势较强，幼树针刺发达，坐果稳定，高产稳产。
鸡蛋枣 鸡蛋枣的果形较大，形状近圆形，平均单果重30克，最大重约50克。果实大小均匀，果皮较厚，果皮颜色为深红色。鸡蛋枣的果肉质细，酥脆多汁，吃起来香甜可口，是优良的鲜食、制干、蜜饯兼用品种。
目前最好的枣树品种是月光枣、冬枣、早脆王、金丝新四号枣、献王枣。
怎么防止红枣生虫?最实用的红枣保存方法
1、就是要将红枣隔离水分，具体的方法也是非常的简单，就是找一个袋子，将红枣装入其中，然后用气筒将袋子里面的空气全部都抽出来，这样就相当于是真空保存，虫子是无法在真空环境中生活的，因此就可以有效的避免红枣生虫了。
2、干红枣保存方法：柜子保存：现在每个人的家里都存在着很多的柜子，用柜子存放事物已经成了我们的习惯，可以很好的归纳物品。所以我们可以将干红枣直接密封包装好，放入柜子中就可以，大约可以保存两个月左右。
3、放冰箱，放在冰箱里能防止长虫。将红枣放在容器里，然后将容器密封放在冰箱里可以放在长虫。
4、北方贮藏法 大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏，码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。
5、干红枣最好是在清明前曝晒4到5天，期间可以在枣子上遮一层布，防止红枣变黑。