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种大蒜的方法和步骤(大蒜播种时间和方法)
1、播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种，这样可以充分保障大蒜的养分吸收，有利于大蒜的生长发育。一般而言，可以选择5g重的蒜瓣做种，种植密度保持在每亩播种3万株左右。整地播种 要想大蒜优质高产，种植时必须施足底肥。
2、浇水：①大蒜播种后，保持土壤水分充足、且不积水，确保出苗整齐。②幼苗期，根据土质灌水1~2次，促进根系发育，培育壮苗增强幼苗抗寒性。③花芽、鳞芽分化期，及时浇返青水。
3、虽然各个地区的具体的播种时间都不一样，但春天播种时日平均的温度一般在3℃至6℃之间；秋播时日平均的温度一般在20℃至22℃之间。
4、种植时间：北方地区一般春播，大多集中在4月份；南方地区一般秋播，集中在9月中下旬左右。选地整地：选择土质疏松、排水良好、有机质丰富的土壤，整地后再细耕将土块耙细、耙平，做畦。
5、不同地域因为气候环境不同，所以种植时间不同，南方地区最佳时间在秋季的9-10月份左右，北方地区最好选择春季播种，时间可具体在2-4月份左右。
青蒜如何种植?青蒜种植技巧要点!
1、在夏季栽培青蒜，应选择耐热及抗性强的品种。播种期一般在5～8月中旬，具体时间要依据海拔高度而定（一般在海拔600米以上较好）。
2、选种：选择品种优良、高产、抗逆性强的种子。土壤：地势平坦、方便排水的地块，种植前将土壤进行适当翻动，增加土壤的疏松性和透气性。种植：将种子种植至土壤，覆盖薄土，浇适量的水即可。
3、种植青蒜苗要选择适宜的品种种植青蒜要选择休眠期短、生长快、假茎长、叶片肥厚、黄叶和干尖少的品种，如苍山糙蒜、永年白蒜等。要选择大小均匀一直、饱满、个头较大的蒜瓣进行播种，这样有利于出苗，且出苗一致。
4、青蒜种植技巧要点选择品种各种大蒜品种的蒜瓣都可用于培育青蒜，但较好选用休眠期短、出苗快、苗期生长快、假茎粗而长、叶片宽大肥厚、黄叶或干尖现象轻的软叶蒜类型品种。目前在实际生产种多采用大瓣蒜种来生产青蒜苗。
种大蒜的正确方法
选择适合土培的盆：土培大蒜可以采用陶盆，一般陶盆比较透气，而且底部有透水小孔，深度控制在15cm以上，尽量选用敞口花盆，可以种植比较多的蒜种。
栽大蒜的正确方法：蒜苗准备，整地，大蒜播种，覆土镇压。蒜瓣准备 首先我们要把大蒜剥开，选用里面较好的蒜瓣用于播种。
大蒜的种植方法 播种时期 山东省在二月中旬播种的话六月上旬左右就能收获了，在北京、天津、宁夏、甘肃陕西等地，适合在三月上旬播种和六月下旬收获大蒜，在新疆、青海、辽宁、吉林和内蒙等地，在四月上中旬适合播种，七月中下旬收获大蒜。
大蒜的种植方法如下：选地整地 大蒜对土壤要求不严，但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰，选择地势平坦的地块种植。
萌芽期 将大蒜播种下去，一直到初生的叶子长出展开是属于萌芽期，此时不断生长和分化新叶，时间也不是相同的，一般需要7-30天左右，不同品种的萌芽期不同。
青蒜种植方法和时间
1、在夏季栽培青蒜，应选择耐热及抗性强的品种。播种期一般在5～8月中旬，具体时间要依据海拔高度而定（一般在海拔600米以上较好）。
2、首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右在播种之后要盖上一层草木灰大蒜。
3、大蒜种植时间蒜喜欢温暖的生长环境，适合在秋季的9-10月份播种，作为青蒜栽培的可以在8月份播种。大蒜一般对播种期并不是很严格，只要温度在15度左右就可以播种。
4、翌春2月上中旬播种，4～5月上市。青蒜播种方法：一是平畦撒播，把蒜种先撒到畦内，然后按8厘米2摆一瓣，并按入土中约3厘米。
怎么进行露地青蒜栽培?
培土1次的青蒜苗假茎长10厘米左右，培土2次的假茎长15厘米左右。温度管理：春秋露地栽培时，青蒜在露地自然温度下生长。
要选择大小均匀一直、饱满、个头较大的蒜瓣进行播种，这样有利于出苗，且出苗一致。播种时间露地青蒜苗一般种植春秋两茬；大棚蒜苗除了炎热夏季，其他季节都可以播种。秋茬：具体秋播时间南北方差异还是挺大的。
大蒜种植方法整地施基肥：大蒜的根系分布在表土内，根的吸收能力弱，种植大蒜的地块要适当深耕，耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。
青蒜栽培分露地栽培与保护地栽培。青蒜种植技巧要点选择品种各种大蒜品种的蒜瓣都可用于培育青蒜，但较好选用休眠期短、出苗快、苗期生长快、假茎粗而长、叶片宽大肥厚、黄叶或干尖现象轻的软叶蒜类型品种。
