本文目录一览：
- 1、老虎斑是什么鱼?
- 2、老虎斑是淡水还是海鱼
- 3、怎样分辩老虎斑和石斑鱼?
老虎斑是什么鱼?
1、老虎斑鱼是海鱼。老虎斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。
2、老虎斑是属于海鱼。这种鱼类是生活在海里的，而且蛋白质含量高，脂肪含量低，是价格比较贵的一种食材，适合女性在产后食用。
3、老虎斑鱼是是深海鱼的品种。体长椭圆形，侧扁而粗壮。口大，具发达的辅上颌骨，上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙细尖，可向内倒伏。前鳃盖骨后缘一般具锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具二粗棘，鳃耙中长，数目较少。
4、老虎斑是石斑鱼的一种，身体为黄色或浅褐色，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点。
5、英文名： Blotchy rock cod 俗名： 老虎斑、虎斑 产地及产期： 广泛分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域。 介绍： 体长椭圆形，侧扁而粗壮。
6、老虎斑全身都分布着相对比较密集的半点，是一种比较名贵的鱼类，营养价值也是相对比较高的。老虎斑一般在东南亚出现的频率是比较高的。全身呈现出椭圆形，口大，具有少数犬牙，两侧的牙是细尖的形状，下缘比较光滑。
老虎斑是淡水还是海鱼
1、老虎斑是属于海鱼。这种鱼类是生活在海里的，而且蛋白质含量高，脂肪含量低，是价格比较贵的一种食材，适合女性在产后食用。
2、老虎斑是一种比较独特的鱼，那么老虎斑到底是淡水还是海鱼呢？实际上，老虎斑是一种深海鱼类，有着比较高的蛋白质含量，脂肪的含量是相对比较少的，并且还含有一些生存必须的碳水化合物，对于妇女产后的恢复有着比较高的功效。
3、老虎斑鱼是是深海鱼的品种。体长椭圆形，侧扁而粗壮。口大，具发达的辅上颌骨，上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙细尖，可向内倒伏。前鳃盖骨后缘一般具锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具二粗棘，鳃耙中长，数目较少。
4、老虎斑是一种名贵的海鱼，因其肉质鲜美而受到广泛追捧，用于高级餐厅的菜肴。而石斑鱼也是一种美味的海鱼，但相对于老虎斑来说，价格会低一些。老虎斑，也称虎斑鱼、老虎鱼，是一种来自热带和亚热带海域的大型海鱼。
5、相比之下，老虎斑鱼体长椭圆形，侧扁而粗壮，体被细小栉鳞，背鳍鳍棘部与鳍条部相连，无缺刻。 价格：虎头斑属海鱼，数量较少，因此价格相对较高，而桂鱼因为是淡水鱼，数量较多，所以价格相对较低。
6、白酒抹匀去腥，才可以更加入味，所以老虎斑要用葱姜水泡。老虎斑是属于海鱼，这种鱼类是生活在海里的，而且蛋白质含量高，脂肪含量低，是价格比较贵的一种食材，适合女性在产后食用，也可以促进上皮细胞的生长以及合成。
怎样分辩老虎斑和石斑鱼?
外观不同 石斑鱼 体长椭圆形稍侧扁，口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点。
区别：石斑鱼的嘴巴短尖小，老虎斑鱼的嘴巴宽而大。石斑鱼没有背鳍，老虎斑鱼有背刺还有尖刺。
两者的形态特征不同 石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20～30厘米。老虎斑体长椭圆形，侧扁而粗壮。
石斑鱼：老虎斑为石斑鱼中的一种，二者属于包含关系。老虎斑：呈长椭圆形，侧扁而粗壮。
石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，它靠着灵敏的视觉和感光、感色的分辩能力，往往凶猛地掠食鱼、虾、蟹、章鱼、甚至藤壶等海洋生物，特别喜食鲜活动物。属于濒危名贵物种。