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芡实什么时候成熟
芡实是季节性的，每年固定的季节种植和采收，过早过晚都不行。那么，芡实什么时候收获？芡实怎么采收和加工？芡实什么时候收获 采收时间为9月中、下旬。苏芡除叶背有些刺外，全身光滑无刺，适合多次采收。
芡实成熟月份芡实7-8月开花，8-9月结果。芡实在不同的地区成熟上市的时间也不相同，例如在苏州鸡头米（芡实）每年的8月中旬开始陆续上市。芡实什么时候采摘上市在长江流域地区芡实栽培为无刺品种，也成为南芡、苏芡。
芡实一般在秋季9月份的时候成熟，具体的成熟时间与地区、品种有关，在不同的地区，成熟的时间也不同，在苏州的芡实在夏季8月份的时候成熟，芡实一般是在夏季9月份的时候进行收获，比较适合多次的进行收获。
问题一：芡实是什么季节的 花期7-8月，果期8-9月 问题二：经常吃芡实好吗 什么季节吃好 历代养生家、文学家，对芡实的“益精气”作用，多加赞赏。芡实，因其形状酷似鸡头，故又名鸡头菱。
东凤芡实为啥有的很便宜有的很贵
干芡实通常整体价格较高，半颗比较便宜。同时，根据去壳的方法，分为机械去壳和人工去壳，人工去壳必然很贵。
这是因为市场供应量少了，就会有更多的人需要，这时价格就会上涨，这也是经济学中常说的供不应求。
一般干芡实价格较高，半干芡实相对便宜。同时根据脱壳方式又可以分为机器脱壳和人工脱壳，人工脱壳肯定会贵一些。芡实哪里的最好？江西省上饶市余干县名副其实中国芡实的故乡。是中国芡实种植面积最大、加工技术含量最高的县。
芡实亩产量及市场售价
1、经过改良，杂交芡实的亩产量由原来的60千克增加至75—80千克（鲜米），干米达到50公斤，增产25%以上；种壳厚度则减至2—5毫米，大大降低剥壳难度。
2、芡实主产地：湖南岳阳、安徽望江、江苏扬州、江苏吴县和广东肇庆，江苏产量最多，现壳芡实价格稳定在5一10元之间，两半的中统货15元左右；大统22元左右；小统16元左右。碎米目前交易价14元左右，行情变化不大。
3、可以种植，芡实本来就是水生植物，自然喜欢多雨气候。芡实适应性强，在我国黑龙江至广东、云南都有种植，江门完全可以。芡实亩产量一般鲜米100公斤左右，干米60公斤左右，依管理水平与品种而上下浮动。
4、目前市场价，鲜重6元/kg，干重5－10元/kg，投入产出比在1：5左右，是当前水产养殖户种植的好品种。 鸡头种植的适宜底质以壤土最好，粘土次之，沙土最差。种植前首先要对种植区进行消毒和施肥。